martes, 29 de julio de 2014

Ensalada de pasta vegetal.

 ¡¡Feliz Martes a todos!!

Hay que ver cómo pasa el tiempo... que nos metemos ya en agosto y casi sin darnos cuenta... Así que tenemos que aprovechar el buen tiempo que cuando nos demos cuenta se nos acaba (no, no quiero ser aguafiestas, pero es sólo para motivarnos a aprovecharlo jajaja). 

Por ello es que hoy me he decidido a poneros una receta muy fácil y rápida pero que pienso que nos puede venir genial en caso de que vayamos a pasar el día en la playa, campo... ya que nos la podemos llevar y comerla allí directamente sin mucho engorro: la ensalada de pasta.

Ya sabéis que yo soy de las que pienso que hay recetas que no es tanto lo difíciles que son como el hecho de caer en que podemos hacerlas, así que ésta es una de ellas. De las que aunque todo el mundo la sabe, me gusta tenerla en mi blog para que os pueda servir de inspiración cuando no sepáis qué hacer para comer, cenar... La verdad que viene bien para cualquiera de las comidas y a mí personalmente me encanta jajaja.

Así que sin más dilación y avisándoos que la receta se hace en un periquete, vamos con ella :)



Para 4 personas.


Ingredientes:


200 gr. de Hélices Vegetales (unos 50 gr. por persona).
2 Huevos duros.
2 latas de Atún en aceite vegetal.
8 barritas de Surimi.
80 gr. de Jamón de Pavo.
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Sal.

Elaboración:


En un cazo ponemos a calentar agua. En el momento que comience a hervir agregamos la pasta y dejamos que cueza durante 11 minutos removiendo de vez en cuando. Yo he puesto el tiempo para la pasta que he utilizado yo, pero como cada pasta es un mundo, lo mejor es que sigáis las instrucciones que vengan en el paquete.


Pasados los 11 minutos retiramos del fuego y ponemos a escurrir.


Mientras tanto aprovecharemos para picar los ingredientes que completaran nuestra ensalada como los huevos duros, el jamón de pavo, las barritas de surimi y el atún ya escurrido.


En un bol volcamos la pasta, añadimos los ingredientes previamente picados y sazonamos. Para finalizar agregamos un buen chorreón de aceite de oliva y removemos para que todos los ingredientes cojan el gusto.

Y listo, ya tendríamos nuestra ensalada de pastas preparada. Si os gusta fresquita os recomiendo que la dejéis un par de horas en la nevera y sino pues la tomáis nada más que la tengáis lista. Está buenísima en cualquiera de los dos casos :)



Espero que os haya gustado y que la probéis. Porque está rica rica jajaja.

Muchos besitos y os espero en la próxima receta que se nos avecina ;)

Si además queréis estar informado de las últimas recetas os invito a que me sigáis en facebook: https://www.facebook.com/laqueseavecinaenmicocina?ref=hl

24 comentarios:

  1. Una ensalada de pasta es un básico estupendo que no falta nunca en la mesa de verano. Disfruta de la tuya que está buenísima.
    Bss

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  2. Me encantan este tipo de ensaladas, un beset

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  3. Qué delicia de ensalada!! te ha quedado de lujo, una pinta deliciosa y con esta calor apetece un montón, besos!!

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  4. ¡¡Hola Ana!! ¡¡Me encanta esta ensalada!! Yo la hago muchísimas veces y nunca sobra nada. ¡¡Riquísima!! Besitos.

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  5. Que bien me vendría con el calor que tengo, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  6. Una ensalada muy rica barata y facil de hacer se puede pedir algo mas besitos

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  7. hola Ana !!!
    la ensaladas en esta época de tanto calor bienvenidas
    y esta muy completita y vistosa
    yo también suelo preparla de esta manera y la verdad queda muy rica
    besossss

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  8. Ana acabo de llegar de la playa y yo estoy seguro de que en la playa esta ensalada no duraria ni dos minutos, me encanta en la ensalada que vaya acompañada de pasta por que juega muy bien. Besos de la cocina del titi

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  9. Riquísima y muy socorrida. Hago una muy parecida que me ha salvado muchas cenas. También va muy bien para llevar al campo o a la playa, y lo mejor es que gusta a todos. Te ha quedado fantástica y deliciosa. Besos.

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  10. Que senas y ricas, son estas ensaladas, , te ha quedado genial, besos

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  11. Una ensalada llena de energía dada por la pasta. Por aquí todavía no se ha hecho popular.
    Besoss

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  12. Os prato de massa são verdadeiras tentações, não sei dizer não. Ficou excelente.

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  13. Esta es una de mis recetas favoritas de verano. Saludos!

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  14. Esta ensalada tiene las dos cosas que más me gustan: pasta y palitos de cangrejo. Me encanta la receta, fácil, sencilla y deliciosa :D Algo sano pero a la vez riquísimo ;)
    ¿Me aconsejas alguna salsa en especial para esta ensalada?
    Un besito. Te sigo ;)
    Pásate por mi blog: http://acupcakeinwonderland.blogspot.com.es/

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  15. Ana esta ensalada es ideal para el veranito y con palitos de cangrejo seguro que esta riquísima!! lo mejor es que es sencilla y sana!! Un abrazo guapa :)

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  16. Hola guapa.Me gusta mucho las ensaladas y la tuya con estos ingredientes mucho mas.Tiene una pinta buenisima.Un besooo

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    1. Muchas gracias por tu comentario. Son vuestras palabras de ánimo y cariño las que me hacen seguir adelante con ilusión. Muchos besitos.

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  17. Que ensalada tan rica y completa!! Me fascinan las ensaladas de pasta, y esta no podía ser menos!

    Besos!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  18. Una ensalada estupenda, me quedo por aquí y también sigo tu facebook, gracias por pasar por mi blog
    Besos

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  19. Que rica ensalada, como apetecen cosillas fresquitas con esta calor, felcicidades. Y gracias por tus comentarios es un gusto leerte siempre

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  20. Hola Ana: gracias por tu visita y por seguirme. Yo también me quedo por aquí, me gusta lo que veo.... un beso

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  21. Hola Ana
    No se que hice con el comentario de antes jijij
    Bueno te decía que gracias por visitar mi blog así he conocido el tuyo y que por supuesto me quedo de seguidora.
    Y que me encanta la ensalada de pasta se ve deliciosa
    Besinos
    El toque de Belen

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  22. Hola Ana!!

    que razón tienes con ésta receta, es la típica que puede que no caigas, pero que ahora en verano viene genial y es muy apetecible. Un día de estos pienso hacérmela, que hace mucho que no la preparo :)

    Un besote, me quedo por tu blog!!

    Jugatx - Hau Bai Gozo

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  23. Me encanta este plato, la ensalada de pasta es genial para el verano, un plato estupendo.
    Besos
    Cocinando con Montse

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Son vuestras visitas y comentarios lo que me animan a seguir compartiendo recetas e intentar mejorar día tras día, así que si te apetece, no lo dudes y déjame uno, que yo estaré encantada de leerlo y por supuesto de responder vuestras preguntas :) ¡¡Muchas gracias!!