La crema pastelera a mi entender es una de las cremas por excelencia cuando hablamos de repostería. Sirve a múltiples variantes de postres y su sabor y textura es una delicia.
Os traigo esta receta dentro de mi apartado de Recetas Base porque considero que es una crema que nos puede ayudar mucho saber hacerla, de cara a hacer postres tradicionales o incluso para innovar con otros.
Además, esta receta me ha sido pedida por Pepe, un compañero de trabajo de mi novio, y por eso con más razón aún tenía que ponerla en mi blog sí o sí jajaja.
Así que Pepe por fin tienes aquí la receta. Siento el retraso pero lo bueno se hace esperar jajaja.
Vamos con la receta también para todos vosotros :)
