Bueno, aquí os traigo de nuevo una entrada que va directita a mi apartado de Recetas Base. Para los que llevéis poquito tiempo por aquí y no sepáis de qué hablo, pues os lo explico. Este apartado consiste en una serie de recetas que digamos que podemos utilizar en varias ocasiones y por tanto, no está de más explicarlas por separado para que cada uno luego las complemente de la forma que quiera.
Creo que no lo he explicado muy bien, pero vamos jajaja, mejor pongo un ejemplo. En esta ocasión os traigo una masa de pizza, pues bien, evidentemente yo subiré recetas de pizzas con sus ingredientes y "tos sus avios" pero si vosotros sólo queréis saber cómo se hace la masa y luego "innovar" vosotros con los ingredientes que más os gusten, os venís a este apartado y... voilá, aquí tenéis esta receta tan apañada jajajaja.
Dicho esto, hoy os traigo la receta de la masa de pizza al estilo americano. Especifico al estilo americano, porque es diferente a si fuera una masa al estilo italiano, ya que la primera es una masa más gordita (por eso también se le llama pizza pan) y la de estilo italiano es una masa más fina.
Empiezo dándoos la receta de la "gordita" porque en mi casa gusta más que la fina. Simplemente por eso :) Pero no os preocupéis que más adelante pondré también la de estilo italiano.
No me enrollo más y vamos con la receta.
