Cup Cakes de Cola Cao con buttercream de Nocilla.

¡¡Feliz Jueves a todos!! 

Hoy os escribo especialmente contenta. Estoy MUY contenta y emocionada porque el pasado sábado 23 mi novio y yo hicimos 11 años como pareja y ... ¡¡me pidió matrimonio en nuestra cena de celebración!! Fue todo tan romántico y bonito... Y el anillo es precioso. Así que, si Dios quiere, para 2016 nos casaremos. Lo pienso y me pongo hasta nerviosa ya jajaja. Aún queda mucho pero todo el mundo me dice que el tiempo pasa volando cuando estás preparando una boda... no sé. Ya os iré contando más cosillas conforme vayamos concretando detalles pero ahora mismo sólo puedo decir que estoy muy ilusionada y contenta, en dos años seré la mujer de mi novio. Madre mía, que raro se hace escribirlo jajajaja. Quería compartirlo con vosotros porque aunque sea virtualmente, ya formáis parte de mi vida y como tal quería que lo supierais :)

Os traigo una receta realmente deliciosa, de esas de las que no podréis parar de comer y que cuando se acabe estaréis pensando en hacer más jajaja. Se trata de estos deliciosos Cupcakes de Cola Cao con buttercream de Nocilla. Sí, lo sé, sólo el nombre ya incita a comerlos, pues esperaros a que los probéis jajaja. He decidido traeros esta receta para contaros lo de mi compromiso porque es muy dulce como el momento que estoy viviendo yo.

Aprovechando que Nutrexpa me mandó un gran lote de productos suyos, combiné dos de ellos que me vuelven loca como son el Cola Cao (todos los días lo tomo en mi desayuno) y la Nocilla (¿quién puede resistirse a ella? jajaja). Así que espero que os guste tanto como a mí.

Vamos con la receta ;)

Tarta alemana de higos.

¡¡Feliz Viernes a todos!! 

¿Cómo lleváis la semana? Yo muy bien, estoy de vacaciones, pero los planes que teníamos pensado se han venido abajo por una avería del coche. Vamos, que nos hemos tenido que quedar en casa. Pero bueno, qué vamos a hacerle. Las cosas pasan así. Cuando más ganas tienes de algo, a veces más difícil te es cumplirlo . Pero no quiero ser negativa (aunque creo que se me nota un poco lo "chof" que me he quedado al tener que cancelar mi destino de vacaciones) Así que espero que vosotros sí que estéis disfrutando de las vuestras :)

La razón de que publique aún estando de vacaciones se debe a que hoy es 22 y como cada 22 llega el Reto Color y Sabor de Temporada de mano de mi amiga Pilar. Y como yo no me quiero perder ni uno, aquí estoy con mi receta publicada un mes más.

En esta ocasión nos propuso como verdura la remolacha y como fruta las brevas o higos. Lo admito tengo debilidad por esta última fruta, así que como no podía ser de otra manera los he elegido. Así que aquí os dejo esta deliciosa tarta alemana. En realidad no sé si será alemana o no, pero donde saqué la receta la llamaban así, supongo que porque lo es :)

Es un dulce muy rico, con muy poquitos ingredientes y nada de dificultad. Vamos un manjar. Ahora eso sí, es un poco seca así que os recomiendo que la toméis con un poquito de nata montada o helado para hacerla un poco menos seca.

Y nada más. Al menos en estos días espero descansar (que no es poco) y volver con las pilas cargadas al blog :) Vamos con la receta.

Tomates "aliñaos".

¡¡Feliz Martes a todos!! 

¿Cómo lleváis el veranito? Yo bien, poquito a poco cogiendo una "mijinina" de color, pero qué trabajito me cuesta... soy blanca, blanca y me falta verano para tostarme jajaja. Pero espero que al final del verano tenga un poquito de color al menos.

Como estamos en pleno agosto, he pensado en traeros una receta, fácil, rápida, fresquita,económica y deliciosa. Vamos que no hay excusa para no hacerla :P Se trata de estos tomates aliñaos que he comido desde pequeñita , ya que mi madre los ha hecho siempre. A simple vista se trata de unos tomates aliñados sin más, peroooo os desvelo el secreto de mi madre para que probéis lo buenísimo que quedan así.

Y el secreto es... (redoble de tambores)... comino. Sí, cómo lo leeís. A lo mejor os suena raro pero si lo probáis se lo echaréis cada vez que lo hagáis. 

Y sin más, vamos con la mini receta, porque ésta es cortita de verdad de la buena jajaja.

Mousse de chocolate.

¡¡Feliz Martes a todos!! 

Hoy os traigo una receta muy especial. Especial por tres razones, la primera porque es una receta que encanta cada vez que la hago y que mis amigos Carmen, Álvaro, Marta y Juanvi me piden que haga cada vez que puedo. Así que se la dedico a ellos que sé que les encanta :)

Y la segunda razón es porque con esta receta celebro los 6 meses inmersa en la aventura de este blog. Me parece mentira cuando ese 4 de febrero subí mi primera receta pensando que nadie la vería ni le importaría... que se quedaría ahí sin más como un "recetario" personal sin que llegara a nadie más. Y sin embargo... me habéis dado mucho. Tanto que enlaza con el tercer motivo.

El tercer motivo es que he superado los 1500 seguidores en facebook. ¡¡Qué fuerte!! En seis meses de vida que tiene mi blog ya he llegado a los 1500 me gusta en facebook. Me parece una pasada pero igualmente estoy muy agradecida a todos los que dedicáis parte de vuestro tiempo a visitar mi blog, a leer mis recetas, a comentarlas, a hacerlas, a hacerme saber que os gustan haciendo click en las fotos que subo a facebook... La verdad que me habéis ayudado muchísimo a seguir adelante y a intentar mejorarme cada día para daros lo mejor de mí. MUCHAS GRACIAS a todos.

Y ya paro que me emociono y todo y no es plan :) Os dejo con esta receta que comparto con todo el cariño del mundo. ¡Disfrutadla!

Ensalada de pasta vegetal.

 ¡¡Feliz Martes a todos!!

Hay que ver cómo pasa el tiempo... que nos metemos ya en agosto y casi sin darnos cuenta... Así que tenemos que aprovechar el buen tiempo que cuando nos demos cuenta se nos acaba (no, no quiero ser aguafiestas, pero es sólo para motivarnos a aprovecharlo jajaja). 

Por ello es que hoy me he decidido a poneros una receta muy fácil y rápida pero que pienso que nos puede venir genial en caso de que vayamos a pasar el día en la playa, campo... ya que nos la podemos llevar y comerla allí directamente sin mucho engorro: la ensalada de pasta.

Ya sabéis que yo soy de las que pienso que hay recetas que no es tanto lo difíciles que son como el hecho de caer en que podemos hacerlas, así que ésta es una de ellas. De las que aunque todo el mundo la sabe, me gusta tenerla en mi blog para que os pueda servir de inspiración cuando no sepáis qué hacer para comer, cenar... La verdad que viene bien para cualquiera de las comidas y a mí personalmente me encanta jajaja.

Así que sin más dilación y avisándoos que la receta se hace en un periquete, vamos con ella :)