tag:blogger.com,1999:blog-84957527593865131702024-03-13T12:46:23.305+01:00La que se avecina en mi cocinaRecetas de cocina de elaboración tradicional.La que se avecina en mi cocina - Anahttp://www.blogger.com/profile/02262944376723061225noreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-84572351043867285752016-03-23T21:41:00.000+01:002016-03-23T21:41:46.009+01:00Rosquitos de Anís.¡¡Feliz Semana Santa a tod@s!!<br />
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Madre mía... acabo de ver la fecha de mi última publicación y es del 21 de octubre de 2014... pero si parecía que sería algo temporal y ya hace casi un año y medio que no publico nada!!<br />
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Creo que no hay nada que pueda excusar esta ausencia tan prolongada... pero por si sirve de algo os contaré qué es lo que me ha tenido tan ocupada todo este tiempo.<br />
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Bueno, poco antes de dejar de publicar, me salió un trabajo. Imaginaros mi alegría, mi primer trabajo en Málaga (os recuerdo que soy una sevillana que se trasladó a Málaga por amor). En principio el trabajo iba a ser para un par de meses, de ahí que yo pensara que mi ausencia fuera a ser temporal y corta, sin embargo finalmente se ha ido alargando hasta el día de hoy, que aún sigo trabajando. Así que genial, pero claro, ya el tiempo que me quedaba libre se vió brutalmente reducido y por tanto, no podía disponer del mismo para preparar las entradas al blog.<br />
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A todo eso, se ha sumado que estoy organizando nuestra boda, que en un par de meses se hará realidad :) Creo que más o menos todo el mundo, bien por su propia experiencia bien por alguien cercano, sabe lo que supone organizar una boda y más cuando trabajan las dos partes. Total... que el caso es que cuando me he querido dar cuenta, el tiempo ha pasado volando, hace un año y medio que no publicaba nada y además mi boda está a la vuelta de la esquina... Espero que me sepáis entender y ante todo, agradeceros que pese a mi ausencia hayáis permanecido a mi lado "virtualmente" ya sea siguiéndome en el blog o a través de facebook.<br />
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Y después de este tocho que acabo de soltar jajaja, hoy os traigo la receta de un dulce típico de estas fechas, Rosquitos de Anís. Me ha parecido buena fecha para retomar el blog y además espero que de aquí en adelante publicar más recetas aunque sea de forma esporádica pero no estar tanto tiempo sin publicar.<br />
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Sin más, vamos con la receta ;)<br />
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Z700UEbZxqo/VvLv_7C28bI/AAAAAAAABRY/wMUD0oV0ojINOrR_qWU4fQxnfFhUG28Qw/s1600/DSC_0050.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="427" src="https://3.bp.blogspot.com/-Z700UEbZxqo/VvLv_7C28bI/AAAAAAAABRY/wMUD0oV0ojINOrR_qWU4fQxnfFhUG28Qw/s640/DSC_0050.JPG" width="640" /></a></div>
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<a name='more'></a><br />
<h3>
Para 20 ó 25 roscos aproximadamente.</h3>
<h3>
Ingredientes:</h3>
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500 gr. de Harina.</div>
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200 gr. de Azúcar.</div>
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80 ml. de Aceite de Girasol.</div>
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70 ml. de Anís dulce (yo uso Marie Brizard).</div>
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2 huevos.</div>
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1 sobre de Levadura.</div>
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Raspadura de un limón.</div>
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Aceite de oliva o girasol para freir (al gusto).</div>
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Para rebozar:</div>
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Agua.</div>
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Un chorreón de Anís.</div>
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Azúcar.</div>
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Canela en polvo.</div>
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<h3>
Elaboración:</h3>
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En primer lugar echaremos en un cuenco los huevos y batiremos con las varillas hasta que nos queden espumosos y bien batidos.</div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_0PcYgJF36I/VvL5CXgf_QI/AAAAAAAABUA/u87JWzA_HY4fg3cZOy0rj70UbE_pMzt0w/s1600/SAM_2821.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-_0PcYgJF36I/VvL5CXgf_QI/AAAAAAAABUA/u87JWzA_HY4fg3cZOy0rj70UbE_pMzt0w/s320/SAM_2821.JPG" width="320" /></a></div>
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Una vez que estén bien batidos los huevos, le añadiremos el aceite, el anís y la ralladura del limón. Volvemos a batir para que se mezcle todo bien.</div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-cmUjcZ2lJHU/VvLwHEkH82I/AAAAAAAABRs/f8bJ6cWQ0qIYRElJu434O_JllYL3O0j0Q/s1600/SAM_2823.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-cmUjcZ2lJHU/VvLwHEkH82I/AAAAAAAABRs/f8bJ6cWQ0qIYRElJu434O_JllYL3O0j0Q/s320/SAM_2823.JPG" width="320" /></a></div>
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Cuando se haya batido bien, le añadimos el azúcar y batimos hasta que nos quede una mezcla blanquecina y espumosa.</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-IZYZRMwvXeY/VvLwidPpX0I/AAAAAAAABRs/YOlsXk7RV2EQnd7fBH_d6q9gRSIHNrdnA/s1600/SAM_2824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-IZYZRMwvXeY/VvLwidPpX0I/AAAAAAAABRs/YOlsXk7RV2EQnd7fBH_d6q9gRSIHNrdnA/s320/SAM_2824.JPG" width="320" /></a></div>
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A continuación, tamizamos un poco de harina junto con la levadura y volvemos a batir con las varillas (con cuidado porque al ser harina puede ser que ponga todo un poco perdido de polvo al batir). Repetimos la operación hasta que tengamos toda la harina incorporada a la mezcla.</div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YWIvktfuwrw/VvLw79igQVI/AAAAAAAABR0/E0MVbQYvvrc_Ro1dYLGDfTZhcIKsOQBHQ/s1600/SAM_2827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-YWIvktfuwrw/VvLw79igQVI/AAAAAAAABR0/E0MVbQYvvrc_Ro1dYLGDfTZhcIKsOQBHQ/s320/SAM_2827.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Di35oxdIUv8/VvLyPLQew7I/AAAAAAAABSA/hFG4sXKA9GAwPGjQgayj1Mj6fgQxuiL1Q/s1600/SAM_2830.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-Di35oxdIUv8/VvLyPLQew7I/AAAAAAAABSA/hFG4sXKA9GAwPGjQgayj1Mj6fgQxuiL1Q/s320/SAM_2830.JPG" width="320" /></a></div>
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Cuando veamos que ya con las varillas no es suficiente, podemos intercambiar las varillas batidoras por las varillas amasadoras para que se mezcle bien toda la masa.</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-l0jstqdl9sA/VvLyqoS5d5I/AAAAAAAABSU/upnMU9C7d5w9gDyejCke5K_zaLTS8N2QQ/s1600/SAM_2831.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-l0jstqdl9sA/VvLyqoS5d5I/AAAAAAAABSU/upnMU9C7d5w9gDyejCke5K_zaLTS8N2QQ/s320/SAM_2831.JPG" width="320" /></a></div>
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<b>Consejo: </b></div>
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<i>En caso de que no tengáis varillas amasadoras podemos amasarla a mano desde el principio. Se tarda más pero podemos conseguir el mismo efecto.</i></div>
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<br /></div>
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Una vez que tengamos la harina bien mezclada, le daremos los últimos amasados con las manos, para asegurarnos que la masa se queda compacta y con buena textura para formar los rosquitos.</div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-jw8SuNix4YY/VvL0HlNW6RI/AAAAAAAABSo/JezW0U5_14QOCzbovl-6GtMFnpRWWXcNA/s1600/SAM_2833.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-jw8SuNix4YY/VvL0HlNW6RI/AAAAAAAABSo/JezW0U5_14QOCzbovl-6GtMFnpRWWXcNA/s320/SAM_2833.JPG" width="320" /></a></div>
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En el momento en el que tengamos la masa lista para darle forma a los rosquitos, pondremos aceite a calentar en un perol a fuego vivo, ya que cuando echemos los roscos el aceite tiene que estar bien caliente.</div>
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Mientras, le daremos forma a los rosquitos de la siguiente manera: cogemos un trozo de masa (del tamaño de una nuez aproximadamente, pero eso va en gustos) y le damos forma de bola. </div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ZhzxDlvpWPI/VvL0uhbxRDI/AAAAAAAABSo/p9wwi2kKfCMqurXkf-1URMVqb3hwPJWUQ/s1600/SAM_2834.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZhzxDlvpWPI/VvL0uhbxRDI/AAAAAAAABSo/p9wwi2kKfCMqurXkf-1URMVqb3hwPJWUQ/s320/SAM_2834.JPG" width="320" /></a></div>
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<b>Consejo: </b></div>
<div>
<i>Para que no se nos pegue la masa a las manos mientras le damos la forma, es conveniente frotar un poco de aceite en ellas.</i></div>
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Luego le daremos forma de "churro" amasándolo entre las manos y juntaremos cada uno de los extremos dando forma de rosco. </div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-eUISAtZWE9s/VvL1wrsU-II/AAAAAAAABS8/TI6ltGkJzng-BEb3tP6o506U5crl5v6NQ/s1600/SAM_2836.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-eUISAtZWE9s/VvL1wrsU-II/AAAAAAAABS8/TI6ltGkJzng-BEb3tP6o506U5crl5v6NQ/s320/SAM_2836.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-2Pxpe5dIiko/VvL2LyZJ1oI/AAAAAAAABTE/ptCBLYjOV4Yhqt_CIVOTfJxSKuE38jbfQ/s1600/SAM_2837.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-2Pxpe5dIiko/VvL2LyZJ1oI/AAAAAAAABTE/ptCBLYjOV4Yhqt_CIVOTfJxSKuE38jbfQ/s320/SAM_2837.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-NsPauKtTBeE/VvL1Vj0qAGI/AAAAAAAABS0/PLmno3Fcwk4BaZN43_LFXdhfHyrX1hAoQ/s1600/SAM_2835.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-NsPauKtTBeE/VvL1Vj0qAGI/AAAAAAAABS0/PLmno3Fcwk4BaZN43_LFXdhfHyrX1hAoQ/s320/SAM_2835.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QvnOA43WkuA/VvL2p6KTDHI/AAAAAAAABTM/gqSA9N2ep5EIhtUCQR-jYDxCvf7ZxtNlw/s1600/SAM_2840.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-QvnOA43WkuA/VvL2p6KTDHI/AAAAAAAABTM/gqSA9N2ep5EIhtUCQR-jYDxCvf7ZxtNlw/s320/SAM_2840.JPG" width="320" /></a></div>
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<b>Consejo:</b></div>
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<i>Hay que tener cuidado con no dejar el agujero central muy pequeño, porque cuando se frían tienden a crecer y si le dejamos el agujero muy pequeño al freirse puede que se cierre y no se aprecie que se trata de roscos. Además tenemos que asegurar bien los extremos cuando los juntemos (apretar bien para que queden bien sellados) porque si no puede que al freirlos se abran y pierdan la forma de rosquitos.</i></div>
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Cuando el aceite esté bien caliente y iremos echando los roscos a freir, con cuidado de que se hagan bien por dentro y no se nos quemen.</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-tIXx0g2nNSI/VvL4bXZ4LeI/AAAAAAAABTs/Dw3HKWVHelscyUrP1dqHth-d7-JvaStEQ/s1600/SAM_2847.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-tIXx0g2nNSI/VvL4bXZ4LeI/AAAAAAAABTs/Dw3HKWVHelscyUrP1dqHth-d7-JvaStEQ/s320/SAM_2847.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8IgQnjwRMfc/VvL5YetezxI/AAAAAAAABUE/bdcPegJXntotaGgA0MALmT0D6QfvARN9g/s1600/SAM_2849.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-8IgQnjwRMfc/VvL5YetezxI/AAAAAAAABUE/bdcPegJXntotaGgA0MALmT0D6QfvARN9g/s320/SAM_2849.JPG" width="320" /></a></div>
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Por último, ponemos en un plato agua con un chorreoncito de anís y en otro plato azúcar con canela para rebozar. </div>
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Una vez que hayamos fritos los rosquitos, los iremos en primer lugar pasando por el plato con agua y anís para humedecerlos (basta con un par de pasadas rápidas) y posteriormente lo pasamos por azúcar y canela para rebozar. </div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-dJcDIQXYVn4/VvL5euidr2I/AAAAAAAABUE/ZPUqYBgofZokxf-plVKf1l2k9elQIKq9w/s1600/SAM_2853.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-dJcDIQXYVn4/VvL5euidr2I/AAAAAAAABUE/ZPUqYBgofZokxf-plVKf1l2k9elQIKq9w/s320/SAM_2853.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-soGxr8EFqcs/VvL7fkSaBDI/AAAAAAAABUQ/YoC1zYUeQaotAp9MlXY6Cyiw0sg5GAwkw/s1600/SAM_2855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-soGxr8EFqcs/VvL7fkSaBDI/AAAAAAAABUQ/YoC1zYUeQaotAp9MlXY6Cyiw0sg5GAwkw/s320/SAM_2855.JPG" width="320" /></a></div>
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<b>Consejo:</b></div>
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<i>Normalmente habrá que cambiar el plato de azúcar y anís varias veces, puesto que del agua que cae se forman grumos y al cabo de unos roscos pierde la adherencia suficiente para que el azúcar se quede bien pegado al rosco.</i></div>
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Y ya tendriamos nuestros rosquitos para disfrutar de esta Semana Santa :)</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-0OXvvysbWXE/VvL4ufOt5AI/AAAAAAAABT4/_sFwWuOMisQancoyk_NU_ko2Sm_RUrpbA/s1600/DSC_0048.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://3.bp.blogspot.com/-0OXvvysbWXE/VvL4ufOt5AI/AAAAAAAABT4/_sFwWuOMisQancoyk_NU_ko2Sm_RUrpbA/s640/DSC_0048.png" width="640" /></a></div>
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Espero que os haya gustado y que la disfrutéis muy pronto, porque la verdad es que cuando se empieza a comer ya no se puede parar... ¡uy! ¿de qué me suena a mi esta frase? jajajaja.</div>
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Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina.<br />
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¡¡Feliz semana a todos!!<br />
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En primer lugar, quiero deciros que siento mucho el poco tiempo del que dispongo para ocuparme del blog. Algunos temas personales me tienen más ocupada de lo habitual, así que me cuesta mucho sacar tiempo para pasarme por aquí, pero que sepáis que siempre lo tengo en mente, lo malo es materializar el tiempo necesario para hacerlo efectivo. En fin, espero disponer en breve de algo más de tiempo y "rutina" para poder volver a mis andadas por el blog y por los vuestros y no estar tan perdida jajaja.</div>
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Hoy os traigo un delicioso arroz tres delicias que me inspiró a hacer los productos que me mandaron desde <a href="http://www.brillante.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;"><b>Brillante</b></span></a>. Aproveché un día de esos que tiene una en los que apetece cocinar algo rápido y delicioso, así que en cuanto vi los<span style="color: #134f5c;"> <a href="http://www.brillante.es/productos/vasitos-brillante-xl/largo-xl/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">vasitos de Arroz Largo XL</span></a></span>, me dije: "uy, esto me viene estupendo para hacer la receta arroz tres delicias de una forma rápida". Además es que Brillante cuece el arroz largo de la misma forma que lo harías en tu casa y luego lo envasa al vacío, sin conservantes ni colorantes, para que lo puedas comer donde y cuando quieras. Como hice yo, que en un pis pas tenía mi plato de arroz encima de la mesa. </div>
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Pero creo que aquí lo importante es la receta ¿no? Así que vamos con ella :)</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ieSBfF6J7CQ/VEKVNf9_5lI/AAAAAAAABKo/O0RD8vsgjBI/s1600/PA050840.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ieSBfF6J7CQ/VEKVNf9_5lI/AAAAAAAABKo/O0RD8vsgjBI/s1600/PA050840.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
<a name='more'></a></h3>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Para 3 ó 4 personas.</h3>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
- 2<a href="http://www.brillante.es/productos/vasitos-brillante-xl/largo-xl/" target="_blank"><span style="color: #45818e;"> Vasitos de Arroz Brillante Largo XL</span>.</a> <i>(200 gr. x 2).</i></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-83zT_NRlqqo/VEKd8LsnC1I/AAAAAAAABM8/sZsSi8r6Yv0/s1600/2001978%2BBrillante%2Barroz%2Blargo%2BXL%2B2%2Bx%2B200%2Bg.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-83zT_NRlqqo/VEKd8LsnC1I/AAAAAAAABM8/sZsSi8r6Yv0/s1600/2001978%2BBrillante%2Barroz%2Blargo%2BXL%2B2%2Bx%2B200%2Bg.jpg" height="150" width="200" /></a></div>
<div>
- 1 Zanahoria.</div>
<div>
- 100 gr. de Gambas peladas.</div>
<div>
- 70 gr. de Pechuga de Pavo.</div>
<div>
- 2 Huevos <i>(para las tortillas).</i></div>
<div>
- 1 lata pequeña de Guisantes <i>(unos 140 gr.)</i></div>
<div>
- Aceite de Oliva Virgen Extra.</div>
<div>
- Sal.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
En primer lugar os dejo la foto con los productos que me enviaron desde <a href="http://www.brillante.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">Brillante</span></a>.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2S0PmM6fENg/VEaZf40DUtI/AAAAAAAABP0/KHtwcmOnPRk/s1600/SAM_1921.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2S0PmM6fENg/VEaZf40DUtI/AAAAAAAABP0/KHtwcmOnPRk/s1600/SAM_1921.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y ahora sí comenzamos con la receta. Para ello lo primero que haremos será picar la zanahoria en daditos pequeños y ponerlo a cocer. En una cacerola ponemos agua, un poco de sal, la zanahoria picada y ponemos a hervir. Aproximadamente en unos 20 minutos o así deben de estar ya blanditas, aptas para comer. De todas formas, lo mejor es ir probando la textura de las mismas pinchando un trozo para saber qué nivel de cocción tienen. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sLw1sNC7Eyg/VEKVaDfpiZI/AAAAAAAABKw/k9uemLIbx4k/s1600/SAM_1919.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sLw1sNC7Eyg/VEKVaDfpiZI/AAAAAAAABKw/k9uemLIbx4k/s1600/SAM_1919.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picamos en daditos la zanahoria.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-WnaJjqwFmxY/VEKVpZsv5XI/AAAAAAAABK4/vUIkSutamUo/s1600/SAM_1920.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-WnaJjqwFmxY/VEKVpZsv5XI/AAAAAAAABK4/vUIkSutamUo/s1600/SAM_1920.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cocemos la zanahoria.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Una vez que las tengamos cocidas las escurrimos y reservamos.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Q2pm-nxzMXY/VEKXWvgSFhI/AAAAAAAABLg/oaE7n5lveAw/s1600/SAM_1926.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Q2pm-nxzMXY/VEKXWvgSFhI/AAAAAAAABLg/oaE7n5lveAw/s1600/SAM_1926.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Escurrimos y reservamos.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cogemos el jamón de pavo e igualmente lo picamos al tamaño que deseemos y también lo reservamos para después.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-vx1Ur3TtRHQ/VEKWlE7fVTI/AAAAAAAABLQ/BWsF2ddcnko/s1600/SAM_1925.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-vx1Ur3TtRHQ/VEKWlE7fVTI/AAAAAAAABLQ/BWsF2ddcnko/s1600/SAM_1925.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cortamos el jamón de pavo en dados y reservamos.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Llega el turno de hacer las tortillas a la francesa. Supongo que para muchos que yo explique esto es un poco "básico", pero como me gusta poner el paso a paso, esto también va incluido en él :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Primero batiremos un huevo con una pizca de sal. Lo suyo es que lo batamos hasta que consigamos una espumita o burbujitas como se aprecia en la foto.</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-nO3Tgbr8SlE/VEKXJdQZrYI/AAAAAAAABLY/4ahKt9I5cuU/s1600/SAM_1928.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-nO3Tgbr8SlE/VEKXJdQZrYI/AAAAAAAABLY/4ahKt9I5cuU/s1600/SAM_1928.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batimos el huevo y una pizca de sal.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Mientras tanto echamos en una sartén pequeñita (yo la uso de 18 cm.) un poco de aceite y la ponemos a calentar. Cuando esté bien caliente (que salga humito) echamos el huevo y dejamos que se expanda solo por la sartén. En el momento que veamos que está cuajadito la parte de abajo, le daremos la vuelta. En mi caso, se me quemó una mijina, pero nada insalvable jajaja. Al darle la vuelta la dejaremos unos segundos nada más, ya que la parte de abajo siempre se hace antes que la primera. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-EGScmsSmzMU/VEKXhDGYpNI/AAAAAAAABLo/uWjQ83WVuos/s1600/SAM_1932.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-EGScmsSmzMU/VEKXhDGYpNI/AAAAAAAABLo/uWjQ83WVuos/s1600/SAM_1932.JPG" height="245" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Echamos el aceite y ponemos a calentar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-20p0UYU2454/VEKYE4QuhAI/AAAAAAAABLw/wrPpaIFppD8/s1600/SAM_1935.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-20p0UYU2454/VEKYE4QuhAI/AAAAAAAABLw/wrPpaIFppD8/s1600/SAM_1935.JPG" height="262" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos el huevo batido y dejamos cuajar.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
En el momento que veamos que está cuajadito la parte de abajo, le daremos la vuelta. En mi caso, se me quemó una mijina, pero nada insalvable jajaja. Al darle la vuelta la dejaremos unos segundos nada más, ya que la parte de abajo siempre se hace antes que la primera. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Repetiremos estos pasos con el otro huevo. A continuación, cortaremos ambas tortillas en cuadrados y reservamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-MrFOYGMdumk/VEKYWRxTW1I/AAAAAAAABL4/R0_Ji8WKWeM/s1600/SAM_1936.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MrFOYGMdumk/VEKYWRxTW1I/AAAAAAAABL4/R0_Ji8WKWeM/s1600/SAM_1936.JPG" height="286" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le damos la vuelta.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-peVwgF_Y5Qo/VEKZZe4zM7I/AAAAAAAABMY/NduoE2Mh-9I/s1600/SAM_1942.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-peVwgF_Y5Qo/VEKZZe4zM7I/AAAAAAAABMY/NduoE2Mh-9I/s1600/SAM_1942.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Partimos en cuadrados y reservamos.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Pelamos las gambas, las sazonamos y en una sartén, donde nos vayan a caber todos los ingredientes, echamos un poco de aceite y salteamos las gambas.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Uei2YfoMvQM/VEKWU5KUWzI/AAAAAAAABLI/6Ex90PfShO0/s1600/SAM_1924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Uei2YfoMvQM/VEKWU5KUWzI/AAAAAAAABLI/6Ex90PfShO0/s1600/SAM_1924.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pelamos y sazonamos las gambas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ojIA6S_eems/VEKYfPcDGSI/AAAAAAAABMA/JJR-wVkCqLs/s1600/SAM_1938.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ojIA6S_eems/VEKYfPcDGSI/AAAAAAAABMA/JJR-wVkCqLs/s1600/SAM_1938.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Salteamos las gambas en sartén con aceite.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Acto seguido, agregamos los dos vasitos Brillante arroz largo XL y removemos junto con las gambas.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ro5oiF2dWUI/VEKZA4mwkaI/AAAAAAAABMI/IuMq0p-4xoM/s1600/SAM_1940.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ro5oiF2dWUI/VEKZA4mwkaI/AAAAAAAABMI/IuMq0p-4xoM/s1600/SAM_1940.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos los vasitos de arroz Brillante.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Por último, vamos añadiendo el resto de ingredientes de uno en uno y removiendo cada vez. Primero las zanahorias, luego los guisantes, los trozos de jamón de pavo y finalmente los trocitos de tortilla.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-mM9a8ob9dsg/VEKZUUZeotI/AAAAAAAABMQ/LRwYs-jjEaE/s1600/SAM_1941.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-mM9a8ob9dsg/VEKZUUZeotI/AAAAAAAABMQ/LRwYs-jjEaE/s1600/SAM_1941.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Echamos las zanahorias y removemos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-IA9i5iTAjOo/VEKZ-tfeqCI/AAAAAAAABMg/AIxpOAR-T6Q/s1600/SAM_1943.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-IA9i5iTAjOo/VEKZ-tfeqCI/AAAAAAAABMg/AIxpOAR-T6Q/s1600/SAM_1943.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Echamos los guisantes y removemos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-RtcwL35D_Gg/VEKaMDjmBVI/AAAAAAAABMo/4WoBtcLDSs4/s1600/SAM_1944.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-RtcwL35D_Gg/VEKaMDjmBVI/AAAAAAAABMo/4WoBtcLDSs4/s1600/SAM_1944.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos el jamón de pavo y removemos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-qZzu0Q_z5sQ/VEKaPAVJTtI/AAAAAAAABMw/FfN5gyzezTE/s1600/SAM_1945.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qZzu0Q_z5sQ/VEKaPAVJTtI/AAAAAAAABMw/FfN5gyzezTE/s1600/SAM_1945.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos la tortilla, removemos y templamos los ingredientes.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Dejamos unos segundos para que se templen todos los ingredientes por igual y ya podemos servir nuestro arroz tres delicias.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-eZ_GjDVEBi4/VEKUarPRo7I/AAAAAAAABKY/TxruHPr33Og/s1600/PA050823.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-eZ_GjDVEBi4/VEKUarPRo7I/AAAAAAAABKY/TxruHPr33Og/s1600/PA050823.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
Como podéis ver es un plato delicioso, completo y además rapidísimo de hacer. La verdad que saca de un apuro en un momento. Así que tomad buena nota de él.<br />
<br />
Espero que os haya gustado este plato y que lo pongáis en práctica en breve.<br />
<br />
Nos vemos en la próxima receta que se nos avecina y os mando muchos besitos ;)<br />
<br />
Si queréis también podéis seguirme en <b><a href="https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina</span></a></b>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-65834816337044391752014-10-02T14:57:00.001+02:002014-10-02T15:07:42.488+02:00Maxi cookies con chips de chocolate negro y blanco.<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">¡¡Feliz Jueves a todos!! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mirad que galletas tan ricas os traigo hoy. Y todo surgió porque el domingo pasado hacía mal tiempo y no apetecía salir de casa. Así que como se me antojó merendar un cafelito de esos de cápsulas y no teníamos nada de dulces para acompañarlo... Pensé que podíamos hacer estas maxi cookies para tener una buena merienda otoñal jajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Así que así lo hicimos. Hablo en plural porque mi novio se puso manos a la obra conmigo, bueno... a decir verdad en esta ocasión él fue quién lo hizo todo. Se puso su delantal y a horneaaaaaaaar jajajaja. Yo me quedé al lado de él dándole conversación y viendo cómo lo hacía, simplemente participé en el momento de darle forma a las galletas (por aquello de hacer algo jajaja), pero la realidad es que el mérito es de él. Y mirad lo bien que le han quedado. Son todo un manjar y nada difíciles de hacer. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os sirva como idea para hacerlas este fin de semana y así entreteneros en caso de que haga mal tiempo :) Vamos con la receta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Dzpvv64qG_M/VCrvYXeWCpI/AAAAAAAABIE/Sc_BvZj_Dbo/s1600/SAM_1865mod.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Dzpvv64qG_M/VCrvYXeWCpI/AAAAAAAABIE/Sc_BvZj_Dbo/s1600/SAM_1865mod.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<h3>
Para 16 unidades.</h3>
<div>
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes: </h3>
<div>
<br /></div>
<div>
210 gr. de Harina.</div>
<div>
140 gr. de Mantequilla sin sal.</div>
<div>
285 gr. de Azúcar.</div>
<div>
1 Huevo.</div>
<div>
3/4 cucharadita de Bicarbonato.</div>
<div>
3/4 cucharadita de Levadura.</div>
<div>
1 cucharada de Sal.</div>
<div>
1 cucharadita de Azúcar Avainillado.</div>
<div>
100 gr. de Chips de chocolate.</div>
<div>
100 gr. de Chips de chocolate blanco.</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como no teníamos chips de chocolate blanco, pero sí una tableta. Picamos en trocitos muy pequeñitos la tableta y así hicimos chips caseros de chocolate blanco.</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-bzdNMq_BW9A/VCrwYwLSJaI/AAAAAAAABIU/-syo3ydWmMg/s1600/SAM_1837.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-bzdNMq_BW9A/VCrwYwLSJaI/AAAAAAAABIU/-syo3ydWmMg/s1600/SAM_1837.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picamos el chocolate muy pequeñito.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-8EozeNcGkMo/VCrwedfhcyI/AAAAAAAABIc/VIdoAqT9EJ0/s1600/SAM_1838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8EozeNcGkMo/VCrwedfhcyI/AAAAAAAABIc/VIdoAqT9EJ0/s1600/SAM_1838.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reservamos los chips.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una vez que los tengamos cortaditos, los reservamos. A continuación en un bol, tamizaremos la harina, la levadura, la sal y el bicarbonato.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-JLBdUVvrioA/VCrwXKwKhoI/AAAAAAAABIM/8_p4y3o5TkU/s1600/SAM_1839.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JLBdUVvrioA/VCrwXKwKhoI/AAAAAAAABIM/8_p4y3o5TkU/s1600/SAM_1839.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tamizamos harina, levadura, sal y bicarbonato.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En otro bol y con unas varillas eléctricas, batiremos el azúcar y la mantequilla a punto de pomada durante unos 6 minutos a velocidad media-alta. Tenemos que ver que ambos ingredientes estén bien integrados y formen como una pasta esponjosa.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-7Gxs06MYI-c/VCrxZJrdYmI/AAAAAAAABIk/OjdlEQDk3xs/s1600/SAM_1840.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7Gxs06MYI-c/VCrxZJrdYmI/AAAAAAAABIk/OjdlEQDk3xs/s1600/SAM_1840.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batimos mantequilla y azúcar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-WhQitCchiSE/VCrxkvqvltI/AAAAAAAABI0/Q_aR6xnnY9w/s1600/SAM_1841.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-WhQitCchiSE/VCrxkvqvltI/AAAAAAAABI0/Q_aR6xnnY9w/s1600/SAM_1841.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Logramos una pasta esponjosa.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora le incorporamos el huevo y el azúcar avainillada y seguimos batiendo un poco más pero a velocidad baja.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-pXg0KILDvn8/VCrxi4u7nqI/AAAAAAAABIs/qgUWYilzU8M/s1600/SAM_1846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-pXg0KILDvn8/VCrxi4u7nqI/AAAAAAAABIs/qgUWYilzU8M/s1600/SAM_1846.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos el huevo y el azúcar avainillado.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-3gFXEVNApck/VCryZVIlQ1I/AAAAAAAABI8/No7t6coD13k/s1600/SAM_1847.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-3gFXEVNApck/VCryZVIlQ1I/AAAAAAAABI8/No7t6coD13k/s1600/SAM_1847.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batimos hasta integrarlo bien.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una vez integrados, añadimos la harina, la levadura, la sal y el bicarbonato que tamizamos anteriormente y batimos un poco más, aunque solo lo justo para que se integren bien con el resto de la mezcla.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-bXqXKO9ZesQ/VCrykDSe2ZI/AAAAAAAABJE/Z0-e9T29W5U/s1600/SAM_1848.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bXqXKO9ZesQ/VCrykDSe2ZI/AAAAAAAABJE/Z0-e9T29W5U/s1600/SAM_1848.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos la harina tamizada y batimos hasta integrarla.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora añadimos los chips que teníamos preparados y removemos un poco para que se esparzan por toda la mezcla.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-W8A8OMOH-HQ/VCryk0uNONI/AAAAAAAABJM/qEA9LzQWkpk/s1600/SAM_1849.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-W8A8OMOH-HQ/VCryk0uNONI/AAAAAAAABJM/qEA9LzQWkpk/s1600/SAM_1849.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos los chips y removemos para que queden bien en la masa.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Preparamos una bandeja de horno con papel sulfurizado y con una cucharada de helado, vamos haciendo bolas. Yo pongo de cantidad la cuchara bien rasa. La ponemos en la bandeja del horno y aplastamos con las manos. Luego con los dedos, presionamos un poco para darle la forma irregular que suelen tener este tipo de galletas.</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-B0mJEYUwtho/VCrzoI5dcbI/AAAAAAAABJk/0Ks2ZzH2EnQ/s1600/SAM_1851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-B0mJEYUwtho/VCrzoI5dcbI/AAAAAAAABJk/0Ks2ZzH2EnQ/s1600/SAM_1851.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con cuchara de helado hacemos bolas.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-z89XG4c7HQI/VCrzVMcDiTI/AAAAAAAABJU/aiBqJIRU07Q/s1600/SAM_1850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-z89XG4c7HQI/VCrzVMcDiTI/AAAAAAAABJU/aiBqJIRU07Q/s1600/SAM_1850.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En la bandeja del horno las aplastamos para darle forma.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-yx7okbet91M/VCr0OAjl3pI/AAAAAAAABJs/2GhuxEOoBn8/s1600/SAM_1855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-yx7okbet91M/VCr0OAjl3pI/AAAAAAAABJs/2GhuxEOoBn8/s1600/SAM_1855.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hacemos las "rugosidades" y enfríamos mínimo una hora.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuando tengamos la forma de las galletas hechas en la bandeja, la tenemos que meter en el frigorífico un mínimo de una hora. </div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-CDrANtoEFEA/VCrzlrP9xfI/AAAAAAAABJc/epKnnDjTM8g/s1600/SAM_1853.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-CDrANtoEFEA/VCrzlrP9xfI/AAAAAAAABJc/epKnnDjTM8g/s1600/SAM_1853.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Horneamos 15 ó 20 minutos con el horno precalentado a 180º.</td></tr>
</tbody></table>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Cuando pongamos las galletas en la bandeja, hay que dejar bastante separación entre ellas porque crecen a lo ancho más que a lo alto, así que cuidado porque sino se os pueden pegar un poco entre sí, como a mí en alguna foto que podéis apreciar que me pasó.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Precalentamos el horno a 180º y las horneamos unos 20 minutos. Aunque depende del horno, así que a los 15 minutos echadle un vistacillo por si ya estuvieran hechas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>No esperéis ver toda la galleta bien dorada porque corréis el riesgo de que os quemen. Fijaros si tienen los filos dorados y el tiempo que llevan, y si es así sacadla porque con el calor residual se acabarán de hacer.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez que estén listas, las ponemos sobre una rejilla para que se enfríen. Y listas, ya tenemos nuestras maxi cookies preparadas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-XibCJORqVOw/VCr0VdWoTUI/AAAAAAAABJ0/T7TnHNCn0zI/s1600/SAM_1861.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XibCJORqVOw/VCr0VdWoTUI/AAAAAAAABJ0/T7TnHNCn0zI/s1600/SAM_1861.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dejamos enfriar sobre una rejilla.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Os aguantarán bien metidas en un tupper y si me permitís la recomendación, a mí me gustaron más de un día para otro que incluso el mismo día que las hicimos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tNfcFpY8laM/VCr05r7-j6I/AAAAAAAABJ8/DbwxYvC2__s/s1600/SAM_1880.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tNfcFpY8laM/VCr05r7-j6I/AAAAAAAABJ8/DbwxYvC2__s/s1600/SAM_1880.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os haya gustado y que os sirvan para disfrutar de un dominguito lluvioso :)</div>
<br />
Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sígueme también por facebook: <span style="color: #134f5c;"><b><a href="https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina?ref=hl"><span style="color: #134f5c;">https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina?ref=hl</span></a> </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><i>Fuente:</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
Blog de Alma Obregón: <a href="http://www.objetivocupcake.com/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Objetivo cupcake</span></a>.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-44197981361512668692014-09-24T16:08:00.001+02:002014-10-02T14:58:08.711+02:00Tarta Ferrero Rocher.<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Feliz Miércoles a todos!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En primer lugar quería disculparme por estar tantos días ausentada del blog. Ya sé que lo avisé, pero aún así me parecen demasiados días sin publicar nada; pero la verdad, entre mi viaje a Sevilla, matriculas, inscripciones a cursos y demás no he tenido mucho tiempo ni para respirar. Espero que lo entendáis :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Eso sí, vuelvo como os prometí con la tarta de mi cumpleaños. Se trata de una <b>tarta de Ferrero Rocher</b>, para quién no lo sepa esos bombones son mis favoritos y comerme uno es ... tocar el cielo con las manos (jijijiji que exagerada soy). Pero vamos, que me gustan mucho. Por ese motivo mi novio decidió que esta tarta era la perfecta para celebrar mi 30 cumpleaños. Sí, habéis leído bien, <b>30 años</b> jajaja. Quién me ha visto y quién me ve jajaja. No, en serio, tuve un cumpleaños muy bonito gracias a mi familia y a mi novio, por supuesto. Así que gracias a todos por compartir ese día conmigo. Y también gracias a todos los que os acordasteis de mi cumpleaños y me felicitasteis en el blog. ¡¡Sois un encanto!!</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
He de decir que hubo algunos problemillas que no permitieron que la tarta luciera tanto como debiera, pero son las cosas del "directo" jajaja. Primera vez que se hacía, falta de algunos ingredientes, como por ejemplo los bombones propiamente dicho que por si no lo sabéis en el verano los retiran de los supermercados y es imposible encontrarlos, el spray dorado alimentario que solamente encontrábamos color plata... Además la foto final es la que hicimos antes de soplar las velas, y por las prisas de soplar y cortarla tampoco es que sea muy ideal. Vamos, que la tarta fue un poco odisea, pero eso sí me hizo muchísima ilusión soplar las velas en ella y además, esperamos repetirla para poderla subir con receta mejorada y con todos los ingredientes :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vamos ya con la receta, para que podáis ver mejor de lo que os hablo ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BZi3HydwZO0/VCK1qX7AD2I/AAAAAAAABHw/I-TF2ceOIuU/s1600/SAM_1771mod.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-BZi3HydwZO0/VCK1qX7AD2I/AAAAAAAABHw/I-TF2ceOIuU/s1600/SAM_1771mod.jpg" height="412" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><h3>
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<h4>
<span style="font-weight: normal;"><i>Para la tarta:</i></span></h4>
<h4>
<span style="font-weight: normal;">- 100 gr. Avellana triturada.</span><br /><span style="font-weight: normal;">- 500 gr. de Nutella.</span><br /><span style="font-weight: normal;">- 1 litro de Nata para montar. </span><br /><span style="font-weight: normal;">- 200 ml. Leche entera.</span><br /><span style="font-weight: normal;">- 4 Claras de huevo.</span><br /><span style="font-weight: normal;">- 100 gr. Chocolate Fondant.</span><br /><span style="font-weight: normal;">- 12 hojas de Gelatina neutra.</span></h4>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><i>Cobertura:</i></span></div>
<div>
- 100 gr. Nata para montar.</div>
<div>
- 100 gr. Chocolate Fondant.</div>
<div>
- 50 gr. Avellana triturada.<br />
- 1 Galleta de helado.</div>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><i><br /></i></span></div>
<h3>
<span style="font-family: inherit;">Elaboración: </span></h3>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
Comenzaremos montando la nata.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-_UKA5f-DGxM/VCGxo3X9fNI/AAAAAAAABD0/IjNuWQQK_-Y/s1600/SAM_1726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_UKA5f-DGxM/VCGxo3X9fNI/AAAAAAAABD0/IjNuWQQK_-Y/s1600/SAM_1726.JPG" height="222" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batimos la nata.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-_0eXB8ZlC1o/VCGxtA-EBQI/AAAAAAAABEA/s9OZwMsRX_s/s1600/SAM_1727.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_0eXB8ZlC1o/VCGxtA-EBQI/AAAAAAAABEA/s9OZwMsRX_s/s1600/SAM_1727.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tenemos que montarla firmemente.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<div style="font-weight: normal;">
<i>Para montar la nata yo siempre recomiendo que la nata esté bien fría, mínimo 24 horas en la nevera y que el recipiente donde lo vayamos a montar también lo esté. Si se nos ha olvidado meter el recipiente con antelación en la nevera, también lo podemos meter un ratito antes en el congelador para que se enfríe.</i></div>
</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En un cazo a fuego bajo ponemos la leche, el chocolate y la nutella. Dejamos que se vaya disolviendo poco a poco removiendo de vez en cuando. Aprovechamos para poner en remojo las hojas de gelatina.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-G9kL79fjlOM/VCGxsZAUi9I/AAAAAAAABD8/QYvYv4uilbo/s1600/SAM_1729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-G9kL79fjlOM/VCGxsZAUi9I/AAAAAAAABD8/QYvYv4uilbo/s1600/SAM_1729.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En un cazo ponemos la leche y el chocolate.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-sTKjFeBPKg8/VCGyKzoUnaI/AAAAAAAABEM/wnVWKIqaIBk/s1600/SAM_1731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-sTKjFeBPKg8/VCGyKzoUnaI/AAAAAAAABEM/wnVWKIqaIBk/s1600/SAM_1731.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos la nutella.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iWb48Zmyurg/VCGyyWBPLUI/AAAAAAAABEk/xhmT3o4FAuI/s1600/SAM_1737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-iWb48Zmyurg/VCGyyWBPLUI/AAAAAAAABEk/xhmT3o4FAuI/s1600/SAM_1737.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dejamos que se disuelva todo removiendo de vez en cuando.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-L94pZBE1xzY/VCGyQ3qLgxI/AAAAAAAABEU/3tpxj9s0MB4/s1600/SAM_1736.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-L94pZBE1xzY/VCGyQ3qLgxI/AAAAAAAABEU/3tpxj9s0MB4/s1600/SAM_1736.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos la gelatina en remojo.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Mientras tanto nos pondremos a montar las claras a punto de nieve.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2eBK-bFJ4bM/VCGyU5NLE7I/AAAAAAAABEc/vmzmtXpbxz0/s1600/SAM_1734.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2eBK-bFJ4bM/VCGyU5NLE7I/AAAAAAAABEc/vmzmtXpbxz0/s1600/SAM_1734.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batimos las claras de huevo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ngLHHHv5YQ0/VCGy2eZ6O9I/AAAAAAAABEs/smrYr9I-7y0/s1600/SAM_1739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ngLHHHv5YQ0/VCGy2eZ6O9I/AAAAAAAABEs/smrYr9I-7y0/s1600/SAM_1739.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Debemos llevarlas a punto de nieve.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div>
<i>Si queréis saber si las claras estén bien montadas un truco, un poco arriesgado pero sirve, es el de poner bocabajo el recipiente donde las hayamos montado. Si no se caen es que están bien firmes :)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando tengamos listas las claras, volvemos al cazo donde ya se habrán fundido nuestros ingredientes y mezclamos de nuevo un poco. Acto seguido, añadimos la gelatina hidratada y removemos hasta que se integren por completo. Justo después añadimos las avellanas y mezclamos hasta conseguir que estén bien integradas con el chocolate. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-GhcHm2LYlGU/VCGy5hLOAdI/AAAAAAAABE0/Msru--YFeu0/s1600/SAM_1740.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GhcHm2LYlGU/VCGy5hLOAdI/AAAAAAAABE0/Msru--YFeu0/s1600/SAM_1740.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos la gelatina hidratada al cazo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-wcObZa8T1Hg/VCGzYPCeRFI/AAAAAAAABFA/_5NwE0qU62k/s1600/SAM_1741.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wcObZa8T1Hg/VCGzYPCeRFI/AAAAAAAABFA/_5NwE0qU62k/s1600/SAM_1741.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Removemos para que se integre.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ay5GZIq0bFc/VCGzd2YZzSI/AAAAAAAABFI/nDBeorZE8ZM/s1600/SAM_1742.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ay5GZIq0bFc/VCGzd2YZzSI/AAAAAAAABFI/nDBeorZE8ZM/s1600/SAM_1742.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos las avellanas trituradas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-cxBaZ6UdhRA/VCGzfa-FkkI/AAAAAAAABFQ/vzsI2ygYXTo/s1600/SAM_1743.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-cxBaZ6UdhRA/VCGzfa-FkkI/AAAAAAAABFQ/vzsI2ygYXTo/s1600/SAM_1743.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Removemos y dejamos templar.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dejamos que se temple y mientras tanto vamos forrando nuestros moldes con papel film. De esta manera, ayudaremos a que el desmoldado sea mucho más fácil. Como veis en una de las partes he puesto una galleta de helado. Esto nos hace las veces de base de la tarta y nos ayuda a que cuando juntemos las dos partes no "ruede".</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-hQmZtnDeCHM/VCG0Feo5eiI/AAAAAAAABFY/r5zud06EHCs/s1600/SAM_1747.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-hQmZtnDeCHM/VCG0Feo5eiI/AAAAAAAABFY/r5zud06EHCs/s1600/SAM_1747.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Forramos de film los moldes.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-cALxTpoivAY/VCG0IlCFwKI/AAAAAAAABFo/jnMh0hTAnfw/s1600/SAM_1748.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cALxTpoivAY/VCG0IlCFwKI/AAAAAAAABFo/jnMh0hTAnfw/s1600/SAM_1748.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos una galleta de helado como base.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En el momento que tengamos los moldes listos y que nuestro chocolate esté templado, lo volcamos en un bol lo suficientemente grande como para que quepa la nata y las claras montadas.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-h3zp3g48-9w/VCG0FV_D5AI/AAAAAAAABFc/ow_HNK24_i0/s1600/SAM_1749.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-h3zp3g48-9w/VCG0FV_D5AI/AAAAAAAABFc/ow_HNK24_i0/s1600/SAM_1749.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Volcamos la mezcla del cazo en un bol.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Empezaremos añadiendo la nata montada poco a poco y removiendo con movimientos envolventes de arriba a abajo hasta que se vaya integrando. Haremos lo mismo con toda la nata restante, pero eso sí, siempre en pequeñas porciones para que sea más fácil de integrar.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-wnxgm0X-7Bo/VCG0qtULhjI/AAAAAAAABFw/4i8lCRmL6Dc/s1600/SAM_1750.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-wnxgm0X-7Bo/VCG0qtULhjI/AAAAAAAABFw/4i8lCRmL6Dc/s1600/SAM_1750.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos la nata poco a poco.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A continuación haremos lo mismo con las claras de huevo montadas. Eso sí, aquí es de vital importancia que la integración sea con movimientos envolventes de arriba a abajo, ya que de lo contrario no le meteríamos el aire que necesitamos para que las claras se agreguen por completo.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-VgUCB2jhy_c/VCG0rQEuGnI/AAAAAAAABF4/yzdU9yS4HLM/s1600/SAM_1752.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VgUCB2jhy_c/VCG0rQEuGnI/AAAAAAAABF4/yzdU9yS4HLM/s1600/SAM_1752.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos las claras con movimientos envolventes.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-4zlek88nlQg/VCG0s2yR0YI/AAAAAAAABGA/WaQ1eBThAXg/s1600/SAM_1753.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4zlek88nlQg/VCG0s2yR0YI/AAAAAAAABGA/WaQ1eBThAXg/s1600/SAM_1753.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mezcla totalmente integrada.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una vez tengamos la mezcla lista, procedemos a rellenas los moldes que habíamos preparado. Intentad que en las dos partes del molde entre la misma cantidad de mezcla para que las dos semiesferas sean lo más igual posible, y así a la hora de montarlo "encajen" bien. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Q_veK7JLVnw/VCG1Ru53yFI/AAAAAAAABGc/gIA3-y0wRi4/s1600/SAM_1755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Q_veK7JLVnw/VCG1Ru53yFI/AAAAAAAABGc/gIA3-y0wRi4/s1600/SAM_1755.JPG" height="234" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Repartimos en los dos moldes.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Lo dejaremos en el frigorífico mínimo 12 horas, aunque quienes me conocen ya saben que yo prefiero dejarlo de un día para otro. Si tenéis prisa porque cuaje podéis meterlo en el congelador mínimo unas 4 horas. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-y0RDc3vkFdI/VCG1Ly4OTrI/AAAAAAAABGM/K4krmz3To2c/s1600/SAM_1757.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-y0RDc3vkFdI/VCG1Ly4OTrI/AAAAAAAABGM/K4krmz3To2c/s1600/SAM_1757.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dejamos 12 horas en el frigorífico o 4 horas en el congelador.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando esté bien cuajada, desmoldamos y montamos una parte encima de la otra. Recordad poner abajo la parte en la que pusimos la galleta. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-9NTL-s4Y4gA/VCG1Q9DOiXI/AAAAAAAABGU/2vBxz2CmYbE/s1600/SAM_1758.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-9NTL-s4Y4gA/VCG1Q9DOiXI/AAAAAAAABGU/2vBxz2CmYbE/s1600/SAM_1758.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Montamos una parte encima de la otra.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora nos dedicaremos a poner sobre la tarta las avellanas trituradas restantes. Para asegurarnos que no sea caen una vez puestos, tendremos que presionar la tarta, pero si lo hacemos con cuidado no pasa nada.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-VpPUyy80tys/VCG1855R1fI/AAAAAAAABG0/_-lQIjUuszo/s1600/SAM_1763.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-VpPUyy80tys/VCG1855R1fI/AAAAAAAABG0/_-lQIjUuszo/s1600/SAM_1763.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Presionamos las avellanas para cubrir la tarta con ellas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h4>
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Si hemos metido la tarta en el congelador, deberemos esperar que se descongele un poco antes de comenzar a clavarle las avellanas, ya que de lo contrario estará demasiado dura y no podremos presionar para que queden bien afianzadas.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En un cazo a fuego bajo ponemos la nata con el chocolate y removemos continuamente hasta que se disuelva por completo. Dejamos templar y sobre una rejilla le echamos el chocolate por encima para cubrirla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_ljS42O29Y8/VCG10CWkl2I/AAAAAAAABGk/5JM8hJMoZTE/s1600/SAM_1760.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-_ljS42O29Y8/VCG10CWkl2I/AAAAAAAABGk/5JM8hJMoZTE/s1600/SAM_1760.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En un cazo, nata y chocolate a fuego bajo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-YsPNNv4J1tY/VCG2cGem2tI/AAAAAAAABHE/GZ3-ykBCBx4/s1600/SAM_1766.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YsPNNv4J1tY/VCG2cGem2tI/AAAAAAAABHE/GZ3-ykBCBx4/s1600/SAM_1766.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cubrimos la tarta con la cobertura anterior.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Por último nos quedaría dejar que se endurezca el chocolate y meter en el frigorífico hasta la hora de servirla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Remate de la tarta:</i></h4>
<div>
<i>En caso de que hubiéramos encontrado los Ferrero Rocher, lo ideal es añadir algunos bombones enteros en la mezcla de la tarta. Es decir, en el momento en el que añadimos las avellanas a la mezcla de chocolate, nata montada y claras a punto de nieve. De esta manera cuando cortemos la tarta, quién coma el trozo donde haya caído se llevará una sopresa.</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Si además hubiéramos encontrado el spray dorado alimentario, hubiéramos conseguido un acabado más real, ya que con él hubiéramos simulado el papel dorado que envuelve al bombón. El momento de utilizarlo hubiera sido justo cuando la cobertura estuviera bien endurecida. Bastaría con aplicarlo y dejarlo secar unos minutos. </i><br />
<br />
<div style="font-style: italic; text-align: justify;">
<i>Con estos dos ingredientes, la tarta hubiera lucido más pero como no pudimos conseguirlos nos quedó así. De todas maneras nosotros decimos que nuestra tarta es un Ferrero Rocher abierto jajaja. Intentaremos hacerla en otra ocasión con todos los ingredientes :)</i></div>
<div style="font-style: italic; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Y listo, ya tendríamos nuestra tarta Ferrero Rocher terminada. La verdad que ha sido una pena no poder terminarla como nos hubiera gustado, pero aún así la verdad que fue una pasada ver venir a mi novio con ella y las velas encendidas. Quedó muy bien y además es muy original.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado la receta y que la hagáis pronto, porque está buenísima y aunque no lo parezca no es nada pesada de comer.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Muchos besitos, gracias por seguirme y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina ;)<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Si queréis también podéis seguirme en facebook: <span style="color: #134f5c;"><b><a href="https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina</span></a> </b></span></div>
<br /></div>
<h4>
<i>Fuente:</i></h4>
<div>
Receta sacada del canal de Youtube:<span style="color: #134f5c;"> <a href="https://www.youtube.com/channel/UCvLStjVcf1-Be6K7jEaJEWg" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Cosas de Loli</span></a>. </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-92210624481655273442014-09-05T18:36:00.000+02:002014-09-05T18:36:59.020+02:00Rollo de puré relleno.<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Feliz Viernes a todos!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En primer lugar quería agradeceros a todos vuestras felicitaciones y buenos deseos al leer mi entrada anterior donde compartía con vosotros la noticia de mi compromiso. ¡¡Muchas gracias!! Si es que cuando digo que ya formáis parte de mi vida, es porque es así :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aprovecho también para deciros que puede que la semana que viene no publique entrada, ya que vienen mis padres de visita y además es la semana de mi cumpleaños, en concreto el martes día 9. ¿Qué cuantos cumplo? Esto... ummmm.... jajajaja. Ya lo sabréis a su debido tiempo jajaja. No en serio, es que me gustaría que la siguiente entrada fuera una receta relacionada con mi cumpleaños y no creo que la semana que viene me de tiempo a publicarla con mis padres aquí, así que... habrá que esperar, pero espero poder subirla tarde o temprano.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ésta ha sido la primera semana de septiembre y éste es el primer fin de semana. Como quién dice ya ha pasado el verano... madre mía como pasa el tiempo. Por eso hoy os traigo esta receta que tenía guardada esperando un buen momento para publicarla, pero veo que se me escapa el verano y no lo hacía, así que me he dicho: "de hoy no pasa". Y aquí la tenéis. Un rollo de patatas relleno. Ideal para hacer en el fin de semana y comer un par de días, sobretodo si sois dos personas como es mi caso ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vamos con la receta que me enrollo cada día más jajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MyLCckjsP90/U-yireu994I/AAAAAAAAA_E/veYGIwbVnb8/s1600/P8040538.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-MyLCckjsP90/U-yireu994I/AAAAAAAAA_E/veYGIwbVnb8/s1600/P8040538.JPG" height="458" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Para el puré:</i></div>
<div>
- 1300 gr. de Patatas (sin pelar).</div>
<div>
- 100 ml. de Caldo de cocer las patatas.</div>
<div>
- Agua.</div>
<div>
- Sal.</div>
<div>
- Aceite de Oliva.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Para el relleno:</i></div>
<div>
- 3 Huevos Duros.</div>
<div>
- 1 Cebolla Fresca.</div>
<div>
- 3 latas de Atún claro.</div>
<div>
- 3 cucharadas de <a href="http://laqueseavecinaenmicocina.blogspot.com.es/2014/04/mayonesa-casera.html" target="_blank"><span style="color: #45818e;"><b>Mayonesa</b></span></a> (o al gusto).</div>
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos pelando las patatas y cortándolas en un tamaño similar. De esta forma la cocción será más igualitaria. Ponemos una cacerola con agua fría, sal y un buen chorreoncito de aceite de oliva. Ponemos al fuego y las dejamos unos 10 minutos desde que comience el agua a hervir (si los trozos son medianitos, si son grandes habrá que dejarlo algo más de tiempo).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Para saber si las patatas están cocidas o no, simplemente basta con pinchar una de ellas con un tenedor y fijarnos cómo de fácil se clava. Una vez clavado si la patata se desprende es que están listas, si por el contrario no lo hiciera, tendríamos que dejarlo algunos minutos más.</i></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-6ctXkSVEe6A/U-yiqRRKO1I/AAAAAAAAA-8/EvqHa660n14/s1600/SAM_1574.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6ctXkSVEe6A/U-yiqRRKO1I/AAAAAAAAA-8/EvqHa660n14/s1600/SAM_1574.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pelamos y cortamos las patatas en trozos similares.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-0qBJ0Zurk1U/U-yjlPw0vII/AAAAAAAAA_c/bAaLVS3n6cw/s1600/SAM_1576.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0qBJ0Zurk1U/U-yjlPw0vII/AAAAAAAAA_c/bAaLVS3n6cw/s1600/SAM_1576.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos a cocer en agua fría con sal y un aceite.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una vez las tengamos listas, las escurriremos pero debemos reservar algo del caldo de cocción para realizar el puré. Así que tendremos que poner una jarra o cuenco debajo del escurridor para que de esta forma podamos salvar una parte del caldo.</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-LbfLghh0pvo/U-yjabRBfeI/AAAAAAAAA_M/p8G-hWDCc80/s1600/SAM_1579.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LbfLghh0pvo/U-yjabRBfeI/AAAAAAAAA_M/p8G-hWDCc80/s1600/SAM_1579.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tras unos 10 min. (si están listas) escurrimos.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-kGOjdNrxPTM/U-yjbyJKDRI/AAAAAAAAA_U/Qq1R_TlkmBc/s1600/SAM_1578.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-kGOjdNrxPTM/U-yjbyJKDRI/AAAAAAAAA_U/Qq1R_TlkmBc/s1600/SAM_1578.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reservamos parte del caldo de cocción.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una vez escurridas las patatas, las volvemos a echar en la misma cacerola donde las hemos cocido (así nos ahorramos ensuciar un cacharro más) y comenzamos a machacarlas con el tenedor. Cuando veamos que están machacaditas pero que están muy secas, le añadimos chorrito a chorrito parte de caldo de la cocción. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"><i>Esto es más bien a ojo, aunque yo para la receta traté de medir el caldo utilizado y me salieron en total unos 100 ml para la cantidad de patatas que utilicé. Pero ya os digo, mejor que vayáis agregando caldo poco a poco, volviendo a machacar, volviendo a echar caldo y volviendo a machacar las patatas hasta que consigamos una textura de puré.</i></span></h4>
<div>
<span style="font-weight: normal;"><i>También hay quien lo prefiere mucho más suelto y lo termina de triturar con la batidora. En mi casa es que lo preferimos a tenedor, con textura un poco más "basta".</i></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-BTyqjE7lXVs/U-ykIOxyM7I/AAAAAAAAA_k/nPxIAr6BIis/s1600/SAM_1580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BTyqjE7lXVs/U-ykIOxyM7I/AAAAAAAAA_k/nPxIAr6BIis/s1600/SAM_1580.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con un tenedor machacamos las patatas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-IxDkk1HInoQ/U-ykQMeAFkI/AAAAAAAAA_w/l2FQKc4_KNw/s1600/SAM_1583.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-IxDkk1HInoQ/U-ykQMeAFkI/AAAAAAAAA_w/l2FQKc4_KNw/s1600/SAM_1583.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos un chorreón de caldo y seguimos machacando.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-nSdS-uTcyj4/U-ykQH0W_WI/AAAAAAAAA_s/8U646nWW4ko/s1600/SAM_1584.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nSdS-uTcyj4/U-ykQH0W_WI/AAAAAAAAA_s/8U646nWW4ko/s1600/SAM_1584.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dejaremos de machacar cuando consigamos textura de puré.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mientras dejamos que el puré se enfríe un poco y coja algo más de cosistencia, empezaremos a preparar nuestro relleno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para ello picamos en trocitos pequeñitos, la cebolla fresca, el huevo duro y escurrimos bien el atún. A continuación lo echamos en un plato, removemos un poco y le añadimos la mayonesa. Yo suelo ponerle unas tres cucharadas bien colmadas, pero esto es al gusto de cada uno según la queramos más seca o no. Removemos todo bien para que se impregnen todos los ingredientes con la mayonesa y reservamos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ni qué decir tiene que en el relleno podéis ponerle lo que se os ocurra. Yo os he traído uno de los rellenos que más nos gusta a nosotros :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-E1REiLNKoWU/U-yk3Xu19YI/AAAAAAAAA_8/YPUGWzvPOks/s1600/SAM_1587.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-E1REiLNKoWU/U-yk3Xu19YI/AAAAAAAAA_8/YPUGWzvPOks/s1600/SAM_1587.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picamos la cebolla, los huevos y escurrimos el atún.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-_NUVH2yH_sU/U-ylCUGBgHI/AAAAAAAABAE/XyxpRO4I8F0/s1600/SAM_1588.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_NUVH2yH_sU/U-ylCUGBgHI/AAAAAAAABAE/XyxpRO4I8F0/s1600/SAM_1588.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Removemos todo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-w3rgt8OimSo/U-ylCs0LCoI/AAAAAAAABAI/qOhK83dRS4I/s1600/SAM_1589.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-w3rgt8OimSo/U-ylCs0LCoI/AAAAAAAABAI/qOhK83dRS4I/s1600/SAM_1589.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos la mayonesa y removemos.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora comenzaremos a preparar nuestro rollo de patata. En la encimera bien despejada, pondremos un buen trozo de papel film. Más vale que sobre que no que falte así que os aconsejo que lo cortéis grande porque hasta que lo estiramos no sabemos cómo de grande nos va a quedar exactamente nuestro rollo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Con ayuda de una cuchara vamos poniendo el puré encima del papel film. Yo siempre intento que vaya cogiendo forma rectangular desde el mismo momento en que estoy echándolo en el film, así a la hora de darle con el rodillo ya tenemos la forma "predefinida". </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-RwG3xOYTcyI/U-yltrZvM9I/AAAAAAAABAU/6lDCTkmheZ4/s1600/SAM_1591.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-RwG3xOYTcyI/U-yltrZvM9I/AAAAAAAABAU/6lDCTkmheZ4/s1600/SAM_1591.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos el puré sobre el papel film.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Con nuestro rodillo empezamos a aplastar el puré intentando que quede lo más rectangular y parejo posible. (Como podéis ver en la foto, se notan algunos trozos de patatas, pero es que en mi casa ya os digo que gusta más el puré "basto").</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i style="font-weight: normal;">No nos interesa que nos quede demasiado fino, ya que si eso ocurriera sería muy difícil poder darle la forma de rollo. Lo mejor es que nos quede con un grosor de 1 cm. aproximadamente. De esta manera, podremos trabajar bien con él.</i></h4>
<div>
<i>Para que no se nos pegue el rodillo al puré, lo mejor es untarlo con un poco de aceite.</i></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-s4enl8a2QGk/U-yl9H7U6aI/AAAAAAAABAc/dISTShmamLc/s1600/SAM_1592.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-s4enl8a2QGk/U-yl9H7U6aI/AAAAAAAABAc/dISTShmamLc/s1600/SAM_1592.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con un rodillo aplastamos el puré y le damos forma.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tomamos el relleno que habíamos reservado y lo pondremos en el centro del puré de patatas. Comprobando "a ojo" que los márgenes que quedan libre de puré cerraran perfectamente cuando digamos de cerrar el rollo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Por último sólo nos quedaría juntar los márgenes del puré de patata y dejamos el relleno enmedio con ayuda del papel film. Cuando estén solapas ambas partes, sellaremos un poco con los dedos y sobre el papel film para afianzar que quede bien cerrado. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Rr4rhuz9G_c/U-ymCdKe4UI/AAAAAAAABAk/tPqD8cANt34/s1600/SAM_1594.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Rr4rhuz9G_c/U-ymCdKe4UI/AAAAAAAABAk/tPqD8cANt34/s1600/SAM_1594.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos el relleno en el centro del puré.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cerramos también con el papel film por los laterales y guardamos en el frigorífico para que coja consistencia y se pueda cortar mejor a la hora de servir. A mí por norma general me gusta tenerlo en el frigorífico mínimo 12 horas, de un día para otro.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Id4RyrSNBO0/U-ymJh8mInI/AAAAAAAABAs/TZKy8ENrFmU/s1600/SAM_1596.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Id4RyrSNBO0/U-ymJh8mInI/AAAAAAAABAs/TZKy8ENrFmU/s1600/SAM_1596.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con ayuda del papel film lo cerramos y enfriamos en el frigorífico.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y listo. Ya tenemos nuestro rollo de patatas listo. Descrita la receta puede parecer más laboriosa de lo que es, pero ya veréis que cuando os pongáis manos a la obra la hacéis en un momento. Además es ideal por si tenemos una fiesta en casa y queremos dejarlo hecho el día anterior evitando, de esta manera, pasar dicho día en la cocina.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-AVEiH_rn6tY/U-yilRud5eI/AAAAAAAAA-0/DdpQTIPfIL8/s1600/P8040536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-AVEiH_rn6tY/U-yilRud5eI/AAAAAAAAA-0/DdpQTIPfIL8/s1600/P8040536.JPG" height="458" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os guste la receta y que la probéis porque merece la pena.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-74662859360639979762014-08-28T16:05:00.000+02:002014-10-02T14:58:27.109+02:00Cup Cakes de Cola Cao con buttercream de Nocilla.<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Feliz Jueves a todos!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hoy os escribo especialmente contenta. Estoy MUY contenta y emocionada porque el pasado sábado 23 mi novio y yo hicimos 11 años como pareja y ... <b>¡¡me pidió matrimonio en nuestra cena de celebración!!</b> Fue todo tan romántico y bonito... Y el anillo es precioso. Así que, si Dios quiere, para 2016 nos casaremos. Lo pienso y me pongo hasta nerviosa ya jajaja. Aún queda mucho pero todo el mundo me dice que el tiempo pasa volando cuando estás preparando una boda... no sé. Ya os iré contando más cosillas conforme vayamos concretando detalles pero ahora mismo sólo puedo decir que estoy muy ilusionada y contenta, en dos años seré la mujer de mi novio. Madre mía, que raro se hace escribirlo jajajaja. Quería compartirlo con vosotros porque aunque sea virtualmente, ya formáis parte de mi vida y como tal quería que lo supierais :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Os traigo una receta realmente deliciosa, de esas de las que no podréis parar de comer y que cuando se acabe estaréis pensando en hacer más jajaja. Se trata de estos deliciosos C<b>upcakes de Cola Cao con buttercream de Nocilla</b>. Sí, lo sé, sólo el nombre ya incita a comerlos, pues esperaros a que los probéis jajaja. He decidido traeros esta receta para contaros lo de mi <b>compromiso </b>porque es muy dulce como el momento que estoy viviendo yo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aprovechando que <a href="http://www.nutrexpa.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;"><b>Nutrexpa</b></span></a> me mandó un gran lote de productos suyos, combiné dos de ellos que me vuelven loca como son el <a href="http://www.colacao.es/" target="_blank"><b><span style="color: #45818e;">Cola Cao</span></b></a> (todos los días lo tomo en mi desayuno) y la <a href="http://www.nocilla.es/" target="_blank"><b><span style="color: #45818e;">Nocilla</span></b></a> (¿quién puede resistirse a ella? jajaja). Así que espero que os guste tanto como a mí.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vamos con la receta ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SpT4G8dTJus/U81jFB0uQLI/AAAAAAAAA3A/XnxnRUcXOfk/s1600/P7060303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-SpT4G8dTJus/U81jFB0uQLI/AAAAAAAAA3A/XnxnRUcXOfk/s1600/P7060303.JPG" height="480" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Para 12 unidades.</h3>
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Ingredientes: </h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Para los bizcochos:</i></div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 Huevos.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 140 ml. de Aceite de girasol.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 125 ml. de Leche entera.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 75 gr. de Azúcar.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 225 gr. de Harina.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 cucharaditas de Levadura en polvo.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 cucharadas de<span style="color: #45818e;"> <a href="http://www.colacao.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">Cola Cao</span></a> </span>Original.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Para la buttercream: </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>-</i> 250 gr. de Azúcar glas.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 250 gr. de Mantequilla sin sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
- 150 gr. de <a href="http://www.nocilla.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">Nocilla</span></a> Original.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aquí os dejo la foto de todos los productos que me mandaron. Como podéis ver, todos son productos de primera y además a cuál más bueno... Ummmm. Se me hace la boca agua sólo de volverlos a ver en la foto jajajaja.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-M-mn9QsOU2Q/U81jDyh15GI/AAAAAAAAA24/DbV-wUIqUv0/s1600/SAM_1280.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-M-mn9QsOU2Q/U81jDyh15GI/AAAAAAAAA24/DbV-wUIqUv0/s1600/SAM_1280.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lote de productos Nutrexpa.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Comenzaremos poniendo en un bol el azúcar, el aceite y los huevos. Con unas varillas eléctricas batiremos hasta que consigamos una mezcla espumosa.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Sf3ug77wTQs/U81j2SqzgxI/AAAAAAAAA3c/iOImH9YaWfM/s1600/SAM_1423.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Sf3ug77wTQs/U81j2SqzgxI/AAAAAAAAA3c/iOImH9YaWfM/s1600/SAM_1423.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos en un bol el azúcar y el aceite.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-alR9VNb0qLU/U81j2oKw-EI/AAAAAAAAA3U/AC46teaPZL0/s1600/SAM_1425.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-alR9VNb0qLU/U81j2oKw-EI/AAAAAAAAA3U/AC46teaPZL0/s1600/SAM_1425.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos los huevos y batimos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZulU3azCjzw/U81j1yiMYhI/AAAAAAAAA3Q/4bt9zY_EdMc/s1600/SAM_1426.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZulU3azCjzw/U81j1yiMYhI/AAAAAAAAA3Q/4bt9zY_EdMc/s1600/SAM_1426.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Debemos obtener una mezcla espumosa.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A continuación añadimos la leche y mezclamos bien. En un tamizador pondremos la harina y el cola cao y lo tamizamos todo junto. Con ayuda de una espátula o lengua de gato lo mezclamos todo bien hasta que veamos que se han integrado todos los ingredientes.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-wxMgouWvox4/U81kkDhQVCI/AAAAAAAAA3w/2tD0MAQ-bAM/s1600/SAM_1427.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-wxMgouWvox4/U81kkDhQVCI/AAAAAAAAA3w/2tD0MAQ-bAM/s1600/SAM_1427.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos la leche.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-2R97rC9Vk1A/U81ke3ADQbI/AAAAAAAAA3o/mNzuz3Y15Qw/s1600/SAM_1430.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2R97rC9Vk1A/U81ke3ADQbI/AAAAAAAAA3o/mNzuz3Y15Qw/s1600/SAM_1430.JPG" height="227" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tamizamos la harina con el Cola Cao.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-oNn6EkDxXLI/U81kq4MB2LI/AAAAAAAAA34/k34YjAnsRBY/s1600/SAM_1431.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oNn6EkDxXLI/U81kq4MB2LI/AAAAAAAAA34/k34YjAnsRBY/s1600/SAM_1431.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con una espátula removemos todo bien.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-zNA1-8fU7fg/U81lNoOtwuI/AAAAAAAAA4A/kJLMXeOfwgQ/s1600/SAM_1433.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zNA1-8fU7fg/U81lNoOtwuI/AAAAAAAAA4A/kJLMXeOfwgQ/s1600/SAM_1433.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Debemos obtener una mezcla homogénea.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En un molde para cupcakes, pondremos las cápsulas que vayamos a utilizar y las llenaremos con la mezcla anterior.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-zebPKqycwz0/U81lU4nujmI/AAAAAAAAA4I/fjwk-lYaZCY/s1600/SAM_1436.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zebPKqycwz0/U81lU4nujmI/AAAAAAAAA4I/fjwk-lYaZCY/s1600/SAM_1436.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Llenamos las cápsulas con 2/3 como máximo de su capacidad.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Para que todos los cupcakes nos salgan medianamente iguales, lo mejor es utilizar un utensilio para hacer bolas de helado. De esta manera, si cogemos la medida rasa de esta cucharilla de helados nos saldrán todos los cupcakes lo más parejo posible en cuanto a altura.</i></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Por otra parte, lo hagáis con el utensilio que lo hagáis nunca los lleneís más de 2/3 partes de su capacidad, porque sino cuando suban en el horno serán demasiado altos.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Una vez tengamos la masa repartida en sus cápsulas, las meteremos en el
horno a 180 º C durante unos 20 minutos (previamente precalentado el horno).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Mientras se van haciendo, aprovecharemos para hacer nuestra buttercream.
Para ello necesitaremos que la mantequilla esté a punto de pomada, es decir,
tendremos que sacarla antes de la nevera para poder trabajar bien con
ella. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Una vez que la tengamos en dicho punto, la trocearemos y la pondremos en un
bol junto con el azúcar glas previamente tamizado.<span style="font-size: medium;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-HsvK-T0Cqmc/U81laaMW7dI/AAAAAAAAA4Q/5jClUorilKk/s1600/SAM_1438.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-HsvK-T0Cqmc/U81laaMW7dI/AAAAAAAAA4Q/5jClUorilKk/s1600/SAM_1438.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos en un bol la mantequilla y tamizamos el azúcar glas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-HhbgbG0dK9I/U81l89cIe6I/AAAAAAAAA4Y/ROupSnNj1Ig/s1600/SAM_1439.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-HhbgbG0dK9I/U81l89cIe6I/AAAAAAAAA4Y/ROupSnNj1Ig/s1600/SAM_1439.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Una vez tamizado lo batimos todo.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;">Con las varillas eléctricas comenzaremos a batir ambos ingredientes durante
un minuto a velocidad baja. Podemos tapar el bol (con un trapo húmedo por ejemplo) en ese minuto para que no nos
ponga la cocina perdida de azúcar. Luego seguiremos batiendo durante otros 5
minutos más subiendo la velocidad. </span><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: medium;"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-CpjpYiiW9Z4/U81mErPmUJI/AAAAAAAAA4g/OhhWgneDkEs/s1600/SAM_1440.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-CpjpYiiW9Z4/U81mErPmUJI/AAAAAAAAA4g/OhhWgneDkEs/s1600/SAM_1440.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batiremos primero a velocidad baja y luego la subiremos.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Incorporamos la nocilla y batiremos unos dos o tres minutos más. A más
tiempo batamos, más consistente será nuestra buttercream.<span style="font-size: medium;"><o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-frCrHqMM6to/U81mKWTlIJI/AAAAAAAAA4o/ysxV1JP-kt4/s1600/SAM_1442.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-frCrHqMM6to/U81mKWTlIJI/AAAAAAAAA4o/ysxV1JP-kt4/s1600/SAM_1442.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos la nocilla.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/--N-C6bBOkME/U81mv8CfEjI/AAAAAAAAA4w/9u8CAbni7hQ/s1600/SAM_1444.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--N-C6bBOkME/U81mv8CfEjI/AAAAAAAAA4w/9u8CAbni7hQ/s1600/SAM_1444.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Seguimos batiendo hasta obtener una crema con consistencia.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Consejo:</span></i></b><b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Una vez tengamos lista nuestra buttercream la pondremos en la manga
pastelera y la dejaremos en el frigorífico para que tome mayor consistencia.</span></i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Sabremos que nuestros bizcochos están listos cuando les metamos un palito y
los saquemos limpio. En ese momento los sacamos el horno y cuando pasen unos
minutos (los suficientes para no quemarnos) los pondremos en una rejilla para
que se terminen de enfriar.<span style="font-size: medium;"><o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Z9otxvt4gJQ/U81m2CbLR3I/AAAAAAAAA44/hvRdtqDXGso/s1600/SAM_1445.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Z9otxvt4gJQ/U81m2CbLR3I/AAAAAAAAA44/hvRdtqDXGso/s1600/SAM_1445.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sacamos los bizcochitos cuando estén hechos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-epJlHFaYmkE/U81nBIhj4uI/AAAAAAAAA5A/kRsuYtzrXeg/s1600/SAM_1446.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-epJlHFaYmkE/U81nBIhj4uI/AAAAAAAAA5A/kRsuYtzrXeg/s1600/SAM_1446.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Los ponemos a enfriar por completo en una rejilla.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Ahora sólo nos queda decorar nuestros cupcakes. Para ello yo he
utilizado una boquilla ancha estriada. Para que queden más bonitos (y más cubiertos)
le pondremos primero una capa de buttercream al bizcochito con ayuda de una
espátula.<span style="font-size: medium;"><o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-iK42U6YMXrI/U81ncVaVydI/AAAAAAAAA5Q/NiuoGlOSWXo/s1600/SAM_1450.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-iK42U6YMXrI/U81ncVaVydI/AAAAAAAAA5Q/NiuoGlOSWXo/s1600/SAM_1450.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos una capa de buttercream en cada cupcake.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Es en este momento cuando cada cual le da su toque especial. Yo decidí
decorar unos con rosas, y otros a modo de pico para arriba.<span style="font-size: medium;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-buBlY_hoT18/U81nZypRknI/AAAAAAAAA5I/GP_TKizEVJU/s1600/SAM_1449.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-buBlY_hoT18/U81nZypRknI/AAAAAAAAA5I/GP_TKizEVJU/s1600/SAM_1449.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hacemos la forma que más nos guste con la manga pastelera.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><br />
Y listos ya lo tendríamos preparados para comernoslos!! <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Consejo:</span></i></b><b><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Se pueden mantener hasta dos o tres días. Además estos en concreto al no
llevar ni queso ni nata en su elaboración se pueden conservar a temperatura
ambiente. Lo suyo es tener unas cajitas de cartón para tener donde guardarlos y
que no se estropeen.</span></i><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Pues bueno, como veis no es para nada una receta difícil y aunque lo fuera,
solamente por lo terriblemente delicioso que están merecería la pena jajaja ...
Ummmm. ¿Se nota que me gustan? Nooooooo, que va jajajaja.<span style="font-size: medium;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Bsa8jKTM2KE/U81jF6vb14I/AAAAAAAAA3I/JCPN_WWChEk/s1600/P7060299.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Bsa8jKTM2KE/U81jF6vb14I/AAAAAAAAA3I/JCPN_WWChEk/s1600/P7060299.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Espero que os haya gustado tanto la receta como mi notición :) Muchas
gracias por seguirme y estar ahí conmigo receta tras receta.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Os mando muchos besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina
;)<span style="font-size: medium;"><o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Si queréis también podéis seguirme en facebook:<span style="color: #45818e;"><b> <a href="https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina" target="_blank"><span style="color: #45818e;">https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina</span></a> </b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><b><i>Fuente:</i></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><i>La receta de los bizcochos los he sacado del libro: Recetas Cola Cao y la del buttercream la he sacado del libro: Objetivo Cupcake Perfecto de Alma Obregón.</i></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-65494106173947286272014-08-22T10:00:00.000+02:002014-10-02T14:58:39.062+02:00Tarta alemana de higos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Feliz Viernes a todos!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¿Cómo lleváis la semana? Yo muy bien, estoy de vacaciones, pero los planes que teníamos pensado se han venido abajo por una avería del coche. Vamos, que nos hemos tenido que quedar en casa. Pero bueno, qué vamos a hacerle. Las cosas pasan así. Cuando más ganas tienes de algo, a veces más difícil te es cumplirlo . Pero no quiero ser negativa (aunque creo que se me nota un poco lo "chof" que me he quedado al tener que cancelar mi destino de vacaciones) Así que espero que vosotros sí que estéis disfrutando de las vuestras :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La razón de que publique aún estando de vacaciones se debe a que hoy es 22 y como cada 22 llega el <a href="http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;"><b>Reto Color y Sabor de Temporada</b></span></a> de mano de mi amiga Pilar. Y como yo no me quiero perder ni uno, aquí estoy con mi receta publicada un mes más.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En esta ocasión nos propuso como verdura la remolacha y como fruta las <b>brevas o higos</b>. Lo admito tengo debilidad por esta última fruta, así que como no podía ser de otra manera los he elegido. Así que aquí os dejo esta deliciosa <b>tarta alemana</b>. En realidad no sé si será alemana o no, pero donde saqué la receta la llamaban así, supongo que porque lo es :)</div>
<br />
Es un dulce muy rico, con muy poquitos ingredientes y nada de dificultad. Vamos un manjar. Ahora eso sí, es un poco seca así que os recomiendo que la toméis con un poquito de nata montada o helado para hacerla un poco menos seca.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y nada más. Al menos en estos días espero descansar (que no es poco) y volver con las pilas cargadas al blog :) Vamos con la receta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-grD4ENnGI4U/U-zl9KiLwjI/AAAAAAAABCw/a-hSgU4FwzY/s1600/P8140564.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-grD4ENnGI4U/U-zl9KiLwjI/AAAAAAAABCw/a-hSgU4FwzY/s1600/P8140564.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
330 gr. de Harina de repostería.</div>
<div>
140 ml. de Aceite de girasol.</div>
<div>
130 gr. de Azúcar.</div>
<div>
2 cucharadas de Azúcar avainillada.</div>
<div>
8 gr. de Levadura.</div>
<div>
500 gr. de higos frescos.</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos poniendo en un bol los ingredientes secos, es decir, la harina, el azúcar, el azúcar avainillado y la levadura. Removemos todos los ingredientes con una cucharada para que se mezclen un poco y le añadimos el aceite.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-RuhcAgzS4wk/U-yYt9-Zj8I/AAAAAAAAA9M/_eE1L9h0A98/s1600/SAM_1605.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-RuhcAgzS4wk/U-yYt9-Zj8I/AAAAAAAAA9M/_eE1L9h0A98/s1600/SAM_1605.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En un bol, harina, azúcar, azúcar avainillado y levadura.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-hL69BhwAaOA/U-yYuAsKzkI/AAAAAAAAA9Q/4GsoaDFPioU/s1600/SAM_1606.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-hL69BhwAaOA/U-yYuAsKzkI/AAAAAAAAA9Q/4GsoaDFPioU/s1600/SAM_1606.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mezclamos un poco con las manos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VfrJL9j7N58/U-yY_oni6-I/AAAAAAAAA9c/LETIT8UEwb8/s1600/SAM_1609.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VfrJL9j7N58/U-yY_oni6-I/AAAAAAAAA9c/LETIT8UEwb8/s1600/SAM_1609.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos el aceite.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A continuación amasaremos, bien con las manos o con unas varillas. Yo primero he mezclado con unas varillas y cuando la masa se quedaba como con grumitos seguí con las manos a fin de que se quedara más homogénea.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ano-ycizm9g/U-yZo908ySI/AAAAAAAAA90/wLIGj1TFbQs/s1600/SAM_1611.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ano-ycizm9g/U-yZo908ySI/AAAAAAAAA90/wLIGj1TFbQs/s1600/SAM_1611.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Amasamos con varillas hasta que se hagan grumos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-sQ5rGju1Svs/U-yZXhvgA8I/AAAAAAAAA9k/dkudAnK618A/s1600/SAM_1612.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sQ5rGju1Svs/U-yZXhvgA8I/AAAAAAAAA9k/dkudAnK618A/s1600/SAM_1612.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Seguimos con las manos hasta que sea homogénea.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando veamos que la masa está con todos los ingredientes bien integrados, empezamos a poner con una cucharada cantidades poco a poco hasta que cubramos el fondo del molde que utilicemos. Aproximadamente utilizaremos un tercio de la cantidad total de la masa que hemos hecho. Poco a poco iremos aplastando con esa misma cuchara hasta que veamos que queda una capa uniforme, lisa y bien cubierta por todos lados.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-4V0SpD4dwK0/U-yZj5LoRJI/AAAAAAAAA9s/c_rroyPvqho/s1600/SAM_1613.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4V0SpD4dwK0/U-yZj5LoRJI/AAAAAAAAA9s/c_rroyPvqho/s1600/SAM_1613.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos 1/3 de la masa como base de la tarta.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Es en ese momento es cuando pelaremos y partiremos por la mitad los higos (lo siento se me pasó echarle la foto). Una vez que los tengamos listos, los pondremos cubriendo la capa que hemos puesto como base. Cuando esté totalmente cubierta cogeremos una cuchara y los aplastaremos como si quisiéramos extenderlos. De esta manera conseguimos menos grosor en la capa de los higos y que además cubra mejor la tarta.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-I0QiDc41KNI/U-yZ_fl0J5I/AAAAAAAAA98/bMZZgomg6QM/s1600/SAM_1616.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-I0QiDc41KNI/U-yZ_fl0J5I/AAAAAAAAA98/bMZZgomg6QM/s1600/SAM_1616.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pelamos y partimos los higos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Xxi_RtHR388/U-yaa_nBFFI/AAAAAAAAA-E/4YpJLXMnQEU/s1600/SAM_1617.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Xxi_RtHR388/U-yaa_nBFFI/AAAAAAAAA-E/4YpJLXMnQEU/s1600/SAM_1617.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Los ponemos encima de la base y aplastamos con una cuchara.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora le cubriremos la tarta con las dos terceras partes de la masa que nos sobró anteriormente. Para ello la iremos espolvoreando con las manos pero haciendo en forma de grumos. Yo para asentarlos mejor, cuando la tenía totalmente cubierta los aplasté un poco con los dedos para asegurarme que "cerraba" bien la tarta :)</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-_yMIdTyZ2II/U-yaj5lQ1jI/AAAAAAAAA-M/Eglp7-g8SG0/s1600/SAM_1619.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_yMIdTyZ2II/U-yaj5lQ1jI/AAAAAAAAA-M/Eglp7-g8SG0/s1600/SAM_1619.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cubrimos con 2/3 de la masa en forma de grumos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ihkO3x_Q8go/U-yarCuFgjI/AAAAAAAAA-c/o0zaLmaS-Yg/s1600/SAM_1620.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ihkO3x_Q8go/U-yarCuFgjI/AAAAAAAAA-c/o0zaLmaS-Yg/s1600/SAM_1620.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Asentamos con los dedos y horneamos a 200º C- 40 min.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y ya sólo nos queda hornearla a 200º C durante unos 40 minutos. He de decir que en la receta original ponía 20 minutos, pero en mi horno con 20 minutos se quedaba cruda. Así que como siempre os digo, cada horno es un mundo, así que es mejor que los tiempos los toméis orientativos y estéis pendientes de vuestro horno en particular. Cuando veáis la tarta doradita ya la podréis sacar ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dejamos que se enfríe sobre una rejilla.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-6pXew9U0pWc/U-ya29snM1I/AAAAAAAAA-k/FXMam-XKmoQ/s1600/SAM_1622.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6pXew9U0pWc/U-ya29snM1I/AAAAAAAAA-k/FXMam-XKmoQ/s1600/SAM_1622.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando esté dorada la sacamos y enfriamos sobre rejilla.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y listo. Ya tenemos esta estupenda tarta preparada. Cuando terminé de hacerla tenía la casa un olorcito a feria... más rico que todas las cosas. Y cuando digo a feria, me refiero a la zona de los puestecillos de turrones y chucherías... vamos que nada más que el olor que deja alimenta jajajaja. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GoT2C6zTer0/U-zl6uIHuYI/AAAAAAAABCo/HTmhmwdKP0g/s1600/P8140563.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-GoT2C6zTer0/U-zl6uIHuYI/AAAAAAAABCo/HTmhmwdKP0g/s1600/P8140563.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Espero que os haya gustado la receta y si queréis saber más sobre el <a href="http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;"><b>Reto</b></span></a> sólo teneís que pinchar en la palabra y os llevará directo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6zNfai6YRxs/U-yamb-73AI/AAAAAAAAA-U/gkyPx7RQeUo/s1600/Logo-Reto-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6zNfai6YRxs/U-yamb-73AI/AAAAAAAAA-U/gkyPx7RQeUo/s1600/Logo-Reto-3.jpg" /></a></div>
<br />
Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina :)<br />
<h4>
<i><br /></i></h4>
<h4>
<i>Fuente:</i></h4>
<div>
<i>Receta de la página web: <a href="http://www.menorcana.com/" target="_blank">Menorcana</a>.</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-42947869015855264622014-08-12T12:00:00.000+02:002014-09-05T18:38:06.532+02:00Tomates "aliñaos".<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Feliz Martes a todos!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¿Cómo lleváis el veranito? Yo bien, poquito a poco cogiendo una "mijinina" de color, pero qué trabajito me cuesta... soy blanca, blanca y me falta verano para tostarme jajaja. Pero espero que al final del verano tenga un poquito de color al menos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Como estamos en pleno agosto, he pensado en traeros una receta, fácil, rápida, fresquita,económica y deliciosa. Vamos que no hay excusa para no hacerla :P Se trata de estos tomates aliñaos que he comido desde pequeñita , ya que mi madre los ha hecho siempre. A simple vista se trata de unos tomates aliñados sin más, peroooo os desvelo el <b>secreto de mi madre</b> para que probéis lo buenísimo que quedan así.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y el secreto es... (redoble de tambores)... <i>comino</i>. Sí, cómo lo leeís. A lo mejor os suena raro pero si lo probáis se lo echaréis cada vez que lo hagáis. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y sin más, vamos con la mini receta, porque ésta es cortita de verdad de la buena jajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0g-NtXGOGKM/U-kh3ZjXDsI/AAAAAAAAA8Q/0qVckLjF4d4/s1600/P8070547.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-0g-NtXGOGKM/U-kh3ZjXDsI/AAAAAAAAA8Q/0qVckLjF4d4/s1600/P8070547.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 tomate grande para ensalada.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 dientes de ajo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aceite de Oliva.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vinagre de vino blanco.</div>
<div style="text-align: justify;">
Comino molido.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzamos cortando el tomate por la mitad. Pero no por la mitad en horizontal, sino en vertical. Cogemos una mitad y apoyando en la tabla la parte más "plana", para que nos haga de base, partiremos rodajas o láminas finitas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MzF7-12r2SM/U-khszaBWTI/AAAAAAAAA8E/i3NerTKNWoQ/s1600/SAM_1598.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-MzF7-12r2SM/U-khszaBWTI/AAAAAAAAA8E/i3NerTKNWoQ/s1600/SAM_1598.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando tengamos las láminas finitas, las partimos por la mitad.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-h5Vqf-mRkhY/U-kicmT8xXI/AAAAAAAAA8c/xhsNt3G61f8/s1600/SAM_1599.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-h5Vqf-mRkhY/U-kicmT8xXI/AAAAAAAAA8c/xhsNt3G61f8/s1600/SAM_1599.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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A continuación pelamos los ajos y los partimos. Primero por la mitad, luego en láminas y por último en daditos.</div>
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xAKr60clQ9c/U-kimstUn9I/AAAAAAAAA8k/woOx96WoX5c/s1600/SAM_1600.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-xAKr60clQ9c/U-kimstUn9I/AAAAAAAAA8k/woOx96WoX5c/s1600/SAM_1600.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Ponemos en un plato las rodajas de tomate, sin que queden demasiadas encimas una de otras, porque sino no cogerán el gusto todas por igual. Sazonamos y agregamos los ajitos por toda la superficie de tomate.</div>
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rhI6XjDeB24/U-kirFzSaeI/AAAAAAAAA8s/1bspHz20Uog/s1600/SAM_1601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-rhI6XjDeB24/U-kirFzSaeI/AAAAAAAAA8s/1bspHz20Uog/s1600/SAM_1601.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Ahora aliñamos con el vinagre y el aceite. A mí personalmente me gusta que quede bien jugoso, como podéis apreciar en las fotos, queda como un fondito de aceite y vinagre en el plato.</div>
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jTJc2CCWvNs/U-kjEEPzXBI/AAAAAAAAA80/BJ_RW7UVuNM/s1600/SAM_1602.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jTJc2CCWvNs/U-kjEEPzXBI/AAAAAAAAA80/BJ_RW7UVuNM/s1600/SAM_1602.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Como último paso, aderezamos con el comino molido. Todo a gusto de cada uno. Aunque a mí me encanta con mucho comino jijijiji.</div>
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-st0a_YOgr-4/U-kjHU1TCYI/AAAAAAAAA88/-tsDHII-hbQ/s1600/SAM_1603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-st0a_YOgr-4/U-kjHU1TCYI/AAAAAAAAA88/-tsDHII-hbQ/s1600/SAM_1603.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Y listo. Ya tenemos estos estupendos tomates "aliñaos". Cómo veis no tienen nada de ciencia, pero a mí es que me encantan, tanto por el sabor como por el recuerdo que me trae de los que hace mi madre, aunque he de reconocer que ella sí que sabe darle el toque justo de todo :)</div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zq8M10wr2Z8/U-kh2mHyzgI/AAAAAAAAA8M/w2EMGJvhdVo/s1600/P8070554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-zq8M10wr2Z8/U-kh2mHyzgI/AAAAAAAAA8M/w2EMGJvhdVo/s1600/P8070554.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Espero que os haya gustado la "mini" receta y que la pongáis en práctica, que ésta es fácil y además con ingredientes que quién más quien menos tenemos todos en casa.</div>
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<br /></div>
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Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina ;)</div>
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<br /></div>
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Si quieres puedes seguirme también por facebook: <a href="https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina?ref=hl"><span style="color: #134f5c;">https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina?ref=hl</span></a> . ¡Gracias!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-14825854457581762912014-08-05T14:40:00.002+02:002014-08-05T14:41:06.149+02:00Mousse de chocolate.<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Feliz Martes a todos!! </div>
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<br /></div>
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Hoy os traigo una receta muy especial. Especial por tres razones, la primera porque es una receta que encanta cada vez que la hago y que mis amigos Carmen, Álvaro, Marta y Juanvi me piden que haga cada vez que puedo. Así que se la dedico a ellos que sé que les encanta :)</div>
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<br /></div>
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Y la segunda razón es porque con esta receta celebro los <b><i>6 meses</i></b> inmersa en la aventura de este blog. Me parece mentira cuando ese 4 de febrero subí mi primera receta pensando que nadie la vería ni le importaría... que se quedaría ahí sin más como un "recetario" personal sin que llegara a nadie más. Y sin embargo... me habéis dado mucho. Tanto que enlaza con el tercer motivo.</div>
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<br /></div>
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El tercer motivo es que he superado los 1500 seguidores en <a href="https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina?ref=hl" style="color: #134f5c; font-weight: bold;" target="_blank">facebook</a>.<b style="color: #134f5c;"> </b>¡¡Qué fuerte!! En seis meses de vida que tiene mi blog ya he llegado a los <b><i>1500 me gusta</i></b> en facebook. Me parece una pasada pero igualmente estoy muy agradecida a todos los que dedicáis parte de vuestro tiempo a visitar mi blog, a leer mis recetas, a comentarlas, a hacerlas, a hacerme saber que os gustan haciendo click en las fotos que subo a facebook... La verdad que me habéis ayudado muchísimo a seguir adelante y a intentar mejorarme cada día para daros lo mejor de mí. <b><i>MUCHAS GRACIAS</i></b> a todos.</div>
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<br /></div>
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Y ya paro que me emociono y todo y no es plan :) Os dejo con esta receta que comparto con todo el cariño del mundo. ¡Disfrutadla!</div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cKy0LUxuZQ0/U-DPdVuNd2I/AAAAAAAAA7g/gzWI-p32E9o/s1600/P6290281.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cKy0LUxuZQ0/U-DPdVuNd2I/AAAAAAAAA7g/gzWI-p32E9o/s1600/P6290281.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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</div>
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</div>
<a name='more'></a><br />
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Para 6 personas.</h3>
<div>
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
250 gr. Chocolate para postres.</div>
<div>
4 Huevos.</div>
<div>
70 gr. de Azúcar.</div>
<div>
200 ml. Nata para montar.<br />
<br />
<h3>
Elaboración:</h3>
</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos separando las yemas de las claras. A continuación reservaremos las claras y pondremos en un bol las yemas.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-j-dZccvfDhw/U7VVNKgp-ZI/AAAAAAAAAxA/_OXUE3VYQOk/s1600/SAM_1350.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-j-dZccvfDhw/U7VVNKgp-ZI/AAAAAAAAAxA/_OXUE3VYQOk/s1600/SAM_1350.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Separamos las yemas de las claras.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Agregamos el azúcar y batimos con unas varillas eléctricas hasta que obtengamos una mezcla homogénea, blanquecina y espumosa. La reservamos para utilizarla después.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-rx8AvcABzU4/U7VWZykn6PI/AAAAAAAAAxY/P9acGdkGOHQ/s1600/SAM_1354.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rx8AvcABzU4/U7VWZykn6PI/AAAAAAAAAxY/P9acGdkGOHQ/s1600/SAM_1354.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos el azúcar a las yemas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-zEjQQrm3kD4/U7VWZiXXrjI/AAAAAAAAAxQ/c5iaB-mOHR4/s1600/SAM_1356.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zEjQQrm3kD4/U7VWZiXXrjI/AAAAAAAAAxQ/c5iaB-mOHR4/s1600/SAM_1356.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batimos con unas varillas eléctricas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
En una cacerola ponemos a fundir el chocolate al baño María. Mientras tanto y para aprovechar el tiempo nos pondremos a montar la nata. Para ello, comenzaremos batiendo a velocidad bajita y conforme vaya cogiendo cuerpo iremos aumentándola poco a poco hasta que notemos que está bien firme.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-OObHmpa5eug/U7VVEYHzZZI/AAAAAAAAAww/WvyYjhwUQBY/s1600/SAM_1352.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-OObHmpa5eug/U7VVEYHzZZI/AAAAAAAAAww/WvyYjhwUQBY/s1600/SAM_1352.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos a fundir el chocolate al baño María.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-idXm_H_GjCA/U7VWZI-7_aI/AAAAAAAAAxM/YkFxlTBbWeo/s1600/SAM_1359.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-idXm_H_GjCA/U7VWZI-7_aI/AAAAAAAAAxM/YkFxlTBbWeo/s1600/SAM_1359.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Montamos la nata.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sPe3ydzhS6E/U7VXjEU1d7I/AAAAAAAAAx8/tF1T48GMl-Q/s1600/SAM_1367.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sPe3ydzhS6E/U7VXjEU1d7I/AAAAAAAAAx8/tF1T48GMl-Q/s1600/SAM_1367.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La montamos bien firme.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DvZotFac2eU/U7VXC9KnJII/AAAAAAAAAx0/0XIgZUKdvCU/s1600/SAM_1360.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Para montar la nata yo siempre recomiendo que la nata esté bien fría, mínimo 24 horas en la nevera y que el recipiente donde lo vayamos a montar también lo esté. Si se nos ha olvidado meter el recipiente con antelación en la nevera, también lo podemos meter un ratito antes en el congelador para que se enfríe.</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Seguidamente removeremos nuestro chocolate fundido y cuando esté bien liquido apagamos el fuego pero lo mantenemos en el baño María para que no se nos enfríe. Es en ese momento cuando nos pondremos a montar las claras a punto de nieve. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-nHyTPnJ2NRc/U-DFefv9O6I/AAAAAAAAA7I/4ifU_lgs5AI/s1600/SAM_1360.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nHyTPnJ2NRc/U-DFefv9O6I/AAAAAAAAA7I/4ifU_lgs5AI/s1600/SAM_1360.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Removemos el chocolate fundido.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-NqB6xqNjB8w/U7VW_a5_FLI/AAAAAAAAAxk/Qn6Qbrjg-Gc/s1600/SAM_1363.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-NqB6xqNjB8w/U7VW_a5_FLI/AAAAAAAAAxk/Qn6Qbrjg-Gc/s1600/SAM_1363.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Montamos las claras.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-KLv5PeBq5FQ/U7VXA96LRhI/AAAAAAAAAxs/8_cYGhUIa5o/s1600/SAM_1366.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-KLv5PeBq5FQ/U7VXA96LRhI/AAAAAAAAAxs/8_cYGhUIa5o/s1600/SAM_1366.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Las tenemos que dejar a punto de nieve.</td></tr>
</tbody></table>
<h4 style="text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div>
<i>Si queréis saber si las claras estén bien montadas un truco, un poco arriesgado pero sirve, es el de poner bocabajo el recipiente donde las hayamos montado. Si no se caen es que están bien firmes :)</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-g8Xv90xemK0/U-DPpoytblI/AAAAAAAAA7o/EG-B_rYNq84/s1600/Claras+en+punto+de+nieve+(20+junio+2011)+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-g8Xv90xemK0/U-DPpoytblI/AAAAAAAAA7o/EG-B_rYNq84/s1600/Claras+en+punto+de+nieve+(20+junio+2011)+(3).JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto antigua de otra vez que hice la mousse.</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Ya tenemos todos nuestros ingredientes listos, así que ahora sólo nos queda irlos integrando con el siguiente orden: en primer lugar añadiremos el chocolate fundido a la mezcla de yemas y azúcar.</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-iuz9qUwCQyg/U7VXkvNe7uI/AAAAAAAAAyE/H6evDVSsLl0/s1600/SAM_1368.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-iuz9qUwCQyg/U7VXkvNe7uI/AAAAAAAAAyE/H6evDVSsLl0/s1600/SAM_1368.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos el chocolate a la mezcla de yemas y azúcar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZXMPrO1nbDQ/U7VXzY26BgI/AAAAAAAAAyM/v_89iV42JLU/s1600/SAM_1369.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZXMPrO1nbDQ/U7VXzY26BgI/AAAAAAAAAyM/v_89iV42JLU/s1600/SAM_1369.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo integramos por completo.</td></tr>
</tbody></table>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Si la mezcla de azúcar y yemas se nos ha quedado un poco apelmazada batidla un poco con las varillas para que vuelva a estar espumosa. Os lo digo porque a mí me ha pasado que al dejarla reservada para ir montando los demás ingrediente se me ha apelmazado un poco, pero ya os digo de esa forma la pondremos de nuevo blanquecina y espumosa :) </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez bien integrado el chocolate, seguiremos mezclando esta vez la nata montada. En el caso de la nata montada no "importa" como lo hagamos, aunque si lo vamos mezclando con movimientos envolventes mejor que mejor. Pero os digo que no importa porque lo que realmente le mete el aire a la mousse son las claras a punto de nieve. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-UhcG20nWav4/U7VYNegFNYI/AAAAAAAAAyc/m39jIrIt27w/s1600/SAM_1370.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-UhcG20nWav4/U7VYNegFNYI/AAAAAAAAAyc/m39jIrIt27w/s1600/SAM_1370.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Comenzamos añadiendo la nata montada.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Como podéis ver en la foto al meterle la nata el chocolate ya se ha clareado y es menos denso. Por último le agregamos las claras a punto de nieve. Aquí tendremos que ir agregando claras poco a poco y no volver a echar más cantidad hasta que no se haya integrado por completo la anterior. Entonces, lo que haremos será lo siguiente, con una lengua de gato (es lo más recomendable) vamos haciendo giros de abajo a arriba para que en la masa no deje de entrar aire.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-kut10JL5i_Y/U7VYMoUlDaI/AAAAAAAAAyU/s-PYdFm0JFE/s1600/SAM_1375.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-kut10JL5i_Y/U7VYMoUlDaI/AAAAAAAAAyU/s-PYdFm0JFE/s1600/SAM_1375.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Incorporamos las claras poco a poco, con movimientos envolventes.</td></tr>
</tbody></table>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Si lo estáis haciendo bien lo notaréis porque cada vez que hagaís un "giro" con la lengua de gato oireis como un golpecito, que no es más que el aire que ha entrado y al moverlo junto con la masa "choca" y suena. Si no lo oís puede ser que no le estéis metiendo bien el aire.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
En esta foto se observa la textura que se obtiene, aparentemente es muy líquida pero cuando se deja reposar en la nevera toma la textura de mousse. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Lialfp8e86E/U7VYR97_r5I/AAAAAAAAAyk/mu-0_ELeKHg/s1600/SAM_1378.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Lialfp8e86E/U7VYR97_r5I/AAAAAAAAAyk/mu-0_ELeKHg/s1600/SAM_1378.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aunque quede líquida, al enfriar toma la textura de mousse.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora sólo nos queda verterlo en los recipientes donde vayamos a servirlo. En mi caso me gusta servirlo en copas individuales, pero eso es al gusto. Luego lo tapamos con papel film y lo metemos en la nevera un mínimo de 8 horas, aunque como ya sabéis a mí siempre me gusta dejarlo de un día para otro, unas 24 horas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y listo. Ya tenemos nuestra mousse de chocolate lista para degustarla, disfrutarla, saborearla... ¿se nota mucho que me encanta? jajajaja. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-crOQFiSpTt0/U-DQLrdYIUI/AAAAAAAAA7w/UHiLa1jUbCM/s1600/P6290279.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-crOQFiSpTt0/U-DQLrdYIUI/AAAAAAAAA7w/UHiLa1jUbCM/s1600/P6290279.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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Espero que os haya gustado y que no tardéis mucho en hacerla, ahora para el verano viene muy bien al ser tan fresquita y ligera.</div>
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<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Besitos y os espero en la próxima receta que se nos avecina ;)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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Si te ha gustado puedes seguirme en facebook: <span style="color: #134f5c;"><b><a href="https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina?ref=hl" target="_blank">https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina?ref=hl</a> </b></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-52778530123532618132014-07-29T14:13:00.000+02:002014-08-13T00:58:06.570+02:00Ensalada de pasta vegetal. ¡¡Feliz Martes a todos!!<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hay que ver cómo pasa el tiempo... que nos metemos ya en agosto y casi sin darnos cuenta... Así que tenemos que aprovechar el buen tiempo que cuando nos demos cuenta se nos acaba (no, no quiero ser aguafiestas, pero es sólo para motivarnos a aprovecharlo jajaja). </div>
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<br /></div>
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Por ello es que hoy me he decidido a poneros una receta muy fácil y rápida pero que pienso que nos puede venir genial en caso de que vayamos a pasar el día en la playa, campo... ya que nos la podemos llevar y comerla allí directamente sin mucho engorro: <b>la ensalada de pasta</b>.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ya sabéis que yo soy de las que pienso que hay recetas que no es tanto lo difíciles que son como el hecho de caer en que podemos hacerlas, así que ésta es una de ellas. De las que aunque todo el mundo la sabe, me gusta tenerla en mi blog para que os pueda servir de inspiración cuando no sepáis qué hacer para comer, cenar... La verdad que viene bien para cualquiera de las comidas y a mí personalmente me encanta jajaja.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que sin más dilación y avisándoos que la receta se hace en un periquete, vamos con ella :)</div>
<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jiwmqimek3Y/U9eGyF8fbdI/AAAAAAAAA6I/0L-plcOhal8/s1600/P7270459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-jiwmqimek3Y/U9eGyF8fbdI/AAAAAAAAA6I/0L-plcOhal8/s1600/P7270459.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Para 4 personas.</h3>
<div>
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
200 gr. de Hélices Vegetales (unos 50 gr. por persona).</div>
<div>
2 Huevos duros.</div>
<div>
2 latas de Atún en aceite vegetal.</div>
<div>
8 barritas de Surimi.</div>
<div>
80 gr. de Jamón de Pavo.</div>
<div>
Aceite de Oliva Virgen Extra.</div>
<div>
Sal.</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En un cazo ponemos a calentar agua. En el momento que comience a hervir agregamos la pasta y dejamos que cueza durante 11 minutos removiendo de vez en cuando. Yo he puesto el tiempo para la pasta que he utilizado yo, pero como cada pasta es un mundo, lo mejor es que sigáis las instrucciones que vengan en el paquete.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mLYnaV3WRgQ/U9eGyoR2wSI/AAAAAAAAA6M/7b3dxsYjqHo/s1600/SAM_1547.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-mLYnaV3WRgQ/U9eGyoR2wSI/AAAAAAAAA6M/7b3dxsYjqHo/s1600/SAM_1547.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pasados los 11 minutos retiramos del fuego y ponemos a escurrir.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rQB9SURBcls/U9eHYVjqjKI/AAAAAAAAA6o/XQR5okMubu4/s1600/SAM_1549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-rQB9SURBcls/U9eHYVjqjKI/AAAAAAAAA6o/XQR5okMubu4/s1600/SAM_1549.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mientras tanto aprovecharemos para picar los ingredientes que completaran nuestra ensalada como los huevos duros, el jamón de pavo, las barritas de surimi y el atún ya escurrido.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DnUFLtDDIcs/U9eHWLp9byI/AAAAAAAAA6g/BACvzAN9TN8/s1600/SAM_1553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-DnUFLtDDIcs/U9eHWLp9byI/AAAAAAAAA6g/BACvzAN9TN8/s1600/SAM_1553.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En un bol volcamos la pasta, añadimos los ingredientes previamente picados y sazonamos. Para finalizar agregamos un buen chorreón de aceite de oliva y removemos para que todos los ingredientes cojan el gusto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y listo, ya tendríamos nuestra ensalada de pastas preparada. Si os gusta fresquita os recomiendo que la dejéis un par de horas en la nevera y sino pues la tomáis nada más que la tengáis lista. Está buenísima en cualquiera de los dos casos :)</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7UQCK0Vdvw0/U9eGyoa-MvI/AAAAAAAAA6U/nINS6SCEBXQ/s1600/P7270456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7UQCK0Vdvw0/U9eGyoa-MvI/AAAAAAAAA6U/nINS6SCEBXQ/s1600/P7270456.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os haya gustado y que la probéis. Porque está rica rica jajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Muchos besitos y os espero en la próxima receta que se nos avecina ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Si además queréis estar informado de las últimas recetas os invito a que me sigáis en facebook: <a href="https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina?ref=hl" target="_blank"><b><span style="color: #134f5c;">https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina?ref=hl</span></b></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-89583776201974024432014-07-22T10:00:00.000+02:002014-10-02T14:58:56.089+02:00Brownie de Zanahorias.<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">¡¡Feliz Martes a todos!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hoy es día 22 y como tal ha llegado el tercer Reto de <span style="color: #134f5c;"><b><a href="http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Color y Sabor de Temporada</span></a> </b></span>que cada mes nos propone Pilar. En esta ocasión, nos propuso como fruta albaricoques y como verdura la zanahoria. Como yo antes de irme a vivir con mi novio no era mucho de comer <b>zanahorias</b> (ahora ya sí jajaja) pues las elegí porque me apetecía mucho hacer una receta en la que ella fuera la protagonista, pero claro, tampoco quería que fuera una receta salada... así que... me acordé de esta receta y voilà aquí tenéis este delicioso<b> brownie de zanahoria.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Lo he denominado brownie porque la verdad es que entre que no lleva levadura y la textura con la que ha quedado tiene todo el aspecto de uno. De sabor está riquísimo y si por casualidad entre los que me leeís hubiera alguien que no le guste la zanahoria (como a mí antes) no descartéis esta receta porque ya os aseguro que no notaréis la zanahoria. Ahora eso sí, lo que notaréis es lo rico que está jajajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bueno después de esta advertencia para que nadie se prive de probarlo, vamos con la receta :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bdvjB1huQJw/U81cBdYQGXI/AAAAAAAAA0c/MNBF4pqjNmQ/s1600/P7180432mod.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-bdvjB1huQJw/U81cBdYQGXI/AAAAAAAAA0c/MNBF4pqjNmQ/s1600/P7180432mod.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
350 gr. de Zanahorias.</div>
<div>
200 ml. Leche entera.</div>
<div>
75 gr. de Harina.</div>
<div>
150 gr. de Azúcar.</div>
<div>
200 gr. de Almendras molida.</div>
<div>
75 gr. de Margarina.</div>
<div>
2 Limones.</div>
<div>
1 pizca de Sal.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos lavando uno de los limones y rallando la piel, siempre con cuidado de no coger demasiada parte blanca, ya que sino nos amargaría. Una vez lo hayamos rallado reservamos. Luego pelamos las zanahorias y las rallamos al igual que hemos hecho con la piel del limón. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-bylHDJl3M08/U81cDJbKWjI/AAAAAAAAA0k/LGWdsj3y0h8/s1600/SAM_1453.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-bylHDJl3M08/U81cDJbKWjI/AAAAAAAAA0k/LGWdsj3y0h8/s1600/SAM_1453.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lavamos y rallamos la piel de un limón.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-FG8Qj781Zsc/U81cyQ6FYxI/AAAAAAAAA08/fAGvkMR0cOE/s1600/SAM_1454.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-FG8Qj781Zsc/U81cyQ6FYxI/AAAAAAAAA08/fAGvkMR0cOE/s1600/SAM_1454.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pelamos las zanahorias.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-kYOkBF3x5K8/U81c4sG_kbI/AAAAAAAAA1E/GTXehfjg1VY/s1600/SAM_1455.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kYOkBF3x5K8/U81c4sG_kbI/AAAAAAAAA1E/GTXehfjg1VY/s1600/SAM_1455.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Las rallamos.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En una sartén ponemos la margarina a fuego bajo y dejamos que se funda. Cuando esté fundida le agregamos las zanahorias ralladas y la rehogamos aproximadamente unos 10 minutos, hasta que veamos que está bien rehogada y que la margarina está totalmente integrada. Eso sí, no debems dejar de removerla para evitar que se nos queme.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-gOCYCDMCCtw/U81cjAmflJI/AAAAAAAAA00/q_FoA5vgjJo/s1600/SAM_1457.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-gOCYCDMCCtw/U81cjAmflJI/AAAAAAAAA00/q_FoA5vgjJo/s1600/SAM_1457.JPG" height="320" width="319" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fundimos la margarina a fuego bajo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-LzivO1F9vbI/U81dFGXmnlI/AAAAAAAAA1M/nwIMT-DbpPE/s1600/SAM_1460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LzivO1F9vbI/U81dFGXmnlI/AAAAAAAAA1M/nwIMT-DbpPE/s1600/SAM_1460.JPG" height="320" width="298" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pochamos la zanahoria.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qRyVwKmACcE/U81dQC2WmtI/AAAAAAAAA1U/fzYnbZIjhE4/s1600/SAM_1462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qRyVwKmACcE/U81dQC2WmtI/AAAAAAAAA1U/fzYnbZIjhE4/s1600/SAM_1462.JPG" height="320" width="314" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">No paramos de remover durante unos 10 min.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A continuación agregamos a la sartén el azúcar y no dejamos de remover hasta que se disuelva por completo. Una vez que lo haya hecho, retiraremos la sartén del fuego y le agregaremos la almendra molida así como la ralladura del limón. Lo mezclamos todo muy bien hasta que obtengamos consistencia como de una "pasta". Reservamos para usarlo después.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-gJaPAiGu46o/U81dZr2yYtI/AAAAAAAAA1c/UJcri7pGmc4/s1600/SAM_1463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gJaPAiGu46o/U81dZr2yYtI/AAAAAAAAA1c/UJcri7pGmc4/s1600/SAM_1463.JPG" height="316" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos el azúcar y no paramos de remover.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-QTv5-uRNivE/U81djZBXL3I/AAAAAAAAA1k/BM1PVBKi62Q/s1600/SAM_1465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-QTv5-uRNivE/U81djZBXL3I/AAAAAAAAA1k/BM1PVBKi62Q/s1600/SAM_1465.JPG" height="292" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dejamos que se disuelva y apartamos del fuego.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-PerJ_35XUDk/U81dzf-m8KI/AAAAAAAAA1s/wGp5mJ_2Ogg/s1600/SAM_1466.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-PerJ_35XUDk/U81dzf-m8KI/AAAAAAAAA1s/wGp5mJ_2Ogg/s1600/SAM_1466.JPG" height="282" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos la almendra y la ralladura del limón.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-xlXhgzs5odw/U81d4hbWRiI/AAAAAAAAA10/6iT3IJROPdU/s1600/SAM_1468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xlXhgzs5odw/U81d4hbWRiI/AAAAAAAAA10/6iT3IJROPdU/s1600/SAM_1468.JPG" height="320" width="312" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Seguimos removiendo hasta integrarlo todo.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En un bol batimos los 4 huevos para después añadirle la leche y la sal. Volvemos a batirlo todo y es justo ahora cuando tamizamos la harina y la agregamos a la mezcla anterior. Removeremos con una espátula o lengua de gato hasta notar que la harina se ha integrado totalmente con la mezcla de huevo, leche y sal.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-aBw6pJuzT38/U81eTJxztuI/AAAAAAAAA18/FDP6F3O0DVE/s1600/SAM_1469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-aBw6pJuzT38/U81eTJxztuI/AAAAAAAAA18/FDP6F3O0DVE/s1600/SAM_1469.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batimos los 4 huevos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-6Iopn6RkDTs/U81eq9m19OI/AAAAAAAAA2E/9ezxgDJDlzk/s1600/SAM_1472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6Iopn6RkDTs/U81eq9m19OI/AAAAAAAAA2E/9ezxgDJDlzk/s1600/SAM_1472.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos la sal y la leche.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-69U93-6UBGk/U81esbKeKLI/AAAAAAAAA2M/qVZQE_sMjWc/s1600/SAM_1477.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-69U93-6UBGk/U81esbKeKLI/AAAAAAAAA2M/qVZQE_sMjWc/s1600/SAM_1477.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tamizamos la harina y se la añadimos hasta que la integremos.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A continuación agregamos la "pasta" que teníamos reservada y removemos todo de nuevo hasta que obtengamos una mezcla homogénea.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-bg8f_ysFHFw/U81fC_GIzqI/AAAAAAAAA2U/JfhOK0Mo0X0/s1600/SAM_1480.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bg8f_ysFHFw/U81fC_GIzqI/AAAAAAAAA2U/JfhOK0Mo0X0/s1600/SAM_1480.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Volcamos el contenido de la sartén.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-kGj5QleR7Q0/U81fZaD6ZbI/AAAAAAAAA2c/LSq-NijTYYk/s1600/SAM_1481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kGj5QleR7Q0/U81fZaD6ZbI/AAAAAAAAA2c/LSq-NijTYYk/s1600/SAM_1481.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Removemos con una espátula para una mezcla homogénea.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Volcamos la mezcla en un molde de plum cake o en cualquier otro que os sirva para darle una cierta forma cuadrada más que redonda. Lo metemos al horno (previamente precalentado) a 200º C unos 25 minutos. Como siempre os digo, los tiempos dependen del horno, así que tened cuidado e id vigilándolo para que no se os pase de cocción. Cuando lo tengamos listo, lo sacaremos y lo dejaremos enfriar encima de una rejilla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-jKzAwyRKMdE/U81fjMtEh8I/AAAAAAAAA2s/6_PM-hYANmQ/s1600/SAM_1486.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jKzAwyRKMdE/U81fjMtEh8I/AAAAAAAAA2s/6_PM-hYANmQ/s1600/SAM_1486.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Horneamos a 200ºC unos 25 min. y enfriamos en rejilla.</td></tr>
</tbody></table>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Si queremos asegurarnos que el desmoldado del brownie sea exitoso, os recomiendo que forréis el molde donde vayáis a hacerlo con papel sulfurizado o papel de horno. Veréis como de esa manera, el bizcocho saldrá sin ningún rasguño ;) </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-pkr0aiAvOJc/U81fa7ymAmI/AAAAAAAAA2k/IVhS8KlX-9A/s1600/SAM_1484.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-pkr0aiAvOJc/U81fa7ymAmI/AAAAAAAAA2k/IVhS8KlX-9A/s1600/SAM_1484.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Para desmoldar, forramos el molde con papel de horno.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y listo, ya tendríamos nuestro sabroso <b>brownie de zanahorias</b> listo. Ahora sólo faltaría cortarlo en porciones (al gusto) y no dejar nada en el plato jajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Kh9Nw5dRjS4/U81cJJdwwqI/AAAAAAAAA0s/T7_j8EBupjQ/s1600/P7180441mod.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Kh9Nw5dRjS4/U81cJJdwwqI/AAAAAAAAA0s/T7_j8EBupjQ/s1600/P7180441mod.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Espero que os haya gustado esta receta y ya sabéis si queréis conocer las de mis compañeras visitad la página del reto <a href="http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Color y Sabor de Temporada</span></a> seguro que os encantan todas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MGYJkxK8EHE/U81vKWxcCeI/AAAAAAAAA5g/cbKeKQ3RADU/s1600/Logo-Reto-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-MGYJkxK8EHE/U81vKWxcCeI/AAAAAAAAA5g/cbKeKQ3RADU/s1600/Logo-Reto-3.jpg" height="174" width="320" /></a></div>
<br />
Muchos besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina ;)<br />
<br />
<h4>
<i>Fuente:</i></h4>
<div>
<i>Receta extraída de la revista Lecturas.</i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-36883004181740278522014-07-11T13:00:00.000+02:002014-07-11T13:34:23.588+02:00Totopos con guacamole.<div style="text-align: justify;">
¡¡¡Feliz Viernes a todos!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
¿Cómo habéis llevado la semana? Yo muy bien, como os dije en la entrada anterior disfrutando de mis padres esta semanita :) ¿Y vosotros? ¿tenéis planes para este finde? Bueno sea lo que sea, seguro que la receta que os traigo hoy os compagina bien jajaja.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se trata de unos <b>totopos con guacamole</b>. La receta me la dió mi amiga Erika. Ella es una chica mejicana que lleva varios años en España y que conocí hace algunos años en un curso sobre agencias de viajes que hicimos juntas. Cuando quise saber la receta del guacamole no dudé en preguntarle a ella, puesto ¿qué mejor que alguien de la tierra para decirme cómo se hace de una manera tradicional? Así que muy amablemente me la ofreció. Además se me ocurrió preguntarle si se podían hacer los "nachos" de manera casera y me dijo que sí, lo que pasa que no se denominan nachos sino totopos, ya que los nachos son los que llevan queso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así que nada, después de esta clase sobre gastronomía mejicana que me dió y que yo comparto con vosotros, sólo me queda invitaros a que os paséis por su canal de cocina <a href="https://www.youtube.com/user/erikaelisa33" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Cocina Mexiñola</span></a> que ha creado hace muy poquito y que disfrutéis de sus recetas. ¡Muchas gracias Erika por prestarme tu receta!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dicho todo esto, vamos con ella ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-I_V9AGMaXyc/U7Vgyg9lofI/AAAAAAAAAy0/C_TnkV5bqoo/s1600/P6290265.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-I_V9AGMaXyc/U7Vgyg9lofI/AAAAAAAAAy0/C_TnkV5bqoo/s1600/P6290265.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Para los totopos.</i><br />
8 tortitas de maiz.<br />
Aceite de girasol.<br />
<br /></div>
<div>
<i>Para el guacamole.</i></div>
<div>
2 Aguacates.</div>
<div>
1 Tomate Grande.</div>
<div>
1/2 Cebolleta grande.</div>
<div>
1 cucharada de Cilantro.</div>
<div>
1 Lima.</div>
<div>
Sal.<br />
<br />
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En primer lugar haremos los totopos y luego el guacamole.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos partiendo las tortillas en 4 trozos con un cortapizza. De esta manera conseguiremos un corte más limpio y rápido. Si quisiéramos conseguir unos totopos más pequeños solamente tendríamos que cortarlos en 8 partes.</div>
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-lRpHM3Rstos/U7VhXfMTAGI/AAAAAAAAAzM/yj9w8R1ZDsw/s1600/SAM_1395.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-lRpHM3Rstos/U7VhXfMTAGI/AAAAAAAAAzM/yj9w8R1ZDsw/s1600/SAM_1395.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cortamos las tortitas en 4 trozos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-BNrMeEYKHEc/U7VhcZSl_KI/AAAAAAAAAzU/A2-RSEN9Qgw/s1600/SAM_1396.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-BNrMeEYKHEc/U7VhcZSl_KI/AAAAAAAAAzU/A2-RSEN9Qgw/s1600/SAM_1396.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Totopos ya cortados.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuando tengamos los trozos hechos, sólo tendremos que freirlos en abundante aceite de girasol caliente. Yo en mi caso utilicé la freidora y tuve que darle la vuelta puesto que no se freía por los dos lados a la vez. Eso sí, sea como sea no lo dejéis más de 3 minutos, no sea que se nos quemen. Cuando los vayamos haciendo los iremos poniendo en un plato con papel de cocina para que escurra el exceso de aceite y los dejaremos enfriar.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-cKSnQF3-Ds0/U7Vhr_gL3KI/AAAAAAAAAzc/ZzFraKPiy-g/s1600/SAM_1409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-cKSnQF3-Ds0/U7Vhr_gL3KI/AAAAAAAAAzc/ZzFraKPiy-g/s1600/SAM_1409.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Freimos en aceite de girasol muy caliente.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h4>
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Para hacer los totopos debemos utilizar siempre tortitas de maiz y no de trigo, que son las que habitualmente podemos encontrar en cualquier establecimiento. Ya que si usamos de trigo no quedaran todo lo crujiente que debieran. Además para freirlos es mucho más recomendable hacerlo con aceite de girasol. Así que recordad: tortitas de <b>maiz</b> y aceite de girasol.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación nos pondremos con el guacamole. Para ello comenzaremos sacando la carne de los aguacates y lo machacamos con un tenedor hasta aplastar los grumos que vayamos encontrando.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZbWwBQXelFM/U7ViK4rbMYI/AAAAAAAAAzk/15-kY2gWSqM/s1600/SAM_1414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZbWwBQXelFM/U7ViK4rbMYI/AAAAAAAAAzk/15-kY2gWSqM/s1600/SAM_1414.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sacamos la carne de los aguacates y machacamos.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación picamos la cebolla y el tomate muy bien picadito pero siempre a cuchillo. No lo hagáis con picadora porque se os quedará demasiado "líquido" y no es lo que queremos. Queremos que se note tanto el tomate como la cebolla. Cuando lo tengamos listo lo vamos mezclando todo hasta que se integre con el aguacate.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-QAxTsP-GQ7Q/U7ViifZaJdI/AAAAAAAAAz0/d2VgDhU3cUk/s1600/SAM_1417.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-QAxTsP-GQ7Q/U7ViifZaJdI/AAAAAAAAAz0/d2VgDhU3cUk/s1600/SAM_1417.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picamos la cebolla y el tomate. </td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-X-aacdPmodU/U7ViTTM4NDI/AAAAAAAAAzs/Oq-OUCP4_I8/s1600/SAM_1416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-X-aacdPmodU/U7ViTTM4NDI/AAAAAAAAAzs/Oq-OUCP4_I8/s1600/SAM_1416.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo integramos con los aguacates.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Añadimos la cucharada de cilantro y removemos hasta que se integre por toda la mezcla.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-zH7rSgPRM3g/U7VjHcVeiKI/AAAAAAAAAz8/x-pi3q-KjXA/s1600/SAM_1418.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zH7rSgPRM3g/U7VjHcVeiKI/AAAAAAAAAz8/x-pi3q-KjXA/s1600/SAM_1418.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos el cilantro y removemos.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Luego agregamos el zumo de la lima y volvemos a mezclar.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ayGmbe7-U88/U7VjOM5M59I/AAAAAAAAA0E/cYFt7YoxswA/s1600/SAM_1420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ayGmbe7-U88/U7VjOM5M59I/AAAAAAAAA0E/cYFt7YoxswA/s1600/SAM_1420.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos el zumo de la lima y volvemos a remover.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h4>
<i>Consejo:</i></h4>
<div>
<i>Aunque el zumo de la lima, además de aportar sabor, nos ayuda a evitar que se oxide el guacamole, también podemos meter uno de los huesos de los aguacates dentro y eso ayudará a que la oxidación retarde aún más.</i></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-L9fT9NNmzwU/U7VjUC9bpWI/AAAAAAAAA0M/seDnRr2oIDI/s1600/SAM_1422.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-L9fT9NNmzwU/U7VjUC9bpWI/AAAAAAAAA0M/seDnRr2oIDI/s1600/SAM_1422.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El hueso de aguacate dentro ayuda a retardar la oxidación.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y listo. Ya tenemos nuestros totopos con guacamole listos. Ahora sólo queda coger uno, mojarlo en el guacamole y ... disfrutar jajajaja.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qmbyBY4M1OU/U7Vg1X18ZnI/AAAAAAAAAzA/u_tZMY-Pvp8/s1600/P6290260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qmbyBY4M1OU/U7Vg1X18ZnI/AAAAAAAAAzA/u_tZMY-Pvp8/s1600/P6290260.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado y que no tardéis en ponerlo en práctica porque es super fácil y además está muy bueno.</div>
<br />
Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina :)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-83957686235778407372014-07-07T13:00:00.000+02:002014-07-07T13:00:07.981+02:00Natillas Caseras con galletas.<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Feliz Lunes a todos!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mirad que delicia os traigo hoy. ¿Como algo tan simple y fácil de hacer puede estar tan bueno? Desde luego como en muchas otras recetas, lo que se hace de forma casera no tiene nada que ver con lo que compramos en el súper. Y este es el caso de estas <b>natillas caseras</b> que comparto con vosotros.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En mi casa se terminaron volando y no es para menos... Además a mí que me encantan las natillas, imaginaos cómo las devoré jijijijiji. Esta vez no puedo echarle "las culpas" a otros. En esta ocasión fui yo la mayor depredadora del reino jajajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hoy también quería compartir con vosotros que estoy muy contenta puesto que vienen mis padres a pasar unos días a casa :) Y tendré tiempo para pasar y disfrutar con ellos, así que pienso aprovecharlo. Ojalá haga buen tiempo para poder ir a la playita jijijiji. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y dicho esto, vamos con la receta de hoy :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-QgcjpdXbwa0/U5soeLB2ewI/AAAAAAAAApk/3nJiWdX8Ddo/s1600/P5280164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-QgcjpdXbwa0/U5soeLB2ewI/AAAAAAAAApk/3nJiWdX8Ddo/s1600/P5280164.JPG" height="480" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
4 Yemas de Huevo.</div>
<div>
150 gr. Azúcar.</div>
<div>
500 ml. de Leche Entera.</div>
<div>
25 gr. Harina fina de Maíz.</div>
<div>
1 Rama de Canela.</div>
<div>
Galletas María.</div>
<div>
Canela en polvo.</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos poniendo en un cazo la leche y la rama de canela y lo ponemos a calentar a fuego medio. Cuando lo llevemos a ebullición apagamos el fuego y lo dejamos tapado infusionando durante unos 10 minutos para que la leche coja aún más el sabor de la canela.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZviCF9IBYto/U5soQ7howrI/AAAAAAAAApc/sO0TuoqV7gM/s1600/SAM_1244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZviCF9IBYto/U5soQ7howrI/AAAAAAAAApc/sO0TuoqV7gM/s1600/SAM_1244.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos la leche con la canela a calentar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-z3xajZDO_RY/U5so1RETdnI/AAAAAAAAAp0/fJPGz004TzA/s1600/SAM_1245.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-z3xajZDO_RY/U5so1RETdnI/AAAAAAAAAp0/fJPGz004TzA/s1600/SAM_1245.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando hierva lo retiramos del fuego y lo dejamos tapado.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Mientras tanto aprovechamos para batir en un bol las yemas con el azúcar y la harina de maiz. Cuando consigamos una mezcla blanquecina y homogénea dejaremos de batir. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-71q2fgq32ik/U5spNL77qMI/AAAAAAAAAqE/E2EBQLeuth4/s1600/SAM_1249.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-71q2fgq32ik/U5spNL77qMI/AAAAAAAAAqE/E2EBQLeuth4/s1600/SAM_1249.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando hayan pasado los 10 minutos de infusión de la leche, sacaremos la rama de canela y comenzaremos a verterla en el bol sobre la mezcla anterior. Removemos bien hasta conseguir que todo se integre perfectamente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-La1dTX-qzrw/U5spHr_uz6I/AAAAAAAAAp8/z-KW07CySBE/s1600/SAM_1252.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-La1dTX-qzrw/U5spHr_uz6I/AAAAAAAAAp8/z-KW07CySBE/s1600/SAM_1252.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sacamos la rama de canela.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-YGpwhgEL-Lw/U5spfLqPWnI/AAAAAAAAAqM/Ja-7FyJeLB4/s1600/SAM_1253.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-YGpwhgEL-Lw/U5spfLqPWnI/AAAAAAAAAqM/Ja-7FyJeLB4/s1600/SAM_1253.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vertemos la leche sobra la mezcla.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-NRXydzp9rGo/U5sp_4pu-JI/AAAAAAAAAqc/zwH9Fp1ekM8/s1600/SAM_1256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-NRXydzp9rGo/U5sp_4pu-JI/AAAAAAAAAqc/zwH9Fp1ekM8/s1600/SAM_1256.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Removemos hasta que todo esté integrado.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Volcamos de nuevo la mezcla sobre el cazo y lo pondremos a fuego bajo. No dejaremos de remover en todo el tiempo que esté al fuego, ya que sino nos pueden salir grumos. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-XeTo9QyA4AQ/U5sp4XtZSmI/AAAAAAAAAqU/XCculorMJ64/s1600/SAM_1259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-XeTo9QyA4AQ/U5sp4XtZSmI/AAAAAAAAAqU/XCculorMJ64/s1600/SAM_1259.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos la mezcla a fuego bajo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-dzz_feCWqCk/U5sqE2c4dYI/AAAAAAAAAqk/EN50MLGeWd0/s1600/SAM_1260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-dzz_feCWqCk/U5sqE2c4dYI/AAAAAAAAAqk/EN50MLGeWd0/s1600/SAM_1260.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">No dejaremos de remover mientras esté al fuego.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuando veamos que empieza a espesar poco a poco y que va a comenzar a hervir es cuando lo retiraremos del fuego (pero no dejaremos que llegue a hervir). Seguiremos batiendo ya apartado unos minutos más. Así nos aseguramos que no queda grumo alguno.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-qHoq8FEvqv4/U5sqN-z1eAI/AAAAAAAAAqs/EJBPYzNnyUA/s1600/SAM_1261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qHoq8FEvqv4/U5sqN-z1eAI/AAAAAAAAAqs/EJBPYzNnyUA/s1600/SAM_1261.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando espese y antes de hervir lo retiramos del fuego.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ahora sólo nos queda verterlo en cazuelitas individuales o una grande y ponerle las galletas al gusto por encima. Luego lo dejamos templar a temperatura ambiente para luego meterlo en la nevera al menos 12 horas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div>
<i>Para que no le salga costra al meterlo en el frigorífico lo mejor es ponerle papel film pegado a la crema. </i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Y listo. A la hora de servir le espolvoreamos canela en polvo y ya tendremos nuestras natillas hechas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kpSGRRgl4rk/U5sohJ_7IUI/AAAAAAAAAps/AyltUkUqF0w/s1600/P5280162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kpSGRRgl4rk/U5sohJ_7IUI/AAAAAAAAAps/AyltUkUqF0w/s1600/P5280162.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A mí con las galletas me encantan, esa mezcla en la misma cuchara de natilla con trocito de galleta... Ummmmm. Espero que os haya gustado y que la probéis.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina ;)</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-83198739188411067972014-07-02T13:46:00.002+02:002014-10-02T14:59:17.979+02:00Chili con carne.<div style="text-align: justify;">
¡¡Feliz Miércoles a todos!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sí, lo sé... "estoy más perdida que el barco del arroz", como decimos en mi tierra, pero es que... llevo unas semanas un pelín liadas y además se le junta la llegada del verano... Ya sabéis playita, solecito... El caso es que por una cosa o por otra he bajado el ritmo de recetas en mi blog, pero la buena noticia es que no cierro por vacaciones, así compenso una cosa con otra jajaja. Como mucho una semana de agosto, pero vamos un visto y no visto ;) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dicho lo cual, hoy os traigo este delicioso <b>chili con carne</b>. A mí es un plato que me encanta... está TAN bueno... es que además a mí me encanta lo picante así que con la comida mejicana o con la tex-mex ,y en concreto con éste plato, disfruto como una enana jajajaja. La verdad que pensé en hacerlo porque hace unos días recibí en mi casa un paquete de parte de <a href="http://www.gourmetgarden.com/es/hierbas.html" target="_blank"><b><span style="color: #134f5c;"><i>Hierbas y Especias Gourmet Garden</i></span></b></a> y cuando vi la cantidad de productos que me enviaron: perejil, ajo picado, jengibre, eneldo, picada de ajo y perejil, cilantro, orégano, albahaca, chili... ¿<b>chili</b>? Jummmmm... ¿picante?... ¿qué podía hacer con chili? No lo dudé un segundo, tenía que hacer chili con carne a la de ya jajaja. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Además al ser unas hierbas y especias en pasta, se conservan super bien en el frigorífico y son muy cómodas puesto que no tienes que picar nada, solamente echar la cantidad deseada del tubito y listo, a guardarlo de nuevo en la nevera. Vamos todo un invento. Así que decidida cogí mi tubito de chili, el resto de ingredientes y manos a la obra jajaja.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Así pues, vamos con la receta ¿os apetece? </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5_p8r0FL-oM/U7NAehMNs3I/AAAAAAAAAt8/v7y2M4MgyHk/s1600/P6290251.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5_p8r0FL-oM/U7NAehMNs3I/AAAAAAAAAt8/v7y2M4MgyHk/s1600/P6290251.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Aquí os dejo la foto de los productos que me mandaron <a href="http://www.gourmetgarden.com/es/hierbas.html" target="_blank"><span style="color: #134f5c;"><b><i>Hierbas y Especias Gourmet Garden</i></b></span></a>. Tienen una calidad excelente y un sabor super intenso, vamos que con poquito consigues el sabor que deseas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-KkdHtUvmFsc/U7VTDgpFscI/AAAAAAAAAwQ/Rwpv5jMnpgM/s1600/SAM_1173.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-KkdHtUvmFsc/U7VTDgpFscI/AAAAAAAAAwQ/Rwpv5jMnpgM/s1600/SAM_1173.JPG" height="232" width="320" /></a></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Para 4 personas.</h3>
<div>
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
400 gr. de Carne picada Mixta (Ternera y Cerdo).</div>
<div>
100 gr. Tomate Triturado.</div>
<div>
3 Tomates Maduros.</div>
<div>
2 Cebollas.</div>
<div>
1 Zanahoria.</div>
<div>
1 lata de Judías Pintas (rojas) aproximadamente 300 gr. escurridas.</div>
<div>
300 ml. Caldo de Carne.</div>
<div>
1 cucharada sopera de Cominos Molido.</div>
<div>
1 cucharada sopera de Pimentón Picante.</div>
<div>
1 cucharada sopera de <a href="http://www.gourmetgarden.com/es/hierbas.html" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Chili Gourmet Garden</span></a>.</div>
<div>
Aceite de Oliva Virgen.</div>
<div>
Sal.</div>
<div>
Pimienta.</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos echando un chorreoncito de aceite en una cacerola y lo ponemos a calentar. A continuación empezaremos a dorar la carne. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZD29KhthLj4/U7NAxQwN93I/AAAAAAAAAuM/Jq1WoYKaQeM/s1600/SAM_1380.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZD29KhthLj4/U7NAxQwN93I/AAAAAAAAAuM/Jq1WoYKaQeM/s1600/SAM_1380.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Empezamos a dorar la carne.</td></tr>
</tbody></table>
<h4 style="clear: both; text-align: left;">
<i style="text-align: justify;">Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Queremos conseguir una carne bien desmenuzada, casi como si fueran granitos de arroz, y bien doradita, casi marroncita. Para ello es mejor ir dorándola poco a poco, es decir sin echar de sopetón toda la carne. Por eso yo la divido en tres partes y voy echando una a una. Primero echo una parte, la doro y la reservo en un plato, luego la segunda parte y lo mismo y así hasta que termino de dorar toda la cantidad. Eso sí, cada vez que termino una parte añado un poquito más de aceite de oliva a la cacerola.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Mientras que se va haciendo no podemos parar de moverla con un cucharón de madera o con una espumadera, ya que sino se nos puede quemar. Además así podremos ir demenuzándola con el mismo utensilio. Una vez tengamos toda la carne bien hecha, la salpimentamos y la reservamos.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/--DahOTgZ4cA/U7NBLA4iNUI/AAAAAAAAAuc/Cq6npLgAhlE/s1600/SAM_1381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--DahOTgZ4cA/U7NBLA4iNUI/AAAAAAAAAuc/Cq6npLgAhlE/s1600/SAM_1381.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> La carne debe ponerse marroncita y desmenuzarse.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-LS9ckbEzNLM/U7NBJRuONGI/AAAAAAAAAuU/WbarxAfELVQ/s1600/SAM_1384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-LS9ckbEzNLM/U7NBJRuONGI/AAAAAAAAAuU/WbarxAfELVQ/s1600/SAM_1384.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Salpimentamos y reservamos la carne.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h4 style="clear: both; text-align: left;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>No lavéis ni cambiéis la cacerola porque se os quede oscurita como podéis ver en la foto que os dejo abajo. Eso no es quemado, es simplemente la esencia de la carne que se ha quedado pegadita en la cacerola. De esta manera si seguimos haciendo el chili en la misma cacerola que hagamos la carne, obtendremos mucho más sabor porque no perderemos nada del "juguito" que desprende al hacerse. No os preocupéis que conforme vayamos haciendo el resto del chili, ese fondo oscurito se irá desprendiendo poco a poco y nos ayudará a potenciar el sabor de nuestro chili con carne.</i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4fsALb5meeI/U7NBfAzHwnI/AAAAAAAAAuk/E6jQX2lb5q8/s1600/SAM_1385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4fsALb5meeI/U7NBfAzHwnI/AAAAAAAAAuk/E6jQX2lb5q8/s1600/SAM_1385.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo suyo es hacer el chili donde mismo cocinamos la carne.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A continuación picaremos las verduras y comenzamos a sofreirlas. Empezaremos echando un poco más de aceite en el fondo de la cacerola y a pochar la cebolla un par de minutos. En ese momento añadiremos la zanahoria y el tomate y dejamos hasta que veamos que la cebollita empieza a transparentarse.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-0Qo52jQRZY0/U7NBud9G_aI/AAAAAAAAAus/oqgG5JDOGPA/s1600/SAM_1387.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0Qo52jQRZY0/U7NBud9G_aI/AAAAAAAAAus/oqgG5JDOGPA/s1600/SAM_1387.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picamos las verduras.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-5jOS-_GY7W4/U7NCF1OgdHI/AAAAAAAAAu8/0eCdwv9hQus/s1600/SAM_1391.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-5jOS-_GY7W4/U7NCF1OgdHI/AAAAAAAAAu8/0eCdwv9hQus/s1600/SAM_1391.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pochamos la cebolla.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-RzG5IqoUQrA/U7NCZOxZFcI/AAAAAAAAAvE/LujWezDV3-k/s1600/SAM_1393.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-RzG5IqoUQrA/U7NCZOxZFcI/AAAAAAAAAvE/LujWezDV3-k/s1600/SAM_1393.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Luego agregamos la zanahoria y el tomate.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ol9VNhZs4_o/U7NCiERpbHI/AAAAAAAAAvM/t3s7zbeBwrQ/s1600/SAM_1398.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ol9VNhZs4_o/U7NCiERpbHI/AAAAAAAAAvM/t3s7zbeBwrQ/s1600/SAM_1398.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pochamos bien todo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Luego iremos preparando nuestras especias para agregar. Como ya os dije una cucharada de cada cosa. A mi personalmente es que me gusta bien picantito, pero si os gusta más flojo sólo tenéis que rebajar estas cantidades y quizás echar sólo media cucharada ;) Lo agregamos a la cacerola y removemos bien.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-fDjJmEV1hJo/U7NCr6up6KI/AAAAAAAAAvU/rMZpSyHEnvE/s1600/SAM_1400.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-fDjJmEV1hJo/U7NCr6up6KI/AAAAAAAAAvU/rMZpSyHEnvE/s1600/SAM_1400.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Una cucharada de cominos, pimentón picante y chili.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-tZXJBD0DsGE/U7NDDAW493I/AAAAAAAAAvc/-RAjcTnTkO8/s1600/SAM_1401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tZXJBD0DsGE/U7NDDAW493I/AAAAAAAAAvc/-RAjcTnTkO8/s1600/SAM_1401.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos las especias y removemos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
En este momento añadimos el tomate triturado, removemos y agregamos la carne y volvemos a remover para que se impregne bien de las especias que le hemos echado.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-HjYvAIEwkGk/U7NDMJG9lYI/AAAAAAAAAvk/cRbCC5BjB8w/s1600/SAM_1402.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HjYvAIEwkGk/U7NDMJG9lYI/AAAAAAAAAvk/cRbCC5BjB8w/s1600/SAM_1402.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos el tomate triturado, removemos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-hS9-US87vYo/U7NDXQqdoAI/AAAAAAAAAvs/fGQ1ZpZrj4I/s1600/SAM_1404.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-hS9-US87vYo/U7NDXQqdoAI/AAAAAAAAAvs/fGQ1ZpZrj4I/s1600/SAM_1404.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos la carne y volvemos a remover.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuando veamos que todo esté intregado le agregamos el caldo de carne. A ver, yo he puesto 300 ml. pero yo comienzo poniendo la mitad, unos 150 ml. y dejo que se vaya haciendo. Vamos dándole algunas vueltecitas de vez en cuando y cuando vayamos viendo que se nos va secando le añadimos de nuevo un poco de caldo. Es decir, es un poco "a ojo" pero yo os he puesto 300 ml. porque entre todas la veces que le agregué caldo se me quedó en esa cantidad. Tened en cuenta que debe estar al fuego una hora aproximadamente, de ahí que tengamos que tener cuidado de que no se nos quede sin caldo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-tCduc4zT6iE/U7NDoOCWR9I/AAAAAAAAAv0/U1lvBkpfvgY/s1600/SAM_1405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tCduc4zT6iE/U7NDoOCWR9I/AAAAAAAAAv0/U1lvBkpfvgY/s1600/SAM_1405.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos el caldo y dejamos durante 1 hora.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuando haya pasado esa hora, lavaremos las judías pintas y las agregaremos a la cacerola. Removemos y las dejaremos hasta que vuelva a hervir de nuevo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-jK1DpTYBheI/U7NB33zviNI/AAAAAAAAAu0/DLzkJiv4-i4/s1600/SAM_1390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jK1DpTYBheI/U7NB33zviNI/AAAAAAAAAu0/DLzkJiv4-i4/s1600/SAM_1390.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lavamos las judías.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-I-kyjJSLkKQ/U7NDszpAoMI/AAAAAAAAAv8/jQYpa7PicaU/s1600/SAM_1411.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-I-kyjJSLkKQ/U7NDszpAoMI/AAAAAAAAAv8/jQYpa7PicaU/s1600/SAM_1411.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos las judías y las dejamos hasta que hierva de nuevo.</td></tr>
</tbody></table>
<h4>
</h4>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div>
<span style="text-align: justify;"><i>No debemos añadir las judías cuando ponemos el caldo durante una hora, porque sino se nos desharían totalmente.</i></span></div>
<div>
<span style="text-align: justify;"><i>Este plato no debe quedarnos caldoso, más bien "sequito" así que es conveniente no pasarse con el caldo, ya que sino nos costará más que se evapore.</i></span></div>
<div>
<span style="text-align: justify;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="text-align: justify;">Y listo, ya tenemos nuestro <b>chili con carne</b> preparado.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ySqLHz8Wfnc/U7NAiLWRBeI/AAAAAAAAAuE/fkNSffCrx9I/s1600/P6290249.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ySqLHz8Wfnc/U7NAiLWRBeI/AAAAAAAAAuE/fkNSffCrx9I/s1600/P6290249.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado y que lo hagáis, si os gusta el pique vais a disfrutar y sino... pues también podéis hacerlo pero o bien rebajando el nivel de especias o bien sin echárselas :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<i>Fuente:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Esta receta la saqué en su día del Canal Cocina, pero yo le he hecho algunas modificaciones.</i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-913695773237608082014-06-25T14:31:00.002+02:002014-06-25T16:17:37.728+02:00Premio A Las Recetas Deliciosas.<div style="text-align: justify;">
Bueno, como os he avisado en el otro post (la que avisa no es traidora jajaja) hoy vengo cargaditas de premios atrasados que no he podido responder hasta hoy. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En este caso se trata del premio <b>"A Las Recetas Deliciosas" </b>que me ha concedido Paloma del blog <span style="color: #134f5c; font-weight: bold;"><a href="http://comosehace22.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Como se hace</span></a>. </span>Paloma ni qué decir lo agradecida que estoy porque hayas pensado en mí para este premio con lo que significa... a las recetas deliciosas... qué halago más grande saber que hay personas a las que mis humildes recetas os parecen deliciosas. Gracias de corazón :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wqZ7MYwtTcM/U6q5Iu9arCI/AAAAAAAAAs4/XkqnNA8VgTU/s1600/LogoPremioRecetasDeliciosas+-+copia+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wqZ7MYwtTcM/U6q5Iu9arCI/AAAAAAAAAs4/XkqnNA8VgTU/s1600/LogoPremioRecetasDeliciosas+-+copia+(1).jpg" height="348" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Las bases del premio son las siguientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Éste es un premio para las personas que tienen un Blog de cocina y publican recetas deliciosas, sanas y sobre todo fáciles para que todos podamos realizarlas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Este premio también es para promocionar blogs con menos de 200 seguidores.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Debes de llevarte la imagen y si gustas, colocarla en tu muro por medio de un gadget de imagen y además:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
-Agradecer a quien te otorgó el premio.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
-Responder 5 preguntas para que te conozcan mejor.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
-Contar 5 cosas sobre ti mismo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
-Premiar a 12 blogs con menos de 200 seguidores.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
-Formular 5 preguntas a los nominados.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Las preguntas que nos ha propuesto Paloma son las siguientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>1. ¿Cuando empezaste a sentir curiosidad por la cocina?</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La verdad que empecé a sentir curiosidad por la cocina cuando terminé la carrera y me di cuenta que el tiempo que se me había quedado libre (sin tanto estrés de clases, prácticas, exámenes) me gustaba ocuparlo experimentando en la cocina de mis padres.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>2. Receta preferida.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pues... uy qué difícil... Sólo una... me quedaría con la paella. ¡Me encanta! Aunque si pudiera decir más la lista se agrandaría jajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>3. ¿Cual fue el motivo de elegir el nombre del blog? </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Jajaja, bueno quería algo "original" no algo típico y muy visto, así que empezamos mi novio y yo a pensar en nombres de series... y salió éste añadiéndole "en mi cocina". La verdad que nos encantó tal como se nos ocurrió y ya se quedó así :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>4. Aficiones a parte de la cocina. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Me apasiona viajar, conocer nuevos lugares, nuevas culturas... aunque ahora no viaje mucho por circunstancias pero es algo de lo que no me canso de hacer. También me gusta la música y el yoga.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>5. ¿A quien dedicas tus recetas? </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Se las dedico a todos mis lectores, porque cada segundo que pasan en mi blog mirando alguna receta es todo un regalazo para mí, ni os imaginaís la ilusión que me hace cada visita o comentario que me haceís... jamás pensé que mis recetas llegarían a tantas personas. Gracias.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora vienen mis cinco cosas sobre mí:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1. Tengo una mascota que se llama Vinci y es un agaporni adorable.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2. Prefiero la radio a la televisión.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3. Mi país favorito después de España es Italia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4. Me encanta el alemán como idioma.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5. Soy muy risueña.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Y ahora viene la parte de los Nominados!! Y los míos son:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://eldelantalmagico.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">El Delantal Mágico.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://congorritoydelantal.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Con Gorrito y Delantal.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://andreacocinillas.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Andreita como de todo.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Mi diversión en la cocina.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://www.mummyandcute.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Mummy and Cute.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://cocinaelhornillodemaria.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">El Hornillo de María.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://lacocinadecris92.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">La Cocina de Cris.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://www.cocineraenpracticas.com/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Cocinera en prácticas.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://mochi-de-fresa.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Mochi de Fresa.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://cocinaconf.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Cocina con F.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://rebuscandoenladespensa.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Rebuscando en la despensa.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://cocinandounabrilencantado.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Cocinando un abril encantado.</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os haya hecho tanta ilusión como a mí. Todos sois merecedores porque tenéis recetas geniales :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y por último voy con las cinco preguntas que yo os propongo a vosotros:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>1. ¿Qué tipo de cocina os gusta más asiática o italiana?</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>2. ¿De dónde sacáis vuestras inspiraciones: programas de tv, internet, revistas, libros...?</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>3. ¿Qué preferís cocinar dulce o salado?</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>4. ¿Qué preferís comer dulce o salado?</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>5. Cosas buenas que os aporta vuestro blog.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Antes de irme quería hacer también una mención a Lorena de <a href="http://lacocinerarevoltosa.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;"><b>La cocinera revoltosa</b></span></a> y a María de <a href="http://congorritoydelantal.blogspot.com.es/" target="_blank"><b><span style="color: #134f5c;">Con gorrito y delantal</span></b></a> por acordarse de mí para el premio Best Blog que ya tenía. Muchas gracias de todas formas chicas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-S542eFj3YWw/U6rAskFNddI/AAAAAAAAAtI/-Vi0I78ECwQ/s1600/bestblogaward+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-S542eFj3YWw/U6rAskFNddI/AAAAAAAAAtI/-Vi0I78ECwQ/s1600/bestblogaward+(1).jpg" height="320" width="318" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Y a los que me leis, gracias por seguir conmigo. En breve subiré una nueva receta deliciosa :)</div>
<br />
Besitos a todos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina ;)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-3159024805135257482014-06-25T13:51:00.000+02:002014-06-25T16:18:03.597+02:00Premio al Mejor Blog Amigo.¡¡Feliz Miércoles a todos!!<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hoy os voy a dar un miércoles de premio jajajaja, porque al fin he tenido tiempo de ponerme a ver los premios que con tanto cariño me habéis otorgado y como ha sido más de uno, pues haré una entrada con cada uno :) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Le agradezco inmensamente a Raquel de <a href="http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;"><b>Mi diversión en la cocina</b></span></a> por tenerme en cuenta para el premio al <b>"Mejor Blog Amigo"</b>. Personalmente me parece uno de los más bonitos que hay por la blogosfera, así que ¡gracias de nuevo Raquel!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0gBe7BZPVi4/U6q2Y7FEFoI/AAAAAAAAAss/dFye9PYuvjw/s1600/Premio+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-0gBe7BZPVi4/U6q2Y7FEFoI/AAAAAAAAAss/dFye9PYuvjw/s1600/Premio+copia.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Uno de los requisitos para este premio es responder una sola pregunta que es: <b><i>¿Qué es para ti la amistad? </i></b><br />
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
En mi caso pienso que la amistad es un sentimiento de amor hacia personas que hemos elegido nosotros mismos que estén cerca nuestra y que en la inmensa mayoría perdura más en el tiempo que incluso la propia relación que tengamos con determinados familiares.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Después de responder a esta pregunta, tenemos que otorgarle el premio a otros 10 blogs y los míos son:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://recetasdulcesweet.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Recetas Dulcessweet.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://postresoriginales.com/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Postres Originales.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://precalentadoa180.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Precalentado a 180º.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://lacocinerarevoltosa.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">La Cocina revoltosa.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://lacocinadeestela.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">La cocina de Estela.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #134f5c;"><a href="http://lacocinademariynuri.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">La cocina de Mari y Nuri.</span></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://comosehace22.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Como se hace.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://lasrecetasdefranciscoypablo.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Las recetas de Francisco y Pablo.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://consaborahuerto.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Con sabor a huerto.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://hogaryocio.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Hogar y Ocio.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
¡¡Muchísimas felicidades a todos y si he pensado en vosotros es porque os lo merecéis y porque os considero mis blogs amigos!! Besitos.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-63190596529235974342014-06-22T10:00:00.000+02:002014-06-22T10:00:03.896+02:00Batido de picotas.<div style="text-align: justify;">
¡¡Feliz Domingo a todos!!</div>
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<br /></div>
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No es habitual que yo publique un domingo, pero es que hoy tengo una razón de peso y es que hoy llega de nuevo el <a href="http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/" style="color: #134f5c; font-weight: bold;" target="_blank">Reto Color y Sabor de temporada</a><b style="color: #134f5c;"> </b>de mi amiga Pilar. Síii y ya vamos por el segundo. En esta ocasión nos propuso como fruta la cereza y como verdura el calabacín. Como en la edición anterior yo me decanté por la verdura, en esta ocasión me apetecía más la fruta. Así vamos compensando jajaja. Lo único es que yo soy más de picotas que de cerezas y por eso mi receta está hecha con picotas, pero vamos que son primas hermanas jajaja.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El caso es que aprovechando que ayer entró el veranito... tenía ganas de inaugurar un nuevo tipo de recetas en mi blog... ¿y qué puede apetecer más en este tiempo que un buen batido fresquito? Pues eso, me he decidido por traeros para hoy un estupendo batido de picotas que seguro que os va a encantar. Es una forma estupenda de tomar frutas y a la vez leche, que son dos productos muy necesarios en nuestras alimentación, así que me puse manos a la obra.</div>
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<br /></div>
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Como vais a ver la receta es MUY fácil, no tiene ciencia ninguna, pero bueno, siempre es bueno dejar este tipo de recetas en el blog por si alguien se anima a hacerlo ya que a veces las cosas más fáciles son las que menos nos acordamos hacer ;)</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos con ella :)</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-t8x60IjmuX0/U6XUWKncyiI/AAAAAAAAArM/_S2buJicIIU/s1600/P6210239mod.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-t8x60IjmuX0/U6XUWKncyiI/AAAAAAAAArM/_S2buJicIIU/s1600/P6210239mod.jpg" height="472" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<h3 style="text-align: justify;">
Para dos personas.</h3>
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
250 gr. Cerezas o Picotas (peso ya deshuesadas).</div>
<div>
250 ml. Leche entera. (si queréis menos calorías, podéis usar semidesnatada).</div>
<div>
4 Galletas <a href="http://www.pasionporlasgalletas.es/galleta/maria-oro" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">María Oro de Cuétara</span></a>.</div>
<div>
2 cucharadas (tablespoon) de Azúcar (podéis sustituirla por edulcorante).</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tenemos que deshuesar las picotas, así que para ello, le haremos un corte transversal, es decir, a lo largo no a lo ancho y la abrimos en dos partes. Le quitamos el hueso y reservamos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-TWyK2hX_5Ho/U6XT_Rh5-KI/AAAAAAAAArE/-lr1wWtogA8/s1600/SAM_1335mod.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-TWyK2hX_5Ho/U6XT_Rh5-KI/AAAAAAAAArE/-lr1wWtogA8/s1600/SAM_1335mod.jpg" height="209" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Partimos las picotas por la mitad y deshuesamos.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-d14SLd0rIHg/U6XUelPcQ5I/AAAAAAAAArU/hZaczcpY6mE/s1600/SAM_1341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-d14SLd0rIHg/U6XUelPcQ5I/AAAAAAAAArU/hZaczcpY6mE/s1600/SAM_1341.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reservamos 250 gr. de picotas.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando ya tengamos todas las picotas deshuesadas las echamos en el vaso batidor y comenzamos a triturar con la batidora. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-KtDJkXmQx7I/U6XU5-3OMyI/AAAAAAAAArk/r_1qltwfKno/s1600/SAM_1342mod.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-KtDJkXmQx7I/U6XU5-3OMyI/AAAAAAAAArk/r_1qltwfKno/s1600/SAM_1342mod.jpg" height="232" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos en el vaso de la batidora.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-A0x7shyu_Xg/U6XVHJrwCQI/AAAAAAAAArs/7spYpCSUG0M/s1600/SAM_1343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-A0x7shyu_Xg/U6XVHJrwCQI/AAAAAAAAArs/7spYpCSUG0M/s1600/SAM_1343.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batimos hasta que queden bien trituradas.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez que estén todas las picotas bien trituradas, le añadimos las galletas y volvemos a batir hasta que se integren por completo.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-zfPQ8s0ZEnc/U6XVosq6IwI/AAAAAAAAAr8/vo7mL92d9wM/s1600/SAM_1345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zfPQ8s0ZEnc/U6XVosq6IwI/AAAAAAAAAr8/vo7mL92d9wM/s1600/SAM_1345.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos las galletas y batimos de nuevo.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div>
<i>A mí me encantan las galletas María Oro, pero sobra decir que podéis añadirle a la receta el tipo de galletas que más o guste. En realidad las usamos tanto para darle un poco más de sabor como para que la textura tenga un pelin más de consistencia.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por último le añadimos la leche y el azúcar. Y batimos de nuevo para que todo sea homogéneo y sobretodo el azúcar se integre bien.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-C6J9v1xFERI/U6XVw9-q6mI/AAAAAAAAAsE/bLBAhzZwlqc/s1600/SAM_1346.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-C6J9v1xFERI/U6XVw9-q6mI/AAAAAAAAAsE/bLBAhzZwlqc/s1600/SAM_1346.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos la leche.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-EMjsAGgZYKs/U6XV3xIyGpI/AAAAAAAAAsM/xIRypyZPiLQ/s1600/SAM_1347mod.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EMjsAGgZYKs/U6XV3xIyGpI/AAAAAAAAAsM/xIRypyZPiLQ/s1600/SAM_1347mod.jpg" height="320" width="269" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos el azúcar.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-CNvlZX7mDuQ/U6XV_-eb33I/AAAAAAAAAsU/dWGvFGfoZmo/s1600/SAM_1348.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-CNvlZX7mDuQ/U6XV_-eb33I/AAAAAAAAAsU/dWGvFGfoZmo/s1600/SAM_1348.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batimos todo hasta que se integre por completo.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ya sólo nos queda servirlo en los vasos o copas elegidos y a disfrutar de un batido realmente delicioso y rico en vitaminas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Cuando ya lo tengáis servido en los vasos o copas que hayáis elegido, podéis ponerle un poco de nata montada encima del batido. Ese toque es un éxito asegurado. Yo no se lo puse porque prefería tomar el batido en sí mismo, sin más calorías, pero reconozco que con la "montañita" de nata está delicioso.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y listo, ya tenemos preparado unos deliciosos batidos de picotas. Como veis es una batido que se hace en un pis-pas y con ingredientes que de normal solemos tener en casi todas las casas como leche, azúcar y galletas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-FTyCdIjQT6g/U6XWVpusQpI/AAAAAAAAAsc/LDoQnrWXZL8/s1600/P6210237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-FTyCdIjQT6g/U6XWVpusQpI/AAAAAAAAAsc/LDoQnrWXZL8/s1600/P6210237.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado y que os toméis un rico batido de cerezas para celebrar que "el verano ya llegó, ya llegó, ya llegóooooo" (modo canción del verano activado) jajajaja.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y animaros a visitar el reto porque seguro que encontráis más recetas deliciosas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i0.wp.com/postresoriginales.com/wp-content/uploads/2014/04/Logo-Reto-3.jpg?resize=553%2C302" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i0.wp.com/postresoriginales.com/wp-content/uploads/2014/04/Logo-Reto-3.jpg?resize=553%2C302" height="174" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina :)</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-40968618453322859202014-06-16T14:20:00.000+02:002014-07-02T13:47:51.070+02:00Tarta de Chocolate y caramelos Werther´s.<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Feliz Lunes a todos!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mirad que delicia os tengo preparada para hoy. Se trata de una <b>tarta de chocolate y caramelos Werther´s</b>. Es una receta que tenía pendiente desde el cumpleaños de mi novio. Para la fiesta sorpresa le regalaron la tarta sus padres, pero yo le hice ésta para que la compartiera con los compañeros del trabajo.</div>
<br />
Aunque por el nombre pueda parecer una tarta pesada, no lo es en absoluto. La combinación del chocolate con los caramelos es espectacular y además, como decimos por mi tierra, se cuela sola jajaja.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Eso sí, os recomiendo que no estéis a dieta porque sino... mal vamos jajaja. Mi novio y yo ahora lo estamos y la empezamos justo después de comer esta tarta, no porque nos engordara tanto como para pensar en hacer una dieta jajajaja. No, es porque sabíamos que si la empezábamos antes acabaríamos sucumbiendo a la tarta... y claro, adiós dieta jajaja. Así que mucho mejor empezarla luego y comerla con la conciencia tranquila :P Aunque eso sí, yo la hice dentro de lo que pude lo más ligerita posible usando ingredientes más suaves jajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dicho todo esto, vamos con la receta :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VXorU-hBy5A/U5r1fAN-ubI/AAAAAAAAAlo/bNmnFcohTpc/s1600/P6070231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VXorU-hBy5A/U5r1fAN-ubI/AAAAAAAAAlo/bNmnFcohTpc/s1600/P6070231.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<h3>
Para un molde redondo de 24 cm. de diámetro.</h3>
<div>
<br /></div>
<h3>
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Para la base de galletas:</i></div>
<div>
200 gr. Galletas María Oro (podéis usar las que más os gusten).</div>
<div>
100 gr. Mantequilla.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Para la tarta:</i></div>
<div>
700 ml. Leche Semidesnatada.</div>
<div>
700 ml. Nata para cocinar.</div>
<div>
225 gr. de Chocolate con leche (una tableta y media).</div>
<div>
3 sobres de cuajada.</div>
<div>
2 paquetes de caramelos Werther´s Original. (300 gramos).</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos por la base de galletas. Para ello, trituraremos las galletas con una picadora y las reservamos.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-5Ijl6BZu9PY/U5r13XES9_I/AAAAAAAAAlw/q4vhbI0gkUs/s1600/SAM_1283.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-5Ijl6BZu9PY/U5r13XES9_I/AAAAAAAAAlw/q4vhbI0gkUs/s1600/SAM_1283.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picamos las galletas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h4>
<i>Consejo:</i></h4>
<div>
<i>Si no tuviéramos picadora, siempre podemos meter las galletas en una bolsa de plástico y darle golpes hasta que se queden trituradas.</i></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-gF0bWyDzWa8/U5r18cdEYiI/AAAAAAAAAl4/EUzngJ-OXt0/s1600/SAM_1284.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-gF0bWyDzWa8/U5r18cdEYiI/AAAAAAAAAl4/EUzngJ-OXt0/s1600/SAM_1284.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reservamos las galletas ya trituradas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
En un cazo al baño María pondremos a derretir la mantequilla.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Y1YorYHNnUc/U5r2GYvqcmI/AAAAAAAAAmA/XEag-xScZTM/s1600/SAM_1288.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Y1YorYHNnUc/U5r2GYvqcmI/AAAAAAAAAmA/XEag-xScZTM/s1600/SAM_1288.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Derretimos la mantequilla al baño María.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Si tenéis microondas, podéis derretirla en él. Basta con meterlo en un recipiente durante unos segundos y listo. Eso sí, tened cuidado no os paséis con el tiempo que entonces se os puede quemar.</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación, en un bol, mezclaremos las galletas con la mantequilla. Como siempre, pondremos lo sólido en el bol, las galletas, y lo que agregaremos será lo líquido, en este caso la mantequilla. Removemos bien hasta que veamos que la mantequilla se ha integrado por completo y notemos que se haya formado una especie de pasta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-rozkjyJV3Fw/U5r2cnuq8GI/AAAAAAAAAmI/gEWwwPB0R1I/s1600/SAM_1292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rozkjyJV3Fw/U5r2cnuq8GI/AAAAAAAAAmI/gEWwwPB0R1I/s1600/SAM_1292.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mezclamos las galletas con la mantequilla.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-BjA5e6gFjV4/U5r2hUvDjOI/AAAAAAAAAmQ/wii6Jnbzn5Q/s1600/SAM_1294.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BjA5e6gFjV4/U5r2hUvDjOI/AAAAAAAAAmQ/wii6Jnbzn5Q/s1600/SAM_1294.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Conseguimos una especie de pasta.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Volcamos la mezcla en el molde, previamente engrasado con un poco de mantequilla, y comenzamos a extender la pasta. Para ello, yo lo que hago es empezar a repartir la pasta con las manos y cuando está más o menos repartida por toda la base, termino de extenderla con una cuchara.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ftBWoX0qTaA/U5r25ohriEI/AAAAAAAAAmY/VvVwDyg4B7g/s1600/SAM_1295.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ftBWoX0qTaA/U5r25ohriEI/AAAAAAAAAmY/VvVwDyg4B7g/s1600/SAM_1295.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Volcamos la mezcla en el molde.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-cz6FoNG6TTY/U5r3P57yWjI/AAAAAAAAAmg/zFdRA1nLvWg/s1600/SAM_1297.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-cz6FoNG6TTY/U5r3P57yWjI/AAAAAAAAAmg/zFdRA1nLvWg/s1600/SAM_1297.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Terminamos de extenderla con una cuchara.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Si queréis podéis echarle un chorreoncito de caramelo líquido a la base. O bien, si os gusta más el chocolate, pues un chorreoncito de sirope de chocolate. Una vez que se lo echemos, ya sólo nos quedará meterlo en la nevera el tiempo en el que estaremos haciendo la tarta en sí. De esta manera se endurecerá y nos quedará una base fuerte.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-tySjT3BthHY/U5r3VtDPiQI/AAAAAAAAAmo/Lcdzz38Rupk/s1600/SAM_1298.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tySjT3BthHY/U5r3VtDPiQI/AAAAAAAAAmo/Lcdzz38Rupk/s1600/SAM_1298.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos un chorreón de caramelo líquido y enfriamos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Para la tarta, comenzaremos poniendo en un cazo la leche y la nata a calentar a fuego bajo. Cuando notemos que empieza a calentarse, agregaremos los caramelos y subimos el fuego a medio. Comenzaremos a remover para que los caramelos se vayan derritiendo poco a poco. Os pido paciencia porque es una tarea que lleva su tiempo, no es un tiempo exagerado pero vamos, que nuestro ratito removiendo nos lo tenemos que llevar.</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-nX-jM8KCNHE/U5r36g1KdUI/AAAAAAAAAm4/v50IOVKg0Xo/s1600/SAM_1300.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nX-jM8KCNHE/U5r36g1KdUI/AAAAAAAAAm4/v50IOVKg0Xo/s1600/SAM_1300.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos en un cazo a calentar la leche y la nata.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-fGYd1NDzyno/U5r3_ANoOcI/AAAAAAAAAnA/Ko3i28zbgwA/s1600/SAM_1302.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fGYd1NDzyno/U5r3_ANoOcI/AAAAAAAAAnA/Ko3i28zbgwA/s1600/SAM_1302.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos los caramelos y removemos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h4>
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Si veis que se os pegan los caramelos al utensilio que uséis para remover, no os preocupéis. Es normal. No intentéis despegarlos ni nada de eso. Simplemente con seguir removiendo es bastante. Poco a poco con el calor del fuego se irán derritiendo. Para que veáis de lo que hablo, os hice esta foto. Así se me apelotonan a mí, pero removiendo y removiendo al final acaban deshaciéndose por completo.</i></div>
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xQu3KsV65qE/U5r4JKacGyI/AAAAAAAAAnI/n7RtkgMqflc/s1600/SAM_1304.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xQu3KsV65qE/U5r4JKacGyI/AAAAAAAAAnI/n7RtkgMqflc/s1600/SAM_1304.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Para despegarlos lo mejor es no parar de remover.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Una vez que notemos que se han deshecho por completo, añadimos el chocolate troceado para que se derrita más rápido. Igualmente seguimos removiendo para que se integre bien.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-KCJ9A7u7zZ4/U5r4pDdl_OI/AAAAAAAAAnQ/1f8f2sfOSGo/s1600/SAM_1308.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-KCJ9A7u7zZ4/U5r4pDdl_OI/AAAAAAAAAnQ/1f8f2sfOSGo/s1600/SAM_1308.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos el chocolate troceado y seguimos removiendo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Sin dejar mucho tiempo de remover, echamos en un vaso un poco de leche y le añadimos los tres sobres de cuajada y removemos un poco.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-EwZbqAjygA8/U5r4p5iI4fI/AAAAAAAAAnY/4TsY6cjmFRg/s1600/SAM_1307.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EwZbqAjygA8/U5r4p5iI4fI/AAAAAAAAAnY/4TsY6cjmFRg/s1600/SAM_1307.JPG" height="320" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Deshacemos la cuajada con la leche.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando veamos que el chocolate está totalmente fundido, le vertemos el vaso de leche con los tres sobres de cuajada. Seguiremos removiendo hasta que veamos que la mezcla comienza a hervir. Justo en ese momento, lo retiramos del fuego y seguimos removiendo un poco más.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-42m3wZcmdjM/U5r42wk7gQI/AAAAAAAAAng/xvAo_0Ewe1M/s1600/SAM_1311.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-42m3wZcmdjM/U5r42wk7gQI/AAAAAAAAAng/xvAo_0Ewe1M/s1600/SAM_1311.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregramos la cuajada y removemos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jfeW1DmfZxU/U5r5WdsIukI/AAAAAAAAAno/CY528ixla1U/s1600/SAM_1312.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jfeW1DmfZxU/U5r5WdsIukI/AAAAAAAAAno/CY528ixla1U/s1600/SAM_1312.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La apartamos cuando hierva y removemos un poco más.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Sacamos el molde del frigorífico y podremos comprobar como la pasta se ha endurecido. Volcamos toda la mezcla en el molde, asegurándonos de que no se sale nada por los filos de abajo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-pM7UCGWxzQ4/U5r5dzqOE8I/AAAAAAAAAn4/n9JyAnNue8Q/s1600/SAM_1314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-pM7UCGWxzQ4/U5r5dzqOE8I/AAAAAAAAAn4/n9JyAnNue8Q/s1600/SAM_1314.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vertemos toda la mezcla en el molde.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Para evitar que la mezcla de la tarta caliente pueda romper la base de galletas y además para garantizar que vaya cayendo tipo cascada y se extienda mejor por el molde, lo que haremos es poner un cazo bocabajo y verteremos la mezcla intentando que caiga sobre él. De esto no tengo foto, porque no podía echar la mezcla y hacer la foto a la vez yo sola :)</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-HDX5n3FSJmg/U5r5a7HLeyI/AAAAAAAAAnw/5aH1qODaS08/s1600/SAM_1313.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-HDX5n3FSJmg/U5r5a7HLeyI/AAAAAAAAAnw/5aH1qODaS08/s1600/SAM_1313.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Volcamos la mezcla en el cazo para que se extienda mejor.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Dejamos templar a temperatura ambiente y luego lo metemos en el frigorífico durante al menos 8 horas. A mí personalmente me gusta de un día para otro, pienso que está más buena. Os recomiendo que le pongáis un papel film o algo que lo cubra porque sino le saldrá una costra, que no es mala, pero que estéticamente no es tan agradable :)</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8PlQB1fmj2g/U5r1RfSHCGI/AAAAAAAAAlc/B02W9MxQNoU/s1600/P6070229mod.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8PlQB1fmj2g/U5r1RfSHCGI/AAAAAAAAAlc/B02W9MxQNoU/s1600/P6070229mod.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Listo, ya tenemos hecha nuestra tarta de <b>chocolate con caramelos Werther´s. </b>Como veis porque se toma fría y por la textura que tiene es ideal para el veranito. Ya os digo entra muy bien. Cuando la probéis me decís jajaja.<br />
<br />
Bueno, espero que os haya gustado la receta y os espero en la próxima receta que se nos avecina :) Besitos.<br />
<br />
<h4>
<i>Aclaración:</i></h4>
<div>
<i>Esta receta la saqué de internet mucho antes de que yo tuviera ni siquiera la idea de tener un blog. El caso es que yo la he ido modificando con el paso del tiempo hasta quedarme con ésta que es la que ya hago yo, pero quería que supierais que no es una creación mía, sino que me he inspirado en otra receta para hacer yo esta. Si me acordara de dónde la saqué pondría la fuente, pero es que por entonces sólo me copiaba la receta en un cuadernito y no echaba cuenta de las fuentes.</i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-54580991543980810572014-06-10T13:00:00.000+02:002014-06-10T13:00:04.680+02:00Albóndigas en salsa de mi madre.¡¡¡Feliz Martes a todos!!!<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hoy os traigo unas estupendas <b>albóndigas en salsa de mi madre</b>. Seguramente esta salsa se haga en más casas de España, pero claro, es la salsita que yo he comido en mi casa desde pequeña y para mí ha sido, es y será siempre la salsa de mi madre jajaja. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Recuerdo que cuando yo era más pequeña no me gustaban para nada las albóndigas, era saber que era lo que había de comer en casa y me daba un coraje... Y lo que son las cosas, ahora que ya vivo emancipada es un plato que no falta en mi menú semanal tanto porque lo he redescubierto como porque a mi novio le encantan y claro... cualquiera no le da un caprichito jajaja. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En realidad no son nada complicadas, es más el tiempo que pensamos en hacerlas que el tiempo que se necesita para que estén listas, así que aquí os dejo la receta y la comparto con vosotros para que las probéis y me digáis que os parecen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos con la receta :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KsUmkGB-3PQ/U3_QkBSaQmI/AAAAAAAAAfg/ZIoUzITw9-g/s1600/P5170077.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-KsUmkGB-3PQ/U3_QkBSaQmI/AAAAAAAAAfg/ZIoUzITw9-g/s1600/P5170077.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
Para 12 unidades.</h3>
<div>
<br /></div>
<h3>
Ingredientes:</h3>
<div>
<i>Para las albóndigas:</i></div>
<div>
300 gr. Carne picada de cerdo.</div>
<div>
1 diente de Ajo.</div>
<div>
1/2 Cebolla.</div>
<div>
Hojas de Hierbabuena.</div>
<div>
1 Huevo.</div>
<div>
35 gr. de Pan rallado.</div>
<div>
Sal.</div>
<div>
Harina.</div>
<div>
<br /></div>
<i>Para la salsa:</i><br />
2 dientes de Ajo.<br />
1/2 Cebolla.<br />
1/2 vaso de Vino Blanco.<br />
1 cucharada sopera de Harina.<br />
Aceite de Oliva Virgen.<br />
Agua.<br />
Sal.<br />
<br />
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos picando con cuchillo la cebolla y los dientes de ajo. Reservando en un plato la parte correspondiente para hacer la salsa.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-V0W9rbqQy_I/U3_QTLWkUzI/AAAAAAAAAfY/GAa1Nwj0K6o/s1600/SAM_1137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-V0W9rbqQy_I/U3_QTLWkUzI/AAAAAAAAAfY/GAa1Nwj0K6o/s1600/SAM_1137.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picamos la cebolla y los dientes de ajo.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-_6QeCIgKsR8/U3_RD1QwaVI/AAAAAAAAAfo/8SFVRoKfbxg/s1600/SAM_1138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-_6QeCIgKsR8/U3_RD1QwaVI/AAAAAAAAAfo/8SFVRoKfbxg/s1600/SAM_1138.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reservamos la cebolla y ajos necesarios para la salsa.</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación pasaremos por una picadora eléctrica la media cebolla, el diente de ajo y las hojitas de hierbabuena.</div>
<br />
<h4>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ccL8LJ8NZ1A/U3_RHGVtm_I/AAAAAAAAAfw/57WRWnVgbyA/s1600/SAM_1143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ccL8LJ8NZ1A/U3_RHGVtm_I/AAAAAAAAAfw/57WRWnVgbyA/s1600/SAM_1143.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picamos cebolla, hierbabuena y ajo.</td></tr>
</tbody></table>
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Pasamos por la picadora la parte de verdura correspondiente a las albóndigas para que sea lo más homogénea posible a la hora de amasarlas y darles el aspecto redondo uniforme. Sin embargo, es mejor picar a cuchillo la cebolla y los ajos para la salsa, puesto que si lo hacemos con la picadora quedaría demasiada fina y podría quemarse fácilmente a la hora de hacer el sofrito de la salsa.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
En un bol, ponemos la carne sazonada, el picado de ajo, cebolla y hierbabuena y un huevo. Comenzamos a amasar con las manos bien limpias hasta que veamos que tanto el picado como el huevo está bien integrado por toda la carne.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-GNzIrhRhfgo/U3_RKt6ibAI/AAAAAAAAAf4/ezjQyGCNliQ/s1600/SAM_1146.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GNzIrhRhfgo/U3_RKt6ibAI/AAAAAAAAAf4/ezjQyGCNliQ/s1600/SAM_1146.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En un bol, carne, picada de ajo, cebolla, hierbabuena y huevo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9OqZICOaVDk/U3_RqasPf1I/AAAAAAAAAgA/XAgFqjnacWg/s1600/SAM_1147.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9OqZICOaVDk/U3_RqasPf1I/AAAAAAAAAgA/XAgFqjnacWg/s1600/SAM_1147.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Integramos todo bien.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><div style="text-align: justify;">
Cuando consigamos que toda la carne esté bien impregnada de los demás ingredientes, le añadimos el pan rallado. Seguimos amasando de nuevo hasta que consigamos que la carne no se nos quede pegada a las manos. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_C3nPdRixcI/U3_RsI6UUJI/AAAAAAAAAgI/kPzfsVREBDY/s1600/SAM_1148.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-_C3nPdRixcI/U3_RsI6UUJI/AAAAAAAAAgI/kPzfsVREBDY/s1600/SAM_1148.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos el pan rallado y amasamos de nuevo.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div>
<span style="text-align: justify;"><i>Yo para saber si está en su punto o no, lo que hago es intentar hacer una albóndiga "gigante" con toda la carne. Si la textura al hacerla es homogénea, se maneja con facilidad y no se me queda pegada a las manos, ya tenemos lista nuestra masa.</i></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OQCpQpolUFA/U3_RupJTDUI/AAAAAAAAAgQ/XHEwxOxeNnk/s1600/SAM_1149.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OQCpQpolUFA/U3_RupJTDUI/AAAAAAAAAgQ/XHEwxOxeNnk/s1600/SAM_1149.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando no se nos pegue a las manos, estará lista.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><br /><div style="text-align: justify;">
Una vez conseguido el punto de la masa, comenzaremos a coger pellizcos de carne (como del tamaño de una nuez, aunque eso va en gustos) y comenzaremos a darles la forma redonda deseada. Hay quién las hace con dos cucharas, pero yo prefiero hacerlas entre mis manos bien lavaditas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-69Mue6vPmoE/U3_SUNjKoCI/AAAAAAAAAgY/ct0oLpgnkfc/s1600/SAM_1150.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-69Mue6vPmoE/U3_SUNjKoCI/AAAAAAAAAgY/ct0oLpgnkfc/s1600/SAM_1150.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Formamos las albóndigas.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><div style="text-align: justify;">
Es entonces cuando las enharinamos y ponemos una sartén a fuego medio con un buen chorreón de aceite de oliva virgen. Las haremos por un lado y luego por el otro hasta que estén doraditas pero sin necesidad de hacerse bien del todo, ya que luego se terminarán de hacer con la salsa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-NQRpi4vO3pA/U3_SVC52gBI/AAAAAAAAAgg/OPz0_9MfbRc/s1600/SAM_1152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-NQRpi4vO3pA/U3_SVC52gBI/AAAAAAAAAgg/OPz0_9MfbRc/s1600/SAM_1152.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Enharinamos las albóndigas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-uYrhOJdrHlE/U3_SY0uf5TI/AAAAAAAAAgo/1zBsgyz-C6c/s1600/SAM_1153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-uYrhOJdrHlE/U3_SY0uf5TI/AAAAAAAAAgo/1zBsgyz-C6c/s1600/SAM_1153.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marcamos las albóndigas por un lado.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-dtO9CDkJ6ZM/U3_TG9DUuuI/AAAAAAAAAg0/_q947Om8a7M/s1600/SAM_1154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-dtO9CDkJ6ZM/U3_TG9DUuuI/AAAAAAAAAg0/_q947Om8a7M/s1600/SAM_1154.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le damos la vuelta para que se haga por el otro lado.</td></tr>
</tbody></table>
<br />Cuando veamos que están por todos lados marcados, las sacamos en un plato y las dejamos reservadas.<div>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-X1g_euXW6XU/U3_THH0um5I/AAAAAAAAAg4/btFEuRnxSwc/s1600/SAM_1156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-X1g_euXW6XU/U3_THH0um5I/AAAAAAAAAg4/btFEuRnxSwc/s1600/SAM_1156.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sacamos y reservamos las albóndigas.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación comenzamos con la salsita, para ello usaremos la misma sartén y el mismo aceite donde hemos marcados las albóndigas y le añadimos la cebolla y el ajo picado que reservamos en un principio.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-5lp_b9kG3z4/U3_TPDntqRI/AAAAAAAAAhA/hz18Qc5-cYw/s1600/SAM_1155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-5lp_b9kG3z4/U3_TPDntqRI/AAAAAAAAAhA/hz18Qc5-cYw/s1600/SAM_1155.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Echamos en el aceite el ajo y cebolla.</td></tr>
</tbody></table>
<br />Para espesar la salsa, le pondremos una cucharada de harina y removeremos para que se haga bien.</div>
<div>
<br /><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-si-RPuK-xQs/U3_UMGU3zBI/AAAAAAAAAhU/j2Sc3aegdgM/s1600/SAM_1157.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-si-RPuK-xQs/U3_UMGU3zBI/AAAAAAAAAhU/j2Sc3aegdgM/s1600/SAM_1157.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos una cucharada de harina para espesar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />Cuando veamos que la salsa empieza a coger consistencia, echamos las albóndigas de nuevo en la sartén y le agregamos el medio vaso de vino.<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-hGDAHtJ5Xd8/U3_ULnpeQ2I/AAAAAAAAAhQ/_axFmxywuKw/s1600/SAM_1159.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-hGDAHtJ5Xd8/U3_ULnpeQ2I/AAAAAAAAAhQ/_axFmxywuKw/s1600/SAM_1159.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Echamos de nuevo las albóndigas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-QF3h9hSbvSc/U3_UMWQ_6YI/AAAAAAAAAhY/4L38Tlq1fv8/s1600/SAM_1161.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-QF3h9hSbvSc/U3_UMWQ_6YI/AAAAAAAAAhY/4L38Tlq1fv8/s1600/SAM_1161.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos el medio vaso de vino blanco.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><div style="text-align: justify;">
Dejaremos reducir el vino para luego cubrir las albóndigas con agua y las dejaremos a fuego medio hasta que la salsa reduzca también.</div>
</div>
<div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-mgQO99jUnS0/U3_U89xdEwI/AAAAAAAAAhg/7NQmydliKWI/s1600/SAM_1162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-mgQO99jUnS0/U3_U89xdEwI/AAAAAAAAAhg/7NQmydliKWI/s1600/SAM_1162.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reducimos el vino y cubrimos de agua.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-0vnZNL7dSbM/U3_U-I67lnI/AAAAAAAAAho/ffX9sKNTB98/s1600/SAM_1163.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-0vnZNL7dSbM/U3_U-I67lnI/AAAAAAAAAho/ffX9sKNTB98/s1600/SAM_1163.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dejamos reducir la salsa a fuego medio.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><br /><div style="text-align: justify;">
Y listo, ya tenemos preparadas nuestras <b>albóndigas en salsa de mi madre. </b>Como veis es más liosa la explicación que en sí el procedimiento una vez que estéis manos a la masa (nunca mejor dicho jajaja). Así que lo dicho, ánimo y una buena barra de pan al lado, porque si buenas están las albóndigas, mejor está la salsa :)</div>
<div>
<br /></div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-P1HvMw2z7q0/U3_QRkMydiI/AAAAAAAAAfQ/Dyh-YataAZU/s1600/P5170074mod.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-P1HvMw2z7q0/U3_QRkMydiI/AAAAAAAAAfQ/Dyh-YataAZU/s1600/P5170074mod.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os haya gustado y que os animéis a hacerla, repetiréis seguro jajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina ;)</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-14463208781130988432014-06-02T13:00:00.000+02:002014-09-05T18:38:33.001+02:00Judías verdes con jamón de pavo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡¡Feliz Lunes a todos!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En primer lugar quería disculparme por mi ausencia durante esta semana pasada. Ha sido una semana un tanto ajetreada. Han venido mis padres a visitarme y ha sido el cumpleaños de mi novio, así que imaginaos. Con mis padres tenía que aprovechar que los tenía aquí para estar tiempo con ellos y hacer cosas que de normal no puedo, como puede ser el simple hecho de ir a dar un paseo. Y para el cumpleaños preparé una fiesta sorpresa así que... bien ocupada que he estado jajajaja. Supongo que lo entenderéis y os lo agradezco, este mes de mayo ha sido movidito, entre las vacaciones y esta semana... Os tengo abandonaitos. Pero no os preocupéis que ya estoy aquí jajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para compensaros traigo una receta fácil, rápida y además sana. Se trata de unas <b>judías verdes con jamón de pavo. </b>A mí me gusta mucho porque con los poquitos ingredientes que lleva está muy sabrosa y además para una cena ligerita es ideal. Pero vamos con la receta para que así podáis comprobarlo por vosotros mismos :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-N30OkDvfxSI/U3_MU-kRnEI/AAAAAAAAAdw/Dana4FQtP3w/s1600/P4069878mod.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-N30OkDvfxSI/U3_MU-kRnEI/AAAAAAAAAdw/Dana4FQtP3w/s1600/P4069878mod.JPG" height="424" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Para 4 personas.</h3>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
600 gr. de judías verdes (yo las usé congeladas).<br />
1 cebolla mediana.<br />
1 pastilla de caldo de pollo.<br />
150 gr. de jamón de pavo (pero podéis ponerle al gusto).<br />
2 huevos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<h3>
Elaboración:</h3>
<br />
<div style="text-align: justify;">
En primer lugar pondremos agua a hervir con una pastilla de caldo de pollo. Esto le dará un sabor muy rico a la verdura y hará que solamente cocida esté ya muy sabrosa.</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-RJjkDelE2FE/U3_MzTkPvxI/AAAAAAAAAeA/am-jGOWT6IE/s1600/SAM_0827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-RJjkDelE2FE/U3_MzTkPvxI/AAAAAAAAAeA/am-jGOWT6IE/s1600/SAM_0827.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos a hervir agua con caldo de pollo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuando comience a hervir añadimos las judías y las dejamos unos 8 minutos o hasta que estén blanditas. Una vez que estén hechas las ponemos a escurrir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-aeT3s4a7B7Y/U3_NAvOXAwI/AAAAAAAAAeI/KanB-prbgaA/s1600/SAM_0828.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-aeT3s4a7B7Y/U3_NAvOXAwI/AAAAAAAAAeI/KanB-prbgaA/s1600/SAM_0828.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hervimos las judías 8 min. aproximadamente.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VTXuF2qcYTA/U3_NMEho7EI/AAAAAAAAAeQ/eWuacZ2-Y_c/s1600/SAM_0830.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VTXuF2qcYTA/U3_NMEho7EI/AAAAAAAAAeQ/eWuacZ2-Y_c/s1600/SAM_0830.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Escurrimos las judías.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Mientras dejamos que las judías se templen vamos picando la cebolla y ponemos una sartén con aceite a fuego bajo. Cuando las tengamos picadas las echamos y las dejamos pochar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-IbN3-HTCSTk/U3_NhvqSOyI/AAAAAAAAAeY/J5dEHHNpRpg/s1600/SAM_0831.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-IbN3-HTCSTk/U3_NhvqSOyI/AAAAAAAAAeY/J5dEHHNpRpg/s1600/SAM_0831.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picamos la cebolla.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-y8hwphGhPWU/U3_NlDoH7cI/AAAAAAAAAeg/K-p7LRjVr1E/s1600/SAM_0832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-y8hwphGhPWU/U3_NlDoH7cI/AAAAAAAAAeg/K-p7LRjVr1E/s1600/SAM_0832.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos a pochar la cebolla.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En el momento en el que la cebolla esté transparente, añadiremos las judías y las dejaremos para que cojan el gusto de la cebolla. Vamos removiendo un poco.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-mFg26fY43Zs/U3_N7hs17tI/AAAAAAAAAeo/htR3vcdkf2s/s1600/SAM_0833.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-mFg26fY43Zs/U3_N7hs17tI/AAAAAAAAAeo/htR3vcdkf2s/s1600/SAM_0833.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos las judías para coger el sabor de la cebolla.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Mientras tanto cortamos el jamón de pavo en daditos y los agregamos a la sartén.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-GyIzZA4IePc/U3_OLmV4CFI/AAAAAAAAAew/UF0ZFQ92euE/s1600/SAM_0835.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-GyIzZA4IePc/U3_OLmV4CFI/AAAAAAAAAew/UF0ZFQ92euE/s1600/SAM_0835.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cortamos el jamón de pavo en daditos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ymGCEEwS-E0/U3_ONoxFGqI/AAAAAAAAAe4/P547kUyoEyE/s1600/SAM_0838.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ymGCEEwS-E0/U3_ONoxFGqI/AAAAAAAAAe4/P547kUyoEyE/s1600/SAM_0838.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos el jamón de pavo a la sartén.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para finalizar, batiremos los dos huevos con un poco de sal y lo echamos en la sartén. Seguidamente, antes de que se cuaje, lo removeremos para que se extienda bien por toda la verdura y consigamos que haya huevo por todas ellas. Dejamos a fuego medio hasta que veamos que el huevo esté cuajado.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-8OmXQQ66xGE/U3_OZ8P82rI/AAAAAAAAAfA/w9fAnbvb6Zc/s1600/SAM_0842.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8OmXQQ66xGE/U3_OZ8P82rI/AAAAAAAAAfA/w9fAnbvb6Zc/s1600/SAM_0842.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos los huevos batidos y removemos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Listo. Ya tenemos hecha nuestras <b>judías verdes con jamón de pavo</b>. Veréis lo buenas que están y entonces las haréis en más de una ocasión, seguro jajajaja.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LmZxbkosUmE/U3_MJ_PdBHI/AAAAAAAAAdo/iK4im0bIQZI/s1600/P4069872mod.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-LmZxbkosUmE/U3_MJ_PdBHI/AAAAAAAAAdo/iK4im0bIQZI/s1600/P4069872mod.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Espero que os haya gustado y más aún cuando la probéis jajaja.<br />
<br />
Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina :)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-71095226604137668482014-05-27T01:00:00.002+02:002014-06-21T21:57:10.256+02:00Premio Best Blog.¡¡Feliz Martes a todos!!<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Qué alegría da cuando ves que te han concedido un premio, que alguien ha pensado en ti para ello... La verdad que lo agradezco mucho porque siempre gusta que se acuerden de ti y más si es para reconocer tu trabajo. En mi caso ha sido Paloma del blog: <span style="color: #45818e;"><b><a href="http://comosehace22.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">Como se hace</span></a> </b></span>quién se ha pensado en mi para este premio. ¡Muchas gracias Paloma!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UaTRkFBG0po/U4O_ZMXfYdI/AAAAAAAAAiQ/H_lhE-NkvUU/s1600/BestBlogAward.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-UaTRkFBG0po/U4O_ZMXfYdI/AAAAAAAAAiQ/H_lhE-NkvUU/s1600/BestBlogAward.jpg" height="320" width="318" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora os voy a contar en qué consiste el premio:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>REGLAS DEL PREMIO.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>1. Nombrar y agradecer al blog que te concedió el premio.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. Responder al cuestionario y dejar uno nuevo.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. Nominar a otros 11 blogs de reciente creación o con menos de 200 seguidores.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>4. Visitar al resto de blogs premiados junto al nuestro.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5. Cuenta 11 cosas sobre ti.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>6. Informar a todos los blogs del premio que les has otorgado.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación voy a responder las preguntas propuestas por Paloma.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>1. ¿Cuánto tiempo hace que no ves un atardecer?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
La verdad que fue hace unas semanas, cuando estuve de vacaciones y fui a la playa de Punta Umbría en Huelva.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. ¿Qué es lo que te apasiona?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Me apasionan muchas cosas pero entre ellas destacaría el amor. Y no me refiero sólo al amor de pareja, sino al amor de unos padres, de unos hijos, de amigos, a la naturaleza, a los animales... Lo que viene siendo el Amor en mayúsculas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. ¿Te gusta ser blogger?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Claro, me encanta jajaja. Cuando empecé me llamaba la atención pero nunca imaginé que me iba a gustar tanto ni que iba a llenar tanto mi vida.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>4. ¿Qué tipo de entradas te gusta hacer?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Bueno, en la gran mayoría me gusta hacer entradas culinarias, eso sí, también me gusta compartir, entre receta y receta, cosillas personales con mis lectores.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5. ¿Qué tipo de recetas te gustaría cocinar?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Me gustaría cocinar recetas internacionales.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>6. Si tuvieras que escribir otro blog, ¿sobre qué tema lo escribirías?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Sobre viajes. Me encanta viajar y recordar los viajes que he hecho.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>7. ¿Qué consejo darías para que otras personas se animaran a bloguear?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Pues básicamente lo mismo que para todo en la vida, ilusión y ganas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>8. ¿Facebook, twitter o bloglovin?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Sin duda, facebook.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>9. ¿Qué película ha marcado tu vida?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
"Aladdin" de Disney. Es mi película favorita desde niña :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>10. ¿Qué canción ha marcado tu vida?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
"Dímelo" de Marc Anthony.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>11. ¿Qué es tu mayor sueño?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Casarme y tener hijos algún día ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Después dejaré yo mis preguntas, pero ahora paso a nombrar a mis elegidos para el premio. Y los blogs ganadores son... (me creo que estoy en los Oscars jajaja) : </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://recetasdulcesweet.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">Recetas DulcesSweet</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><a href="http://lacocinerarevoltosa.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">La cocinera revoltosa.</span></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><a href="http://unagataenlacocina.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">Una gata en la cocina.</span></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://raquelysucasa.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">Raquel y su casa.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><a href="http://chocolatearesunplacer.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">Chocolatear es un placer.</span></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://mochi-de-fresa.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">Mochi de fresa.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.depucherosyotros.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">De pucheros y otros.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">El cajón desastre de Maggie.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><a href="http://epicurratelo.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">Epicurratelo.</span></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><a href="http://lasdeliciasdemayte.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">Las delicias de Mayte.</span></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://lacocinadenely.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #45818e;">La cocina de Nely.</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya hecho la misma ilusión que a mí recibirlo y dároslo :) Y a los demás que nos leeís os invito a que paséis a visitar estos blogs premiados para que así nos conozcamos unos y otros.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para finalizar esta entrada, os voy a dejar las preguntas que yo propongo a los blogs premiados:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>1. ¿Qué es lo que destacarías de tu blog?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. ¿Cual es tu receta favorita?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. ¿Hay algún plato o receta que se te resista?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>4. ¿Vajilla blanca o de color?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5. ¿Fruta o verdura?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>6. Aunque el blog sea tuyo, ¿tienes a alguien que te ayude con él cuando lo necesitas?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>7. ¿Cuánto tiempo al día le dedicas al blog?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>8. ¿Prefieres cocinar dulce o salado?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>9. ¿De dónde sacas tus recetas?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>10. ¿A dónde te gustaría viajar?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>11. ¿Qué personaje histórico te hubiera gustado ser?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por último dar a todos los blogs ganadores mi enhorabuena por el trabajo que hacen y a Paloma del blog<b> </b><a href="http://comosehace22.blogspot.com.es/" style="color: #45818e; font-weight: bold;" target="_blank">Como se hace</a><b style="color: #45818e;"> </b>darle las gracias por haber pensado en mi para este premio.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Muchas gracias a todos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Besitos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-68475511631040210192014-05-24T20:44:00.000+02:002014-05-24T22:48:50.447+02:00Profiteroles rellenos de nata.<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Feliz Sábado a todos!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hoy escribo especialmente contenta :) Resulta que este postre lo tenía pensado hacer para celebrar el llegar a los <b>500</b> seguidores en <b>facebook</b>, pero cuál ha sido mi sorpresa cuando apenas sin darme cuenta he llegado a los <b>¡¡¡1000 seguidores!!! </b>Vamos, como aquel que dice me ha pillado desprevenida. Así que al final voy a tener que hacer un 2 x 1 y usar esta receta para celebrar ambos hechos ;) Aún así espero que os guste igual y que sirva para compartir con vosotros un trocito de mi alegría por ver cómo, poco a poco, muchas personas como vosotros, que ahora me estáis leyendo, me permitís llegar hasta vuestros hogares desde éste, mi humilde rincón de cocina. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para los que no lo sabéis, yo llevo con mi blog desde febrero de este año y para mí era impensable llegar a estas cifras en apenas unos meses... Quería agradecer a todos vosotros, mis compañeros de la blogosfera por vuestro apoyo desde el minuto uno, a mis seguidores, ya sean de facebook, twitter, google +, por molestarse en darle a un botoncito para mantenerse informado sobre mis novedades y sobretodo a mi pareja, por la ayuda que siempre me ha prestado desde que emprendí esta aventura. <b><i>GRACIAS A TODOS.</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sé que aún me queda mucho camino que recorrer, pero para mí esto ha sido todo un logro y necesitaba compartirlo y agradecéroslo. Y bueno, me dejo ya de tantos agradecimientos que sino no paro jajaja. Aunque como bien dicen: "es de bien nacido, ser agradecido" :P </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para esta celebración tan especial para mí os traigo unos <b>profiteroles rellenos de nata y regados de chocolate. </b>No se me ocurrió mejor postre para regalaros, ya que a mí me encantan y además al ser porciones individuales cada uno podéis coger la parte que os corresponda jajaja. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora sí, vamos con la receta :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Y6Po-kSyyzo/U3_E-5yzMqI/AAAAAAAAAbk/rrkH-FEBrt4/s1600/P5180107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Y6Po-kSyyzo/U3_E-5yzMqI/AAAAAAAAAbk/rrkH-FEBrt4/s1600/P5180107.JPG" height="398" width="640" /></a></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
<a name='more'></a></h3>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Para 26 unidades.</h3>
<div>
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Para la pasta choux:</i></div>
<div>
250 ml. de agua.</div>
<div>
160 gr. de harina.</div>
<div>
100 gr. de mantequilla.</div>
<div>
4 huevos tamaño "L".</div>
<div>
4 gr. de sal.</div>
<div>
4 gr. de azúcar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Para el relleno:</i></div>
<div>
200 ml. de nata para montar.</div>
<div>
80 gr. de azúcar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>Para la salsa de chocolate:</i></div>
<div>
200 gr. de chocolate negro especial postres.</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos tamizando la harina y reservamos. (En mi caso, se me pasó hacerle la foto tamizada). A continuación partimos la mantequilla en trocitos más pequeños. En un cazo echamos el agua y le añadimos la mantequilla. Llevamos a ebullición removiendo muy de vez en cuando.</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Qi3ZbMu6spQ/U3_Fjf9yqNI/AAAAAAAAAb8/SIXU2RqPKxc/s1600/SAM_1202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Qi3ZbMu6spQ/U3_Fjf9yqNI/AAAAAAAAAb8/SIXU2RqPKxc/s1600/SAM_1202.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En un cazo ponemos el agua y la mantequilla.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-wq5Z7Wnf5zY/U3_FqgfXwUI/AAAAAAAAAcE/IOFOv1twRfc/s1600/SAM_1203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-wq5Z7Wnf5zY/U3_FqgfXwUI/AAAAAAAAAcE/IOFOv1twRfc/s1600/SAM_1203.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Llevamos a ebullición.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando veamos que llega a ebullición, le agregamos la harina de una vez y removemos de manera enérgica hasta que la harina se intregre bien. Mientras mezclamos, pondremos el fuego bajo. Os recomiendo que para mezclar uséis una cuchara de madera, ya que, al menos en mi caso, es con lo que más cómoda me siento para mezclar esta pasta.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-veeMeD5Sy8o/U3_Fs2ouuVI/AAAAAAAAAcI/EeL_QsZqbYM/s1600/SAM_1204.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-veeMeD5Sy8o/U3_Fs2ouuVI/AAAAAAAAAcI/EeL_QsZqbYM/s1600/SAM_1204.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos la harina y removemos a fuego bajo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Una vez veamos que la masa está homogénea y que se despega del cazo, la apartamos y la ponemos en un bol. Ahí le agregaremos el azúcar, la sal y los huevos. Para que nos salga una pasta perfecta, tendremos que agregar los huevos de uno en uno. Es decir, echamos un huevo y removemos hasta que lo integramos por completo en la pasta, será entonces cuando echemos el segundo y volveremos a remover, así hasta que tengamos los cuatro huevos mezclados.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-freS2B0B2DI/U3_GVvktcMI/AAAAAAAAAck/gbAjlXgNOV8/s1600/SAM_1206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-freS2B0B2DI/U3_GVvktcMI/AAAAAAAAAck/gbAjlXgNOV8/s1600/SAM_1206.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sacamos la masa si está homogénea y se despega del cazo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-T4JMBvDh43Q/U3_Gn4Abp4I/AAAAAAAAAcs/snk_CsUFZi8/s1600/SAM_1208.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-T4JMBvDh43Q/U3_Gn4Abp4I/AAAAAAAAAcs/snk_CsUFZi8/s1600/SAM_1208.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En un bol, agregamos sal, azúcar y los huevos uno a uno.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-_pPen-sfwzI/U3_G17LS5mI/AAAAAAAAAc0/J6L8mZlYI1M/s1600/SAM_1209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_pPen-sfwzI/U3_G17LS5mI/AAAAAAAAAc0/J6L8mZlYI1M/s1600/SAM_1209.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Textura pasta con los 4 huevos integrados.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Vertemos la pasta en una manga pastelera con boquilla lisa. Sobre una placa de horno con papel sulfurizado vamos formando montoncitos. No os puedo decir un tamaño exacto, pero cuando veáis que son fáciles de manejar sin llegar a ser exageradamente grandes. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BD1-D36VhNA/U3_HAwbyeaI/AAAAAAAAAc8/IlalYyf8SO8/s1600/SAM_1210.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BD1-D36VhNA/U3_HAwbyeaI/AAAAAAAAAc8/IlalYyf8SO8/s1600/SAM_1210.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hacemos montoncitos en una placa de horno.</td></tr>
</tbody></table>
<h4 style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Para hacer los profiteroles os recomiendo que comencéis echando la pasta y sobre esa primera pasta con la boquilla a medio "enterrar" en ella, sigáis echando hasta que obtengamos el tamaño deseado. Que sea la misma pasta la que se expanda sobre ese montoncito mientras vosotros sólo apretáis la manga. Lo que quiero decir es que no la hagáis como en espirales, porque sino no cerrarán bien y luego no podremos rellenarlos ya que tendrán huecos vacíos. Debemos conseguir unos profiteroles de una "sola pieza", compactos y con una base lisa. Yo he usado la boquilla número 12 de Wilton.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Después de darle la forma, los ponemos a cocer unos 20 minutos a 180º C, previamente precalentado. Pasados esos 20 minutos bajaremos la temperatura a 150º C y lo dejamos 5 minutos más.</div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Mientras tanto aprovecharemos para montar la nata. Para ello volcaremos la nata en un recipiente y con unas varillas eléctricas comenzaremos a una velocidad media hasta que empiece a tomar cuerpo. Seguidamente le echaremos el azúcar, aumentaremos la velocidad y continuaremos batiendo hasta integrar el azúcar y montar la nata por completo. Reservamos en el frigorífico.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jcL3sms9E0k/U3_HalBy0NI/AAAAAAAAAdU/jkvYa8NDLq4/s1600/SAM_1214.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jcL3sms9E0k/U3_HalBy0NI/AAAAAAAAAdU/jkvYa8NDLq4/s1600/SAM_1214.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Montamos la nata.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h4>
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Para que nos sea mucho más fácil el montar la nata, tendrá que estar bien fría (en el frigorífico) y el recipiente donde vayamos a montarlo también. Yo lo que hago es meterlo en el congelador unos minutos antes de empezar a montarla. Además si queréis saber si la nata está en su punto de montado, podéis comprobarlo volcando el recipiente donde lo hayáis montado. Si no se os cae nada, es que está perfecta. </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez que tengamos los profiteroles horneados, los sacamos y los dejamos enfriar, ya que si le ponemos el relleno tal y como lo saquemos del horno, se nos podría poner mala la nata por el calor. Cuando estén enfriados, nos dispondremos a rellenarlos de nata.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-EutFVtBJ72o/U3_HSYEEJ1I/AAAAAAAAAdE/G1BhGbOXst8/s1600/SAM_1212.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EutFVtBJ72o/U3_HSYEEJ1I/AAAAAAAAAdE/G1BhGbOXst8/s1600/SAM_1212.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Una ves hechos, los dejamos enfriar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ponemos la nata en una manga pastelera y comenzamos a rellenar.</div>
<br />
<h4>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-j_ieaDkkmvU/U3_HXX90ifI/AAAAAAAAAdM/zs9FxLVBVmo/s1600/SAM_1216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-j_ieaDkkmvU/U3_HXX90ifI/AAAAAAAAAdM/zs9FxLVBVmo/s1600/SAM_1216.JPG" height="213" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vamos rellenando de nata.</td></tr>
</tbody></table>
<i><br /></i><div style="text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i style="font-weight: normal;">Para rellenar los profiteroles, le haremos un agujerito en la base (es donde menos se ve estéticamente hablando) y comenzaremos a rellenar hasta que notemos como se "inflan". No es conveniente rellenar demasiado porque sino al quitar la boquilla, se saldría demasiado relleno. Para rellenar este dulce yo he usado la boquilla 230 de Wilton.</i></div>
</h4>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dejaremos los profiteroles en la nevera hasta la hora de servir. Cuando llegue este momento podremos regarlos con chocolate, sin duda una combinación exquisita. Para ello troceraremos el chocolate y lo derritiremos al baño María justo en el momento exacto de servirlo. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-RMWHjRZ591s/U3_HodJHyKI/AAAAAAAAAdc/5z87oiJqmYI/s1600/SAM_1218.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-RMWHjRZ591s/U3_HodJHyKI/AAAAAAAAAdc/5z87oiJqmYI/s1600/SAM_1218.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Derretimos el chocolate al baño María.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Una vez que el chocolate se haya templado, lo verteremos en una lechera y regaremos nuestros profiteroles para servirlos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
Y listo. Ya tenemos la receta con la que quiero <b>celebrar </b>los<b> 500 y 1000 seguidores en facebook</b> de mi blog :D<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kdYJRogGjnI/U3_FERLxnDI/AAAAAAAAAb0/NrIxSBwB-3g/s1600/P5180106.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-kdYJRogGjnI/U3_FERLxnDI/AAAAAAAAAb0/NrIxSBwB-3g/s1600/P5180106.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os haya gustado y que la realicéis porque sin duda es un manjar fácil y rapidísimo de hacer. Además que está delicioso... Elegid el que más os guste que yo os invito jajajaja. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-42297994258080277502014-05-22T10:00:00.000+02:002014-09-05T18:38:52.504+02:00Crema de espárragos verdes.<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">¡¡Feliz Jueves a todos!! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hoy estoy muy contenta porque por fin ha llegado el día en el que se inaugura el <a href="http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;"><b>Reto Color y Sabor de Temporada</b></span></a> que nos propone Pilar. En primer lugar me alegro mucho por ella, ya que sé con la ilusión y dedicación que hace todo lo relacionado con su blog; y en segundo lugar por mí, porque voy a poder participar en un reto desde su "nacimiento". Es todo un orgullo para mí :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Os cuento un poquito sobre el reto. Todos los meses Pilar nos propondrá una <b>verdura y una fruta de temporada</b> y con ellas podremos hacer recetas tanto dulces como saladas. De esta forma ayudaremos a promover recetas que se hagan con alimentos de temporada y podremos aprovechar que estarán en su mejor momento. Vamos que todo son ventajas jajaja. Así que os animo a participar, que seguro que os gustan las propuestas que nos tiene preparadas Pilar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Este mes ha propuesto como fruta el plátano y como verduras los espárragos. Pues bien, yo me he decantado por esta <b>crema de espárragos verdes</b>. En mi casa no somos mucho de esta verdura pero mira por donde gracias al reto he tenido una "excusa" para disfrutar de esta deliciosa receta. Es tan sabrosa que parece incompatible con lo sana que es, pero... lo es lo es jajaja. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora sí, vamos con la receta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YdCaM5RSBxM/U3n-UprrDAI/AAAAAAAAAZQ/RFw3c6Y4hpI/s1600/P5180090mod.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-YdCaM5RSBxM/U3n-UprrDAI/AAAAAAAAAZQ/RFw3c6Y4hpI/s1600/P5180090mod.JPG" height="470" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<h3>
Para 2 ó 4 personas.</h3>
<div>
<br /></div>
<h3>
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
2 manojos de espárragos verdes crudos (unos 750 gr. aproximadamente).</div>
<div>
1 cebolla.</div>
<div>
1 patata.</div>
<div>
1/2 vaso de leche.</div>
<div>
1/2 vaso de agua de cocción (el que reservemos de cocer los espárragos).</div>
<div>
Aceite de oliva.</div>
<div>
Sal.</div>
<div>
Pimienta.</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos a hervir en un cacerola, con agua y sal, los espárragos. Lo dejaremos aproximadamente 15 minutos.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-8slnP-XYe3I/U3n-PPebvuI/AAAAAAAAAZA/cuKEqU4jqY0/s1600/SAM_1177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8slnP-XYe3I/U3n-PPebvuI/AAAAAAAAAZA/cuKEqU4jqY0/s1600/SAM_1177.JPG" height="252" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ponemos en un cazo agua y sal y los espárragos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-DAVjioyHkcQ/U3n-5NjvViI/AAAAAAAAAZY/_R3_wJkzRUM/s1600/SAM_1180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-DAVjioyHkcQ/U3n-5NjvViI/AAAAAAAAAZY/_R3_wJkzRUM/s1600/SAM_1180.JPG" height="234" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cocemos los espárragos durante 15 min.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Mientras se hace aprovecharemos para picar en juliana la cebolla y en rodajitas finas las patatas. No nos importa que se pueda deshacer las patatas puesto que al ser una crema, finalmente van a ir trituradas.</div>
<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-5PRti2h3nz4/U3n-6h6e9II/AAAAAAAAAZg/xjNY4TQbYCY/s1600/SAM_1182.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5PRti2h3nz4/U3n-6h6e9II/AAAAAAAAAZg/xjNY4TQbYCY/s1600/SAM_1182.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picamos en juliana la cebolla.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-B3YaVfW1Msg/U3n-_89QYkI/AAAAAAAAAZo/mYY_R4k2WdE/s1600/SAM_1183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-B3YaVfW1Msg/U3n-_89QYkI/AAAAAAAAAZo/mYY_R4k2WdE/s1600/SAM_1183.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cortamos la patata en rodajitas finas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Una vez cocidos los espárragos, los escurrimos pero reservamos parte del agua de cocción para hacer la crema.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-EaaAAE-AcGU/U3n_gtt7ZII/AAAAAAAAAZ4/Zt96ZlgNmLQ/s1600/SAM_1187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EaaAAE-AcGU/U3n_gtt7ZII/AAAAAAAAAZ4/Zt96ZlgNmLQ/s1600/SAM_1187.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Escurrimos los espárragos.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-UWZp-j0V83A/U3n__XAqJrI/AAAAAAAAAaE/WrfJikbEwyc/s1600/SAM_1191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-UWZp-j0V83A/U3n__XAqJrI/AAAAAAAAAaE/WrfJikbEwyc/s1600/SAM_1191.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reservamos agua de cocción.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Echamos en la cacerola un chorreón de aceite y la patata y cebolla picadas. Así las dejamos a fuego bajito para que se vayan pochando un poco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-tGDQjplkBuQ/U3oAHoK_jQI/AAAAAAAAAaU/Le8QyE-bhsw/s1600/SAM_1193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-tGDQjplkBuQ/U3oAHoK_jQI/AAAAAAAAAaU/Le8QyE-bhsw/s1600/SAM_1193.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pochamos la cebolla y la patata.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mientras tanto y una vez que los espárragos estén templados les cortaremos la parte dura. Luego los trocearemos al gusto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-bA6qIf2Suxg/U3n_c3u2PWI/AAAAAAAAAZw/bM_ctGmYTdY/s1600/SAM_1189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bA6qIf2Suxg/U3n_c3u2PWI/AAAAAAAAAZw/bM_ctGmYTdY/s1600/SAM_1189.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le cortamos la parte dura.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-NviXDc5itj0/U3oAFqS0qPI/AAAAAAAAAaM/JiJPOKhmn1Y/s1600/SAM_1192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-NviXDc5itj0/U3oAFqS0qPI/AAAAAAAAAaM/JiJPOKhmn1Y/s1600/SAM_1192.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Troceamos al gusto.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h4 style="text-align: justify;">
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Es preferible trocear la verdura después de cocer, ya que si lo hacemos antes perderíamos propiedades y aportes necesarios. En resumen, mejor cocerlas enteras y luego cortarlas al gusto.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando las tengamos troceadas, se las añadimos a la patata y la cebolla. Removemos un poco para que se impregnen bien del sabor.</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ugX6PR0tYHw/U3oAr9UFvxI/AAAAAAAAAac/dwbs8BmQV50/s1600/SAM_1194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ugX6PR0tYHw/U3oAr9UFvxI/AAAAAAAAAac/dwbs8BmQV50/s1600/SAM_1194.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos los espárragos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Por último le añadimos el 1/2 vaso de agua de cocción y el otro 1/2 vaso de leche. Lo dejaremos cocer durante al menos 10 minutos que es el tiempo que tarda la patata (aproximadamente) en hacerse.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-pv7QyPfo47k/U3oAvcxXI3I/AAAAAAAAAas/bw5-tNpODKM/s1600/SAM_1196.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-pv7QyPfo47k/U3oAvcxXI3I/AAAAAAAAAas/bw5-tNpODKM/s1600/SAM_1196.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dejamos cocer hasta que la patata se haga: 10 min.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Una vez la patata esté blandita, apartaremos del fuego, lo salpimentaremos y lo pasaremos por la batidora hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-DtLzZn6ivh8/U3oAtvat9uI/AAAAAAAAAak/MVJ7dQrJ3iI/s1600/SAM_1201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-DtLzZn6ivh8/U3oAtvat9uI/AAAAAAAAAak/MVJ7dQrJ3iI/s1600/SAM_1201.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batimos hasta obtener una mezcla cremosa.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Listo. Ya tenemos nuestra deliciosa crema de espárragos preparada. Como veis no se tarda casi nada y es una forma estupenda de comer verduras.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sn2hv2OEiCc/U3n-S6dPs2I/AAAAAAAAAZI/ACxc-aOMY-M/s1600/P5180085mod.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sn2hv2OEiCc/U3n-S6dPs2I/AAAAAAAAAZI/ACxc-aOMY-M/s1600/P5180085mod.JPG" height="504" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado. Y no dejéis de visitar el reto porque seguro que os gusta :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://postresoriginales.com/wp-content/uploads/2014/04/Logo-Reto-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://postresoriginales.com/wp-content/uploads/2014/04/Logo-Reto-3.jpg" height="175" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina ;)</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-22282095980513396082014-05-20T09:00:00.000+02:002014-10-02T15:01:03.744+02:00Brownie de Oreo.<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Feliz Martes a todos!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Poco a poco voy retomando la normalidad y poniendo las cosas al día (tanto en casa como en el blog), así que como no podía ser de otra manera hoy toca receta nueva que publicar. Síiii, aunque parezca mentira no me he olvidado del blog y sigo trabajando en él aunque no publique tan a menudo como yo quisiera jajajaja.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hoy os traigo una receta que os va a endulzar el día jajaja. Se trata de un <b>brownie de galletas Oreo</b>. La verdad que esta receta fue a petición de mi cuñado Víctor. Él de vez en cuando deja caer alguna recetilla que le gustaría que le preparemos en casa y esta fue una de ellas. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El resultado fue estupendo y el sabor increíble. Si de verdad os gusta el chocolate os invito a que la probéis porque os va a encantar. Y sino... seguro que podéis hacérsela a alguien de vuestro entorno al que le guste y así os lo habréis ganado de por vida jajajaja. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ahora bien, vamos con la receta :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5_9MhJt7vkY/U3n6WrHjj_I/AAAAAAAAAXc/8pFSjqMNk0Y/s1600/P4139897.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-5_9MhJt7vkY/U3n6WrHjj_I/AAAAAAAAAXc/8pFSjqMNk0Y/s1600/P4139897.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Para un molde de unos 25 cm. de lado.</h3>
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div style="text-align: justify;">
120 gr. de Harina.</div>
<div style="text-align: justify;">
225 gr. de Azúcar.</div>
<div style="text-align: justify;">
250 gr. Mantequilla.</div>
<div style="text-align: justify;">
4 Huevos.</div>
<div style="text-align: justify;">
140 gr. Chocolate para postres.</div>
<div style="text-align: justify;">
180 gr. Galletas Oreo.</div>
<br />
<br />
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Elaboración:</span></h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos poniendo en un cazo la mantequilla a derretir. Acto seguido, cuando esté totalmente líquida le añadiremos el chocolate partido (para que se de funda más rápido) y lo iremos removiendo todo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Oqc7u0HU2DA/U3n6T0pkY6I/AAAAAAAAAXU/Iq_tb1qc2fI/s1600/SAM_0867.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Oqc7u0HU2DA/U3n6T0pkY6I/AAAAAAAAAXU/Iq_tb1qc2fI/s1600/SAM_0867.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Derretimos la mantequilla.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-kN8uh7S9v5o/U3n7EVcgIMI/AAAAAAAAAXs/iwc9yOY6pOQ/s1600/SAM_0869.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-kN8uh7S9v5o/U3n7EVcgIMI/AAAAAAAAAXs/iwc9yOY6pOQ/s1600/SAM_0869.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos el chocolate.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OKR1DqnkiJA/U3n7IuDIM5I/AAAAAAAAAX4/FwAfnpliGXM/s1600/SAM_0872.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OKR1DqnkiJA/U3n7IuDIM5I/AAAAAAAAAX4/FwAfnpliGXM/s1600/SAM_0872.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Removemos hasta que se funda.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
A continuación, en un bol ponemos el azúcar y los huevos y batimos hasta obtener una mezcla blanquecina. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-BHURkY-5-eE/U3n7IaJil0I/AAAAAAAAAX0/gQpOKwpY54o/s1600/SAM_0871.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-BHURkY-5-eE/U3n7IaJil0I/AAAAAAAAAX0/gQpOKwpY54o/s1600/SAM_0871.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Batimos el azúcar y los huevos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cuando tengamos esa mezcla conseguida le añadiremos el chocolate fundido y removeremos hasta que se integren perfectamente ambas mezclas.</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-QhZHlipiOeA/U3n7-dUJGnI/AAAAAAAAAYQ/-Py2FLXAJp4/s1600/SAM_0875.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-QhZHlipiOeA/U3n7-dUJGnI/AAAAAAAAAYQ/-Py2FLXAJp4/s1600/SAM_0875.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos el chocolate fundido.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-vwmflBWVq_g/U3n791AKrxI/AAAAAAAAAYM/Xp6q2oV8bPs/s1600/SAM_0876.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-vwmflBWVq_g/U3n791AKrxI/AAAAAAAAAYM/Xp6q2oV8bPs/s1600/SAM_0876.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Removemos hasta que el chocolate esté integrado.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ahora nos dispondremos a cortar las galletitas en cuartos. Tal y como podéis ver en la foto.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-tDN-RfKEzDc/U3n7uUckmwI/AAAAAAAAAYE/UPjTL-nPnJQ/s1600/SAM_0874.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-tDN-RfKEzDc/U3n7uUckmwI/AAAAAAAAAYE/UPjTL-nPnJQ/s1600/SAM_0874.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cortamos las galletas en 4 trozos.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Echamos la harina y las galletas troceadas en la mezcla del bol y removemos muy bien para que la harina quede totalmente integrada. Para ello usaremos movimientos envolventes de arriba a abajo.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VgV03X571ws/U3n8idmLhII/AAAAAAAAAYc/25KEQz5NOVk/s1600/SAM_0879.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VgV03X571ws/U3n8idmLhII/AAAAAAAAAYc/25KEQz5NOVk/s1600/SAM_0879.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos la harina y las oreos troceadas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-mYdfipLyS5g/U3n8yw8zabI/AAAAAAAAAYk/VhWa0Us_R50/s1600/SAM_0880.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-mYdfipLyS5g/U3n8yw8zabI/AAAAAAAAAYk/VhWa0Us_R50/s1600/SAM_0880.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Removemos hasta obtener una mezcla homogénea.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
A continuación, engrasamos un molde a ser posible cuadrado y de unos 25 cm. de lado. Volcamos la mezcla del bol y lo metemos en el horno (previamente precalentado) a 180º C unos 20 minutos aproximadamente. Para saber si está listo os aconsejo que lo pinchéis con un palito metálico y veáis si sale manchado de masa o no. Si sale un poco manchado no pasa nada. Sacadlo ya. Según dicen, el toque del buen brownie está en que no quede demasiado hecho. </div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7a8kNu4mjPU/U3n8zn0B7DI/AAAAAAAAAYo/xCdcGiOehpY/s1600/SAM_0884.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-7a8kNu4mjPU/U3n8zn0B7DI/AAAAAAAAAYo/xCdcGiOehpY/s1600/SAM_0884.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Volcamos la mezcla en el molde.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-wcg34l-hcTA/U3n9CGNaagI/AAAAAAAAAY0/QVODXS2umBc/s1600/SAM_0891.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-wcg34l-hcTA/U3n9CGNaagI/AAAAAAAAAY0/QVODXS2umBc/s1600/SAM_0891.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Horneamos a 180º C durante 20 min.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h4>
<i>Consejo:</i></h4>
<div style="text-align: justify;">
<i>Para decorar le he puesto algunos trozos de galletas encima aún cuando el brownie estaba caliente para que se puedan "incrustar" en el bizcocho.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Una vez horneado, dejaremos que se temple un poco fuera y luego lo pasaremos a una rejilla para que se termine de enfriar.</div>
<br />
Y listo. Ya tendríamos nuestro <b>brownie de oreo </b>hecho. Ahora sólo nos quedaría cortarlos en porciones, el tamaño según el gusto de cada uno, y degustarlo. Si queréis le podéis añadir una bolita de helado de vainilla para contrarrestar tanto chocolate.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-y7jCgnO0f8c/U3n6YPA9vnI/AAAAAAAAAXk/42kb8tJ8q-c/s1600/P4139898.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-y7jCgnO0f8c/U3n6YPA9vnI/AAAAAAAAAXk/42kb8tJ8q-c/s1600/P4139898.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Espero que os haya gustado esta receta y que os animéis a hacerla. Es muy facilita y podéis tener hecho una auténtica delicia en tan sólo unos minutos.<br />
<br />
Muchas gracias por leerme, besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina ;)<br />
<br />
<h4>
<i>Fuente:</i></h4>
<h4>
<span style="font-weight: normal;"><i><span style="text-align: justify;">Me he basado en una receta de Brownie clásico perteneciente a la página de </span><a href="http://www.elmonstruodelasgalletas.com/" style="text-align: justify;"><span style="color: #134f5c;">El Monstruo de las galletas</span></a><span style="text-align: justify;"> y le he añadido algunas variaciones además de las galletas Oreo.</span></i></span></h4>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/02929437336752294370noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-8495752759386513170.post-84555933551698782052014-05-15T10:00:00.000+02:002014-10-02T15:01:58.439+02:00Coca de Trampó con huevos duros.<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
¡¡Feliz Jueves a todos!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Como cada 15 llega hoy la receta del <span style="color: #134f5c;"><a href="http://retococinamosconreina.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Reto Cocinamos con Reina</span></a>. </span>En esta ocasión Isa nos ha propuesto que homenajeemos a las <b>Islas Baleras</b> realizando una <b>coca de trampó. </b>Para los que no sepáis de qué se trata os comento un poco. Este plato es una masa a la que se le pone encima una mezcla de cebolla, pimiento y tomate. A partir de esa base, se le puede añadir los ingredientes que prefiramos, pero digamos que lo que es el trampó original se compone de los tres ingredientes que he mencionado anteriormente. En mi caso yo le he añadido también huevo duro y albahaca como hierba aromática. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yo nunca había hecho esta receta, pero he de decir que nos gustó muchísimo. De hecho ya ha entrado en el recetario de casa como plato a repetir jijijiji. No sé si finalmente nos ha salido muy fiel a la coca tradicional, pero lo que sé es que estaba buenísima y que la he hecho con todo el cariño del mundo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dicho todo eso, vamos con la receta.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bpcEnqtjLKY/U2TmlArkPsI/AAAAAAAAAUo/R9ak1kjoMdQ/s1600/P5010024mod.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bpcEnqtjLKY/U2TmlArkPsI/AAAAAAAAAUo/R9ak1kjoMdQ/s1600/P5010024mod.JPG" height="380" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Ingredientes:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Para la masa:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
1 vaso de Agua tibia (250 ml. aproximadamente).</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 vaso de Aceite de oliva (125 ml. aproximadamente).</div>
<div style="text-align: justify;">
5 gr. de Levadura de panadería en polvo.</div>
<div style="text-align: justify;">
420 gr. de Harina.</div>
<div style="text-align: justify;">
7 gr. de Sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Para el trampó:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
4 tomates pera.</div>
<div style="text-align: justify;">
3 pimientos italianos.</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebolla.</div>
<div style="text-align: justify;">
2 huevos duros.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aceite de Oliva.</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharadita de Pimentón Dulce.</div>
<div style="text-align: justify;">
Albahaca (al gusto).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Elaboración:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comenzaremos con la elaboración de la masa. Para ello echaremos en un bol los ingredientes secos, es decir, la harina, la sal y la levadura. Luego le añadimos el agua tibia y el aceite. Y comenzamos a integrar bien los ingredientes con las manos.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ry46l-Jrd6A/U2OICrh741I/AAAAAAAAARs/_owawlABbWk/s1600/SAM_0924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ry46l-Jrd6A/U2OICrh741I/AAAAAAAAARs/_owawlABbWk/s1600/SAM_0924.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos la harina, la sal y la levadura.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-i9YAYuoVHA4/U2OIqWwGg8I/AAAAAAAAASA/8Sd3QRuhrJ4/s1600/SAM_0925.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-i9YAYuoVHA4/U2OIqWwGg8I/AAAAAAAAASA/8Sd3QRuhrJ4/s1600/SAM_0925.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos el agua y el aceite.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-kjEn51ljXNw/U2OIqgKwi5I/AAAAAAAAAR8/q2kDgz3LemU/s1600/SAM_0926.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kjEn51ljXNw/U2OIqgKwi5I/AAAAAAAAAR8/q2kDgz3LemU/s1600/SAM_0926.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Integramos los ingredientes con las manos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Una vez observemos que la masa ya ha absorbido todos los ingredientes, la sacaremos del bol y la pondremos sobre una superficie con harina y empezaremos a amasarla. aproximadamente unos 10 minutos.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-DEgCWcg_lwY/U2OIw9mKC4I/AAAAAAAAASM/7kI2xwgXhzc/s1600/SAM_0927.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DEgCWcg_lwY/U2OIw9mKC4I/AAAAAAAAASM/7kI2xwgXhzc/s1600/SAM_0927.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Amasamos durante 10 minutos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
La dejaremos reposar el tiempo que tardemos en preparar nuestra trampó. Así que empezaremos a picar en daditos la cebolla, los pimientos y los tomates.<br />
<div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-2JjZlKvlpCY/U2OJWYNqBqI/AAAAAAAAASU/i_nS1Onss_g/s1600/SAM_0928.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2JjZlKvlpCY/U2OJWYNqBqI/AAAAAAAAASU/i_nS1Onss_g/s1600/SAM_0928.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reservamos la masa mientras picamos la verdura.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En un bol pondremos las verduras ya picadas y le echaremos un poquito de sal y un chorreón de aceite de oliva. A continuación le añadimos la cucharadita de pimentón dulce y la albahaca al gusto y removemos para que todo coja el gusto del aliño.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sOKj-8s1qTE/U2OJ__d87NI/AAAAAAAAASs/alR_XdLBvz0/s1600/SAM_0935.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sOKj-8s1qTE/U2OJ__d87NI/AAAAAAAAASs/alR_XdLBvz0/s1600/SAM_0935.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aliñamos las verduras con sal, aceite, pimentón y albahaca.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-qkbrBjFHXPc/U2OKt0KcO5I/AAAAAAAAATE/jkHIHxZrH5M/s1600/SAM_0938.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qkbrBjFHXPc/U2OKt0KcO5I/AAAAAAAAATE/jkHIHxZrH5M/s1600/SAM_0938.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Removemos para que todo coja el gusto del aliño.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
A continuación le daremos la forma a la masa. Para ello, la pondremos en una superficie enharinada, la amasamos un par de veces y le daremos la forma deseada con el rodillo. En mi caso se la di rectangular como la que vi en la receta en la que me he basado.</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-0BSg3sHW29c/U2OK5u7t11I/AAAAAAAAATU/QU2sCs2a4Lw/s1600/SAM_0939.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-0BSg3sHW29c/U2OK5u7t11I/AAAAAAAAATU/QU2sCs2a4Lw/s1600/SAM_0939.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Amasamos un par de veces más.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-fbJzLkk3yNo/U2OK1a7RKOI/AAAAAAAAATM/swjF722-RMc/s1600/SAM_0940.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fbJzLkk3yNo/U2OK1a7RKOI/AAAAAAAAATM/swjF722-RMc/s1600/SAM_0940.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le vamos dando la forma deseada con el rodillo.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En cuanto tengamos la forma más o menos la pondremos en la bandeja del horno con un papel sulfurizado e intentaremos terminar de darle la forma ya encima de la bandeja. He de decir que en mi caso creo que me ha salido una masa demasiado gordita, pero creo que es porque mi horno es de sobremesa, entonces la bandeja es más pequeña que la de un horno encastrado y eso ha hecho que no haya podido estirar la masa todo lo que debiera.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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A continuación le añadimos las verduras por todo el la masa, dejando libre los bordes que previamente habremos pinchado con un tenedor. Tendremos cuidado de no echar demasiado líquido al agregar las verduras porque sino la masa se humedecería demasiado.</div>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-KR5nc5OTAbQ/U2OLdNQY40I/AAAAAAAAATc/YKi73VSCMLI/s1600/SAM_0943.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-KR5nc5OTAbQ/U2OLdNQY40I/AAAAAAAAATc/YKi73VSCMLI/s1600/SAM_0943.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Añadimos las verduras a la masa.</td></tr>
</tbody></table>
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<div style="text-align: justify;">
Picamos los huevos y se los añadimos también a la coca.</div>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Am-VnAT7-Xs/U2OKI2GavuI/AAAAAAAAAS0/vDhTKEssPBI/s1600/SAM_0934.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Am-VnAT7-Xs/U2OKI2GavuI/AAAAAAAAAS0/vDhTKEssPBI/s1600/SAM_0934.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picamos los huevos duros.</td></tr>
</tbody></table>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-o4Eo4nWmXMQ/U2OLfr32bkI/AAAAAAAAATg/7pjEgqTyyPc/s1600/SAM_0944.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-o4Eo4nWmXMQ/U2OLfr32bkI/AAAAAAAAATg/7pjEgqTyyPc/s1600/SAM_0944.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Agregamos los huevos.</td></tr>
</tbody></table>
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<div style="text-align: justify;">
Ahora sólo nos queda meterla en el horno a 190º C durante 35 minutos aproximadamente aunque, como siempre os digo, id mirando porque cada horno es un mundo. Y cuando esté hecha la dejamos enfriar en una rejilla.</div>
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<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-j-y5nr5sbrw/U2OLjJq5O0I/AAAAAAAAATs/tRKFgwLM3B8/s1600/SAM_0947.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-j-y5nr5sbrw/U2OLjJq5O0I/AAAAAAAAATs/tRKFgwLM3B8/s1600/SAM_0947.JPG" height="240" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Horneamos a 190ª durante 35 min.</td></tr>
</tbody></table>
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<div style="text-align: justify;">
Este plato se puede tomar frío, así que es ideal para dejarla hecha y cuando llegue la hora del almuerzo o la cena sólo dedicarnos a disfrutar comiéndola jajajaja.</div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7tSD92Pg2cA/U2Tl4jZRxDI/AAAAAAAAAUg/_3RZHevYw3E/s1600/SAM_0948.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7tSD92Pg2cA/U2Tl4jZRxDI/AAAAAAAAAUg/_3RZHevYw3E/s1600/SAM_0948.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
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Y listo, ya tendríamos nuestra coca preparada. Como veis es muy facilita y muy sana. Así que espero que os animéis a hacerla porque está riquísima jajaja. </div>
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Si queréis ver las otras recetas de mis compañeras del reto sólo tenéis que<span style="color: #134f5c;"> <a href="http://retococinamosconreina.blogspot.com/2014/04/8-reto-islas-baleares-y-coca-de-trampo.html" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">pinchar aquí</span></a></span>. </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xtM3zoGZSeQ/Uh2ziNZAEWI/AAAAAAAAI_M/gn-PSjnGFgU/s260/sarten+huevo+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-xtM3zoGZSeQ/Uh2ziNZAEWI/AAAAAAAAI_M/gn-PSjnGFgU/s260/sarten+huevo+copia.jpg" /></a></div>
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Besitos y nos vemos en la próxima receta que se nos avecina ;)<br />
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<span style="text-align: justify;"><i>Fuente:</i></span></h4>
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<i style="font-weight: normal;"><span style="text-align: justify;">Esta receta la he tomado prestada del blog </span><a href="http://ycontupantelocomas.blogspot.com.es/" style="text-align: justify;" target="_blank"><span style="color: #134f5c;">Y con tu pan te lo comas</span></a><span style="text-align: justify;">. Un blog donde encontraréis recetas estupendas y con paso a paso. Os invito que lo visitéis porque os gustará seguro :)</span></i></h4>
</div>
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